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【本人出演】シェフのレシピ帖おすすめの160選を紹介
最終更新日
2024.8.9
あの名店のシェフが教えてくれる、
絶品レシピ!
目次
【日髙シェフ】きのこを詰めた鶏もも肉のロースト
【星野シェフ】煮込まないラタトゥイユ
【城二郎シェフ】親子丼
【野永シェフ】鶏もも肉と夏野菜の和風トマト煮
【後藤シェフ】豚こまで作るジューシーキーマカレー
【山本シェフ】和風たらこスパゲティ
【マッシュルームトーキョー】マッシュルームあんかけ和風ハンバーグ
【日髙シェフ】ナスのソテー
全て表示(20種類)
【日髙シェフ】きのこを詰めた鶏もも肉のロースト
クラシル公式
4.57
(25)
30
分
500
円
鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、しいたけ、ホワイトマッシュルーム、しめじ、EVオリーブオイル、じゃがいも、水、ローズマリー、レモン、氷水
【星野シェフ】煮込まないラタトゥイユ
クラシル公式
4.74
(53)
30
分
500
円
玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、黄色いズッキーニ、ナス、トマト、ニンニク、タイム、ローズマリー、オリーブオイル、塩、お湯、氷水、氷
【城二郎シェフ】親子丼
クラシル公式
3.65
(46)
40
分
500
円
めんつゆ、塩、めんつゆ(3倍濃縮)、ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、オリーブオイル、日本酒、砂糖、卵、卵黄、三つ葉、七味唐辛子
【野永シェフ】鶏もも肉と夏野菜の和風トマト煮
クラシル公式
4.65
(98)
20
分
500
円
鶏もも肉、ニンニク、ナス、きゅうり、ケチャップ、水、中濃ソース、粉チーズ、小ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)
【後藤シェフ】豚こまで作るジューシーキーマカレー
クラシル公式
4.79
(21)
50
分
600
円
玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩、砂糖、EVオリーブオイル、クミンパウダー、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、豚こま切れ肉、日本酒、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、ミニトマト、白だし、ミョウガ、酢、白いりごま、きゅうり、オクラ、無糖ヨーグルト、ミント、ターメリックライス、ゆで卵、パクチー
【山本シェフ】和風たらこスパゲティ
クラシル公式
4.80
(27)
30
分
500
円
スパゲティ、お湯、塩、たらこ、EVオリーブオイル、ニンニク、小ねぎ、無塩バター、粗挽き黒こしょう、レモン、だししょうゆ
【マッシュルームトーキョー】マッシュルームあんかけ和風ハンバーグ
クラシル公式
4.93
(6)
30
分
700
円
牛豚合びき肉、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ニンニク、ケチャップ、塩、ナツメグ、粗挽き黒こしょう、パン粉、卵黄、サラダ油、水、しょうゆ、小ねぎ、ブラウンマッシュルーム、片栗粉、オリーブオイル
【日髙シェフ】ナスのソテー
クラシル公式
4.50
(23)
20
分
400
円
EVオリーブオイル、塩、ナス、フルーツトマト、カットトマト缶、ニンニクのオイル漬け、オレガノ、イタリアンパセリ、水
【後藤シェフ】鶏のパリパリソテーニンニク夏野菜ソース
クラシル公式
4.68
(47)
30
分
500
円
鶏もも肉、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、トマト、ケチャップ、しょうゆ、EVオリーブオイル、無塩バター、日本酒、塩、乾燥ニンニク
【山本シェフ】サルシッチャのスパゲティ
クラシル公式
4.64
(25)
90
分
600
円
スパゲティ、お湯、塩、豚ひき肉、粗挽き黒こしょう、フェンネル、まいたけ、ミニトマト、ニンニク、EVオリーブオイル、鷹の爪、粉チーズ、イタリアンパセリ、水、ゆで汁、ナツメグパウダー
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【城二郎シェフ】鶏チャーシュー
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(95)
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600
円
鶏むね肉、塩、長ねぎの青い部分、卵、水、みりん、料理酒、砂糖、はちみつ、生姜、ニンニク、シナモンスティック、長ねぎ、ごま油、減塩しょうゆ、お湯、カイエンペッパー
【マッシュルームトーキョー】マッシュルームとチキンのハニーマスタード
クラシル公式
4.67
(28)
30
分
500
円
鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、ブラウンマッシュルーム、赤パプリカ、ズッキーニ、レンコン、バルサミコ酢、はちみつ、粒マスタード、ケチャップ、ニンニク、オリーブオイル
【鈴木シェフ】スパゲッティボンゴレ
クラシル公式
4.67
(43)
20
分
400
円
スパゲティ、お湯、塩、アサリ、水、白ワイン、EVオリーブオイル、ニンニク、イタリアンパセリ
【マッシュルームトーキョー】マッシュルームの炊き込みご飯と味噌汁
クラシル公式
4.62
(27)
70
分
600
円
米、ホワイトマッシュルーム、水、しょうゆ、ブラウンマッシュルーム、みそ、小ねぎ
【鈴木シェフ】鶏もも肉のカチャトーラ
クラシル公式
4.90
(73)
60
分
600
円
骨付き鶏もも肉、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ホールトマト缶、白ワイン、ローズマリー、ニンニク、赤ワインビネガー、EVオリーブオイル、アンチョビフィレ、水、塩、粗挽き黒こしょう
【鈴木シェフ】アーリオオーリオペペロンチーノ
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(104)
20
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400
円
スパゲティ、お湯、塩、ニンニク、鷹の爪、EVオリーブオイル、イタリアンパセリ
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(8)
30
分
500
円
塩、白こしょう、大根、にんじん、ごぼう、料理酒、みそ、桜エビ、ごま油、三つ葉、豚肩ロース、だし汁
【MISOJYU】厚揚げ汁
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(9)
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500
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厚揚げ、菜の花、しいたけ、長ねぎ、無塩バター、だし汁、ブロックベーコン、黒大豆みそ
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分
500
円
鶏むね肉、スルメ、カブ、赤カブ、ライム、長ねぎの青い部分、生姜、ナンプラー、白みそ、水、昆布、かつお節、パクチー
【平沢シェフ】鶏むね肉がゴロっと和風パスタ
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30
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500
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鶏むね肉、長ねぎ、ナス、大葉、塩、白こしょう、スパゲティ、お湯、日本酒、水、無塩バター、EVオリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)
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