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鶏むね肉パスタのレシピ
おすすめの15選を紹介
最終更新日
2024.6.14
鶏むね肉を加えて作るパスタレシピのご紹介です。鶏むね肉を使うことで、さっぱりとした味わいでいただくことができますよ。和風やジェノベーゼなど、お好みのパスタを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏肉のクリームジェノベーゼスパゲティ
生姜たっぷり!鶏胸肉とキャベツの和風パスタ
【平沢シェフ】鶏むね肉がゴロっと和風パスタ
水切りヨーグルトと鶏むね肉の爽やか冷製スパゲティ
鶏肉ときゅうりの和風オイルパスタ
クラシルの原点 チキンのホワイトペンネ
ワンパンで出来る ファヒータペンネ
中濃ソースが隠し味 レバーペースト
全て表示(15種類)
鶏肉のクリームジェノベーゼスパゲティ
調理
20
分
費用目安
350
円
4.6
36件の評価
スパゲティ、すりおろしニンニク、塩こしょう、オリーブオイル、ジェノベーゼソース、生クリーム、コンソメ顆粒、白ワイン、粉チーズ、バジル、塩、お湯、ミニトマト、鶏むね肉、牛乳
ジェノベーゼに生クリームを加えて、クリーミーな味わいに仕上げたパスタのご紹介です。 鶏肉との相性もばっちりで、美味しくお召し上がりいただけます。休日ランチなどおしゃれパスタを作りたい時にぜひお試しください。
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生姜たっぷり!鶏胸肉とキャベツの和風パスタ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
21件の評価
醤油、キャベツ、鶏むね肉、生姜、大葉、酒、鶏がらスープの素、パスタの茹で汁、塩、オリーブオイル、スパゲティ
パスタは、最後にフライパンで炒める時間を考えて、茹で時間の表示より1分程早く茹で上げて下さい。その際、パスタの茹で汁は必ず100ml分取っておいてください。鶏肉は下味にあらかじめつけておくことで、味の馴染みがよくなります。
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【平沢シェフ】鶏むね肉がゴロっと和風パスタ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
10件の評価
スパゲティ、お湯、塩、鶏むね肉、白こしょう、長ねぎ、ナス、大葉、日本酒、水、無塩バター、EVオリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)
世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、鶏むね肉がゴロっと和風パスタのご紹介です。ゴロっとした鶏むね肉が入った、ボリュームたっぷりのパスタですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/5e5b587e-5dd8-4e3c-bfc6-8b7263ec9771
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水切りヨーグルトと鶏むね肉の爽やか冷製スパゲティ
調理
15
分
費用目安
300
円
水、塩、スパゲティ、プレーンヨーグルト、コンソメ顆粒、レモン汁、生クリーム、パルメザンチーズ、すりおろしニンニク、黒こしょう、バジル、オリーブオイル、鶏むね肉、酒
爽やかで後味もさっぱりする冷製スパゲティをぜひお試し下さい。和えるだけで簡単にできるので、時間がないときや料理初心者の方でも簡単に仕上がります。見た目がおしゃれなのでパーティー料理にもとってもオススメな一品です。
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鶏肉ときゅうりの和風オイルパスタ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
6件の評価
お湯、塩、鶏むね肉、きゅうり、ニンニク、めんつゆ、ゆず胡椒、オリーブオイル、スパゲティ、茹で汁
鶏むね肉ときゅうりの和風オイルパスタのレシピのご紹介です。ゆず胡椒の香りがよく、きゅうりや鶏むね肉とさっぱり系の具材を使用しているので、暑い日でも食べやすいです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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クラシルの原点 チキンのホワイトペンネ
調理
30
分
費用目安
-
円
4.7
22件の評価
塩、黒こしょう、ペンネ、コンソメ顆粒、生クリーム、オリーブオイル、ローリエ、粉チーズ、鶏むね肉、薄力粉、有塩バター、しめじ、パセリ、お湯
クラシルの一番最初の動画、社長が作った「ホワイトペンネ」が美味しくお洒落になって帰ってきました!鶏むね肉を香ばしくグリルして、生クリームと粉チーズでより濃厚でリッチに仕上がっていますよ。ワンランク上のホワイトペンネをぜひお召し上がりください。
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ワンパンで出来る ファヒータペンネ
調理
40
分
費用目安
400
円
4.8
10件の評価
鶏むね肉、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、塩こしょう、カットトマト缶、牛乳、ペンネ、ピザ用チーズ、パセリ、コンソメ顆粒
スパイス香る、ファヒータペンネはいかがでしょうか。 彩り野菜と鶏むね肉、ペンネで、ボリューミーな一品です。 フライパン一つで、洗い物も少なく簡単に調理できますよ。 見た目もお洒落なので、ホームパティ―や女子会にぜひお試しくださいね。
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中濃ソースが隠し味 レバーペースト
調理
60
分
費用目安
400
円
鶏レバー、玉ねぎ、セロリ、赤ワイン、中濃ソース、すりおろし生姜、生クリーム、有塩バター、牛乳、フランスパン、ローリエ、小ねぎ
中濃ソースが味の決め手のレバーペーストのご紹介です。コクのある鶏レバーと中濃ソース、赤ワインがとても風味よく、生クリームでまろやかなレバーペーストペースになり、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。
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チーズたっぷり オムライスグラタン
調理
40
分
費用目安
300
円
ごはん、鶏むね肉、ピーマン、ケチャップ、塩こしょう、サラダ油、卵、牛乳、長ねぎ、薄力粉、コンソメ顆粒、ピザ用チーズ、イタリアンパセリ、有塩バター
チーズたっぷりオムライスグラタンのご紹介です。定番のチキンライスをふんわりと焼いた卵で包み、さらにクリームソースとたっぷりのチーズをかけてグラタン風に仕上げました。なめらかなクリームソースと、とろりと溶けたチーズの相性がぴったりな一品です。
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クリーミー!チキンとレモンのハニーマスタード煮込み
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
107件の評価
鶏もも肉、レモン、レモン汁、マスタード、オリーブオイル、ニンニク、生クリーム、はちみつ、牛乳、黒こしょう、酒、パセリ、塩こしょう
スキレットで簡単&お洒落レシピ。女子に人気の高いハニーマスタードにレモン風味をプラス、更にクリームで煮込みました。白ワインにも合いますよ。実はパスタを入れても美味しく食べれるんです。女子会で作れば人気の一品になること間違いなし!難しそうに見えますが、焼いて煮るだけの簡単レシピなのでぜひ作ってみて下さいね。
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鶏むね肉とコーンのポテトグラタン
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
25件の評価
鶏むね肉、コーン、じゃがいも、オリーブオイル、すりおろしニンニク、牛乳、クリームシチュールー、ケチャップ、塩こしょう、ピザ用チーズ、パセリ
シチューの素で作る簡単グラタンです。 さっぱりとした鶏むね肉と濃厚なクリームソースに、コーンの甘みが加わり、どんどん食べ進めたくなる一品です。 じゃがいもを入れていることで食べ応えもバッチリです。パンと一緒に、お酒のおつまみにもオススメです。
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ほうれん草と鶏むね肉のクリーミーグラタン
調理
40
分
費用目安
400
円
4.3
25件の評価
ほうれん草、お湯、塩、鶏むね肉、コーン、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、黒こしょう、サラダ油、ピザ用チーズ、玉ねぎ
ほうれん草と鶏むね肉でグラタンに仕上げました。とろっと溶けたチーズとコーンの甘味に、ほうれん草と鶏むね肉の旨味がクリームソースとよく合います。お好みの野菜や肉を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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【平沢シェフ】鶏むね肉がゴロっと和風パスタ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
16件の評価
鶏むね肉、長ねぎ、ナス、大葉、塩、白こしょう、スパゲティ、お湯、日本酒、水、無塩バター、EVオリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)
世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピ、鶏むね肉がゴロっと和風パスタのご紹介です。ゴロっとした鶏むね肉が入った、ボリュームたっぷりのパスタですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼平沢シェフについて ・お店のwebサイト
https://ghiotto.jp/
・お店のInstagram
https://www.instagram.com/okusawa_ghiotto/
・お店のFacebook
https://www.facebook.com/okusawashokudou.ghiotto
・所在地 東京都世田谷区奥沢5丁目12−3 自由が丘フェリース 101 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/1729b9fb-d458-4860-b686-2c4eb1bd8394
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ネギベーゼで 鶏むね肉のチーズはさみ揚げ
調理
40
分
費用目安
500
円
鶏むね肉、塩こしょう、ピザ用チーズ、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、長ねぎの青い部分、お湯、塩、オリーブオイル、松の実、ニンニク、粉チーズ、薄口しょうゆ、ベビーリーフ
ネギベーゼソースとの相性が抜群な鶏むね肉のチーズはさみ揚げのご紹介です。とろりと溶けたチーズがおいしく、ネギベーゼソースともよく合いますよ。今回は揚げ焼きにしましたが、シンプルに焼くだけでもおいしくいただけます。ぜひお好きな肉や魚介を使ってアレンジしてお楽しみください。
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カレー風味がおいしい! チキンキャベツグラタン
調理
25
分
費用目安
300
円
4.7
6件の評価
玉ねぎ、しめじ、白ワイン、カレー粉、牛乳、パン粉、パセリ、サラダ油、ピザ用チーズ、キャベツ、鶏ガラスープの素、鶏むね肉、プレーンヨーグルト、水溶き片栗粉
たっぷりのキャベツをモリモリ食べられる、鶏むね肉を使ったボリューミーグラタンです。ほんのりヨーグルトの酸味がついたカレーソースとキャベツ・鶏肉の相性は抜群です。親しみやすい食材なので、お給料日前の節約メニューとしてもオススメです。
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