鮭タルタル

手作りのタルタルソースが美味しい鮭のムニエルの紹介です。洋食はもちろん、和食が並ぶ食卓でもお召し上がりいただけます。ふっくらした鮭の食感とまろやかなソースが美味しく、メインとしてもお作りいただけるのでぜひお試しください！

まるでフレンチレストランみたい！ 鮭を、薄くスライスしたじゃがいもで包み、香ばしく焼き上げるひと品です。じゃがいものほくほく感と表面のカリカリがとってもおいしいですよ。とっても簡単なのに、手をかけたような仕上がりになります。ぜひお試しくださいね。

お刺身用のサーモンを使って、簡単おもてなし料理です。手軽に出来るお料理もセルクルなどを活用して、少し盛り方を変えるだけでグンとお洒落に華やかになりますよ。記念日などのディナーの前菜に作ってみてくださいね。

タルタルソースは一般的にピクルスや玉ねぎをみじん切りにして加えますが、このレシピではジャパニーズピクルス「らっきょう」で作っています！らっきょうの甘みと酸味が、とってもまろやかですよ。ぜひお試しください！


サーモンで花の形を作り、アスパラとフリルレタスで作ったブーケサラダです。簡単な手作りのタルタルソースで召し上がる一品になります。簡単なレシピですので、パーティーやちょっとしたお祝いの際に、是非お試しください。