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豚肉
ロースのレシピ
おすすめの13選を紹介

豚肉 ロースのレシピ おすすめの13選を紹介
豚肉 ロースのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚肉のソテー〜大根おろしのバタポンソース〜
  • 食べごたえ抜群!トンテキ
  • レンジで簡単ホクホクじゃがいも豚肉巻き
  • 豚肉と大葉のミルフィーユ
  • サクサクやわらかロースカツ
  • モッツァレラ巻きロースのデミカツ丼
  • 【鳥羽シェフ】ミルフィーユチーズハムとんかつ
  • 具だくさん酢豚

豚肉のソテー〜大根おろしのバタポンソース〜

4.5
405件の評価
塩こしょう、サラダ油、大根おろし、カイワレ、ポン酢、しょうゆ、豚肉、黒こしょう、有塩バター
相性抜群なバターとポン酢の味付けでソースを作り、分厚い豚肉にかけてがっつりいただける一品です。ソースは、お肉だけではなくお魚のソテーなどにも合うので色々なバリエーションを楽しんでください!ぜひお試しください。

食べごたえ抜群!トンテキ

4.6
1479件の評価
塩こしょう、薄力粉、サラダ油、中濃ソース、ケチャップ、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、豚ロース、キャベツ、ミニトマト、パセリ
食べごたえ満点のおかずなら三重県のご当地グルメ、トンテキはいかがでしょうか。ジューシーな豚肉に甘じょっぱいソースが相性抜群。ごはんが進むおいしい味わいです。簡単なので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。

レンジで簡単ホクホクじゃがいも豚肉巻き

4.4
76件の評価
豚ロース、じゃがいも、すりおろしニンニク、ごま油、塩こしょう、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、水、小ねぎ
ホクホクとしておいしいじゃがいもを、豚ロース薄切り肉で巻きました。電子レンジの加熱調理でできますので、コンロを使わず、簡単に調理することが出来ますよ。ごま油の風味が効いてこってりとした味付けで、ごはんがすすみます。

豚肉と大葉のミルフィーユ

4.7
113件の評価
スライスチーズ、マヨネーズ、大葉、パン粉、パセリ、粉チーズ、有塩バター、豚肩ロース、レタス、ミニトマト
豚肉と香り高い大葉をミルフィーユ状に仕上げた一品です。とろ〜っととろけたチーズが豚肉に絡まり、口の中でおしさ広がります。そのまま食べてもおいしいですが、お好みで中濃ソースをかけてお召し上がりください。

サクサクやわらかロースカツ

4.6
36件の評価
豚ロース、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、中濃ソース、練りからし、キャベツ、トマト
サクサクやわらかロースカツのご紹介です。麺棒でしっかりと叩いてから衣をつけて揚げることで、やわらかくて、ジューシーなとんかつに仕上がります。ひと手間ですが仕上がりがとてもいいのでぜひお試しくださいね。

モッツァレラ巻きロースのデミカツ丼

4.6
5件の評価
豚ロース、塩、ごはん、キャベツ、薄力粉、溶き卵、パン粉、デミグラスソース、パセリ、揚げ油、スライスモッツァレラチーズ
モッツァレラチーズを薄切りのロース肉で巻いたデミカツ丼のご紹介です。中からチーズがとろけ出し、コクのある一品です。デミグラスソースは市販のものを使用していますので、手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

【鳥羽シェフ】ミルフィーユチーズハムとんかつ

4.6
50件の評価
豚ロース、スライスチーズ、ロースハム、塩、粗挽き黒こしょう、薄力粉、水、卵、大根おろし、卵黄、粒マスタード、キャベツ、トマト、パン粉、中濃ソース、揚げ油
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、クリエイティブな料理のご紹介です。薄切りのロース肉でチーズとハムを挟み、サクサクに揚げた、食欲をそそる一品です。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.17」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。

具だくさん酢豚

4.5
59件の評価
豚ロース肉、ピーマン、ごま油、醤油、酢、酒、片栗粉、オイスターソース、きび砂糖、みりん、にんじん、なす、さつまいも、ケチャップ、すりおろし生姜
甘酢風味が美味しい具だくさん酢豚のご紹介です。ごろごろ入った野菜と豚肉が美味しく、食べ応えありです。白いごはんともよく合いますよ。野菜がいっぱい入っているので、野菜をとりたい時にもオススメの一品です。ぜひお試しくださいね。

【菊地シェフ】鶏むね肉のコルドン・ブルー

4.5
25件の評価
鶏むね肉、ロースハム、スライスチーズ、薄力粉、溶き卵、パン粉、カットトマト缶、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、水、塩、白こしょう、ルッコラ
フレンチの名店『Le Bourguignon』のオーナーシェフ・菊地美升氏に教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、鶏むね肉のコルドンブルーのご紹介です。 ジューシーな鶏むね肉ととろーりチーズ、トマトソースの組み合わせがとてもおいしい一品ですよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=2rAndEEl_Mg ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

こってり豚ロースとアボカドトマトのレンチン蒸し

4.1
13件の評価
豚ロース、トマト、アボカド、マヨネーズ、ウスターソース、砂糖、塩こしょう
豚ロース薄切り肉と、アボカド、トマトを順に並べ、電子レンジで蒸しました。こってりとしたソースがクリーミーなアボカドと、トマトの酸味によく合いとてもおいしいですよ。電子レンジを使って調理ができますので、加熱している間に他のお料理も作ることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

レンジで作るトマトの豚ロース肉巻き

4.3
12件の評価
豚ロース、トマト、塩麹、ケチャップ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、パセリ
くし切りトマトに、豚ロースの薄切り肉をぐるぐる巻いて、レンジで加熱調理しました。塩麹を使うことによって、お肉も硬くなりすぎず、おいしく仕上がりますよ。コンロを使わずに簡単に作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。

包み焼きで作る 豚の生姜焼き

4.1
10件の評価
豚ロース、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、はちみつ、すりおろし生姜、小ねぎ
火を使わずに簡単にできる生姜焼きはいかがでしょうか。オーブントースターで包み焼きにしているので暑い季節の調理にもぴったりの一品です。お好みできのこなどを加えてアレンジもできますよ。ご家庭で是非お試しください。

父の日におすすめ ワイシャツ型ごはんのワンプレート

4.5
6件の評価
玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、塩こしょう、豚バラ肉、ごはん、ベビーリーフ、サラダ油、片栗粉、ロースハム、料理酒
父の日にワイシャツ型のワンプレートはいかがでしょうか。ネクタイの色や具材をアレンジして、お父さんのお気に入りのシャツに似せてぜひ作ってみてくださいね。