コスパのレシピ
おすすめの11選を紹介

こんにゃくステーキのご紹介です。こんにゃくを焼き肉のたれでステーキ風に仕上げた一品です。こんにゃくの両面に切り込みを入れ、片栗粉をまぶすことで味がよく染み込みますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

おつまみがもう一品欲しい時にさくっと作れる豆腐の肉巻きです。 豆腐があっさりしながらも少し濃い目の味付けになっているので、おつまみにぴったりです。 味付けを変えて煮からめても美味しい、アレンジ力抜群のおつまみです。

今晩のおかずに、赤魚とごぼうの煮付けはいかがでしょうか。 香りの良いごぼうと、ほっこりと身離れが良い赤魚は旨味たっぷりで、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

豚こま切れ肉をくるくると丸めた豚こまボール！カリッと焼き上げて甘酢だれを絡め、タルタルソースをかければ、ポークボール南蛮の出来上がりです。お財布にも優しくて、お手軽にお作りいただけますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

たっぷりの野菜を鶏肉のしゃぶしゃぶ風でいただくお鍋のご紹介です。比較的安く売っている野菜でいただくので、コスパが良いのが魅力的です。刻んで入れた生姜が味付けのアクセントになります。体がポカポカと温まりますよ。

たっぷりのえのきをハムで巻いてグラタン仕立てでいただきます。焼いている間にハムの旨味が溶け出し、おいしくいただけますよ。ソースに細かくしたはんぺんを入れることでふわふわ感がでて、ボリューミーな一品です。焼き立てのアツアツをお召し上がりくださいね。

ガレットとは、フランス語で「薄い円形のもの」という意味です。今回はえのきにチーズとロースハムを混ぜて焼き上げるガレットのご紹介です。サクサクとした食感で、おつまみにもおすすめです。ロースハムとチーズのコクもよく合いますよ。

たっぷりのえのきをピザ生地に見立てて、ピッツァマルゲリータ風に仕上げました。小麦粉のピザよりとても軽く、おつまみ感覚でいただけます。今回はマルゲリータ風にしましたが、ベーコンやオニオンのトッピングなどでもお楽しみいただけます。

ちくわとベーコンの旨味がおいしいアヒージョはいかがでしょうか。プリッとした食感のちくわがたまらなくおいしい一品です。旨味が染み出たオイルをフランスパンにつけてお召し上がりくださいね。おつまみやちょっとしたホームパーティーにもおすすめです。

ちくわとカニカマがメインのアヒージョのご紹介です。エビなどの魚介類で作ることが多いアヒージョですが、お魚が原料の練り物を使用することでもとてもおいしくお作りいただけます。プリプリとした食感に、刻んで入れたニンニクとアンチョビの風味もよいアクセントになります。

ちくわとエリンギのアヒージョのご紹介です。プリッとしたオイルで煮込まれた熱々のちくわと、旨味のたっぷりのオイルが染みたエリンギがとてもおいしいですよ。ワインのおつまみやちょっとしたホームパーティーにもおすすめです。