電子レンジ活用！夏をのりきる一週間献立｜クラシル献立帖

暑い日に火を使って料理をするのは大変ですよね。夏バテ予防のためにも食事でしっかりスタミナはつけたいですが、料理でバテそう…なんて日も多いのでは？「クラシル献立帖」では、様々なテーマでクラシルシェフが厳選した晩ご飯の献立アイディアを一週間分ご紹介します。主菜/主食と副菜を中心に選んでいますので、お好みで汁物などをプラスして作ってみてくださいね。

今回のテーマは「電子レンジ活用！夏をのりきる一週間献立」。電子レンジを上手に活用して手早く！おいしく作れるおすすめ献立をご紹介します。

• 月曜日「ほくほく 鶏肉とかぼちゃのごま煮献立」
• 火曜日「とろとろチーズナポリタン献立」
• 水曜日「塩ダレ 豚肉と大根のレンジ蒸し献立」
• 木曜日「もやしと豆苗の肉巻き献立」
• 金曜日「しみしみ！肉豆腐献立」
• 土曜日「週末まぐろ丼献立」
• 日曜日「ジューシー鶏ひき肉のエビ包み蒸し献立」

主菜：レンジで簡単 鶏肉とかぼちゃのごま煮

主菜も電子レンジにおまかせ！おいしい煮物ができますよ。夏のこっくりホクホクなかぼちゃと鶏もも肉がよく合います。白ねりごまの風味が効いた、ごはんが進む味わいです。

副菜：レンジで簡単 茶せんナス

茶せんの形に盛り付ける、見栄えのよいナスの副菜も電子レンジひとつでできちゃいます。味付けもめんつゆなのでとっても手軽にできますよ。

主食：レンジで作る とろとろチーズオムナポリタン

暑い日にパスタをゆでるのは億劫ですが、電子レンジでおいしくできますよ。チーズの効いたトロトロのオムレツも電子レンジにおまかせ！手間なく、おいしい一品ができます。

副菜：簡単 キャベツとコーンのコールスロー

切って和えるだけ！とっても簡単なサラダですが、コーンの甘さと酸味の効いた味付けがバランスよく、ナポリタンとも相性ぴったりです。さっぱりとした味付けで食が進みます。