酒のあてのレシピ
おすすめの13選を紹介

お酒のあてにもおやつにも ポリポリ納豆のご紹介です。外側をカリッと焼いたら、香ばしさとピリッとした辛さでもう止まりません。今回は七味唐辛子の量を多めに作っておりますので、お好みで調整してください。代わりに付属のからしを入れてもいいですよ。

辛みがない万願寺とうがらしとジューシーな油揚げの煮びたしのご紹介です。 温かいままでも、冷やしても食べても美味しく召し上がれますよ。 お酒のおつまみや副菜にピッタリですので、ぜひ作ってみてくださいね。

お酒のあてに、ごぼうと牛肉のピリ辛炒めはいかがでしょうか。牛肉やごぼう、しらたきなどを甘辛く味つけした一品です。甘辛くピリ辛の味つけがお酒と相性抜群です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

旨味たっぷり、塩辛焼きそばはいかがでしょうか。塩辛の旨味と塩気がたまらないおいしさですよ。塩辛を使うことで、味付けも簡単です。日本酒やビールなどのお酒のあてにもピッタリな一品ですよ。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

いつものあさりの酒蒸しをニンニクとバター、白ワインを効かせたビストロ風にアレンジしてみました。おかずにも、ワインなどお酒のおつまみにもオススメです。あさりの旨味がたっぷり出たスープはバゲットなどにつけて食べても美味しいですよ。おもてなし料理にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。