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酒のあてのレシピ
おすすめの13選を紹介

2022.10.20
酒のあてのレシピ おすすめの13選を紹介
酒のあてのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • お酒のあてにもおやつにも ポリポリ納豆
  • 万願寺とうがらしと油揚げのこっくり煮浸し
  • お酒のあてに ごぼうと牛肉のピリ辛炒め
  • お酒のあてに 塩辛焼きそば
  • ビストロ風!あさりの白ワイン蒸し
  • おつまみに 鶏ささみの黒こしょう竜田揚げ
  • もみもみギュッ!鯖の竜田揚げ
  • サバと大葉のパリパリ春巻き

お酒のあてにもおやつにも ポリポリ納豆

4.1
172件の評価
納豆、付属のタレ、白いりごま、七味唐辛子、薄力粉、ごま油
お酒のあてにもおやつにも ポリポリ納豆のご紹介です。外側をカリッと焼いたら、香ばしさとピリッとした辛さでもう止まりません。今回は七味唐辛子の量を多めに作っておりますので、お好みで調整してください。代わりに付属のからしを入れてもいいですよ。

万願寺とうがらしと油揚げのこっくり煮浸し

4.5
41件の評価
万願寺とうがらし、油揚げ、水、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、顆粒和風だし、一味唐辛子、ごま油
辛みがない万願寺とうがらしとジューシーな油揚げの煮びたしのご紹介です。 温かいままでも、冷やしても食べても美味しく召し上がれますよ。 お酒のおつまみや副菜にピッタリですので、ぜひ作ってみてくださいね。

お酒のあてに ごぼうと牛肉のピリ辛炒め

4.5
38件の評価
ごぼう、水、しらたき、ごま油、すりおろしニンニク、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、鷹の爪輪切り、みりん、玉ねぎ、ピーマン、白いりごま、牛こま切れ肉
お酒のあてに、ごぼうと牛肉のピリ辛炒めはいかがでしょうか。牛肉やごぼう、しらたきなどを甘辛く味つけした一品です。甘辛くピリ辛の味つけがお酒と相性抜群です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

お酒のあてに 塩辛焼きそば

焼きそば麺、塩辛、豚こま切れ肉、料理酒、塩こしょう、すりおろしニンニク、ごま油、しょうゆ、大葉、もやし、キャベツ、にんじん、ピーマン
旨味たっぷり、塩辛焼きそばはいかがでしょうか。塩辛の旨味と塩気がたまらないおいしさですよ。塩辛を使うことで、味付けも簡単です。日本酒やビールなどのお酒のあてにもピッタリな一品ですよ。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

ビストロ風!あさりの白ワイン蒸し

4.7
57件の評価
白ワイン、パセリ、ニンニク、塩、鷹の爪、オリーブオイル、有塩バター、アサリ
いつものあさりの酒蒸しをニンニクとバター、白ワインを効かせたビストロ風にアレンジしてみました。おかずにも、ワインなどお酒のおつまみにもオススメです。あさりの旨味がたっぷり出たスープはバゲットなどにつけて食べても美味しいですよ。おもてなし料理にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。