柿チーズのレシピ
おすすめの18選を紹介

カプレーゼといえば、モッツァレラチーズとトマトの組み合わせですが、モッツァレラチーズと柿の組み合わせもおいしいですよ。モッツァレラチーズはクセがないので、柿の甘みを引き立ててくれます。ぜひお試しくださいね。

ワインのお供に、あんぽ柿とクリームチーズの生ハム巻きはいかがでしょうか。甘みがあり、やわらかい食感のあんぽ柿と塩味のある生ハムがよく合い、ワインにぴったりですよ。パーティーのオードブルなどにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

柿とモッツァレラのカプレーゼ風のご紹介です。甘みのある柿とさっぱりとしたモッツァレラチーズをオリーブオイル、塩、黒こしょうで和えました。シンプルな調味料ですが、柿の甘みとよく合い、白ワインのおつまみなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

柿の、優しい素朴な甘さを味わえる秋にぴったりのデザートです！柿は加熱するとトロトロになっておいしいですよね。見た目も華やかなので、おもてなしにもオススメの一品です。冷凍パイシートでお手軽に作れるので是非試してみだくさいね！

秋のフルーツといえばやっぱり柿！柿とモッツァレラチーズの意外な組み合わせがクセになる一品です。ワインに合うデザート感覚のおつまみです。お子様にも喜んでもらえるように、ハチミツを入れて少し甘めのドレッシングにしました。