最終更新日

具材でアレンジ!【いなり寿司】の作り方と、絶品レシピ15選

具材でアレンジ!【いなり寿司】の作り方と、絶品レシピ15選

甘い味付けが人気の「いなり寿司」。運動会やお花見などイベントのお弁当の定番で、「おいなりさん」とも呼ばれて親しまれています。作り方もとても簡単で、市販のお稲荷さんの皮を使えば色々なアレンジが手軽に楽しめますよ。今回は、基本のいなり寿司の作り方から、パーティーにもぴったりのアレンジレシピまでご紹介します。シンプルないなり寿司にひと工夫加えるだけで、見た目にも華やかないなり寿司に変身しますよ。いろいろな具材で楽しめますので、ぜひチェックしてみてください。

  • 目次
  • 【基本】いなり寿司の作り方
  • あげから作るおいなりさん
  • さっぱり!香りを楽しむいなり寿司レシピ
  • 簡単・時短アレンジいなり寿司レシピ
  • 彩り&映えるいなり寿司レシピ
  • ごちそう&おかず系いなり寿司レシピ
  • いなり寿司をおしゃれに盛り付けて楽しもう

【基本】いなり寿司の作り方

アレンジを楽しむ前に、まずは基本のいなり寿司をマスターしておきましょう。初めての方でも作りやすいレシピでご紹介します。

あげから作るおいなりさん

お稲荷さんの皮から作るレシピをご紹介します。甘い味付けの皮とさっぱりとした酢飯が相性抜群のいなり寿司は、たまに食べたくなる懐かしい味わいです。材料はシンプルで作り方もとても簡単。調味料と一緒に油揚げを煮込んで半日冷蔵庫で寝かせるだけなので、手軽に作って楽しめます。

⭐️クラシルシェフからのコメント⭐️
お稲荷さんの皮だけ作っておくと、酢飯やお好みの具材を詰めるだけで手軽に楽しめるので便利ですよ。油揚げが余った時にもおすすめです。出来上がった皮は他の料理にもアレンジができますので、ぜひ手作りしてみてください。

さっぱり!香りを楽しむいなり寿司レシピ

さっぱりとした味わいや香りのよさを楽しみたいなら、こちらのいなり寿司レシピがおすすめです。梅やしそ、新生姜、野沢菜など、香り高い食材を使えば、食欲のない日でも食べやすいですよ。酢飯との相性も抜群で、シャキシャキした食感ややさしい酸味がアクセントになります。暑い季節や軽めの食事にぴったりの、さわやかないなり寿司を楽しんでみてください。

さっぱり楽しめる!梅としらすのいなり寿司

最初のアレンジレシピは、しらすの梅いなりです。寿司酢を使ってごはんと具材を混ぜるだけなので、とても簡単に作れます。最後に大葉をのせると彩りが豊かになり、大葉の香りが梅いなりによく合いますよ。さっぱりとしているので、暑い日や疲れた時にもおすすめです。

香りを楽しむ!ふきを使ったいなり寿司

ふきの水煮を使ったいなり寿司のレシピです。細かく刻んだふきの水煮を酢飯に混ぜ込むだけなので、いつもと違ういなり寿司を食べたい時におすすめです。ふきの香りとシャキシャキの食感がおいしいですよ。

⭐️クラシルシェフからのコメント⭐️
お稲荷さんの皮に詰めるときは、ボウルの中で酢飯を8等分にしておくと均等に詰められます。ただし、たくさん詰めすぎると食べた時にほぐれないので詰めすぎには注意してくださいね。

漬物でアクセント!野沢菜のいなり寿司

お漬物を刻んで酢飯に加えて楽しめるいなり寿司。野沢菜の漬物は彩りも食感もよく仕上がるのでおすすめです。酢飯はあえて薄味に仕上げることで、野沢菜の漬物やお稲荷さんの皮と合わさった時にちょうど良い味わいに仕上がります。

⭐️クラシルシェフからのコメント⭐️
いなり寿司の口を閉じるときは、両端を追ってから上下を閉じるときれいに仕上がります。

新生姜を楽しむ!風味豊かないなり寿司

新生姜の甘酢漬けは、酢飯や甘くてジューシーな油揚げと相性抜群。細かく刻めば、シャキシャキとした食感が楽しく、白ごまの香ばしさもアクセントになります。普段はいなり寿司に添えることの多い甘酢漬けを、具材として活用するのも新鮮です。少ない材料で手軽に作れるので、軽食や夜食にもぴったりですよ。

生姜がアクセント!雑穀米がおいしいいなり寿司

雑穀米で作るいなり寿司も、ひと味違ったおいしさが楽しめます。ほんのり色づいたごはんが見た目にも華やかで、食卓を彩ります。具材は、生姜の甘酢漬けと白ごまのシンプルな組み合わせ。みじん切りにした生姜がアクセントになり、さっぱりとした味わいに仕上がります。時間があれば、お稲荷さんの皮も手作りしてみてください。自家製のいなり寿司は格別です。彩りがきれいなので、ホームパーティーの一品にもおすすめですよ。

変わり種?!たっぷりレタスのいなり寿司

シャキシャキのレタスをたっぷり使った、さっぱり味のアレンジいなりはいかがでしょうか。意外に思われるかもしれませんが、細切りにしたレタスは酢飯や甘じょっぱい油揚げと相性抜群。みじん切りにした新生姜を加えると、風味と食感にアクセントが生まれ、さらにおいしくなります。レタスはごはんが冷めてから混ぜるのがポイント。食感を保ったまま、さっぱりとした味わいが楽しめます。満足感のある一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単・時短アレンジいなり寿司レシピ

忙しい日でも手軽に作れる、簡単・時短のいなり寿司レシピをご紹介します。具材を混ぜるだけ、包むだけで完成するアレンジばかりなので、料理が苦手な方や時間がないときにもぴったり。市販のお稲荷さんの皮を活用すれば、手間もかかりません!冷蔵庫にある食材や余りものを使って、手軽でおいしいいなり寿司を楽しみましょう。

混ぜるだけで簡単!大葉と梅のおいなりさん

続いては、大葉と梅のいなり寿司です。千切りにした大葉を梅と一緒にごはんに混ぜて、お稲荷さんの皮で包むだけなので、とても簡単に作れます。市販のお稲荷さんの皮を使うことで、忙しい時や時間がない時でも、手軽にお作りいただけます。いなり寿司だけでなく、そばやそうめんなどの麺類との相性も抜群なので、常備しておくと便利ですよ。ごはんがほんのりピンク色になり、見た目にも食欲をそそる一品です。

材料4つ!枝豆としそふりかけで簡単いなり寿司

酢飯の代わりに、しそふりかけを混ぜたごはんで作るいなり寿司は、忙しい日にもぴったりの簡単アレンジ。市販のお稲荷さんの皮を常備しておけば、思い立ったときにすぐ作れます。ほんのり香るしその風味が、甘くてジューシーな油揚げによく合い、さっぱりとした味わいに。冷凍の枝豆を混ぜ込めば彩りもよく、トッピングとして少し残せば見た目も華やかに仕上がります。身近な材料で気軽に楽しめるいなり寿司、ぜひお試しください。

余った松前漬けでアレンジいなり

松前漬けが余ったら、いなり寿司にアレンジしてみませんか? 数の子やするめ、昆布の旨みが詰まった松前漬けは、甘じょっぱくてジューシーな油揚げと相性抜群です。すりおろし生姜を加えるのがポイント。しっかりとした味わいに爽やかな風味が加わり、酢飯ともよくなじみます。松前漬けのコリコリとした食感と白ごまの香ばしさがアクセントになり、一口ごとにおいしさが広がりますよ。

牛丼の具を使った おいなりさん

余った牛丼の具で、ひと味違ったおいなりさんを作ってみませんか?甘辛い牛肉の旨みと、さっぱりとした酢飯、そしてジューシーなお揚げがマッチしたアレンジレシピです。仕上げにかいわれ大根を添えれば、見た目も味わいもさっぱりと引き締まります。市販の牛丼の具を活用すれば手軽に作れるので、忙しい日の時短ごはんにもぴったりですよ。

彩り&映えるいなり寿司レシピ

見た目も華やかで映えるいなり寿司は、イベントやおもてなしにぴったり。彩り豊かな具材を使えば、いつものいなり寿司がぐっと華やかに仕上がります。かわいくて食べやすいアレンジは、味はもちろん、見た目にもこだわりたいときにぜひ試してみてください。

食べやすくてかわいい!2色のくるくる巻きいなり

お稲荷さんの皮に酢飯を詰めるいつものいなり寿司を、食べやすくアレンジをした巻きいなりのご紹介です。酢飯に混ぜる具材はアレンジができるので楽しいですよ。こちらのレシピのように、紅生姜と大葉を使うと2色で彩りよく仕上がります。

⭐️クラシルシェフからのコメント⭐️
油揚げは、菜箸を軽く押し付けて転がすと開きやすくなります。また、油抜きをしてから開いて調味料で煮るのがポイントです。最後はラップで巻いてラップごと切ると崩れにくいですよ。

ひな祭りにもぴったり!3色いなり寿司

酢飯を使わず、鮭フレークとふりかけで手軽に作れる3色の彩りいなり寿司レシピです。やさしい味つけで、お子さまにも食べやすい一品です。白ごはん・鮭ごはん・わかめごはんのやさしい色合いは、ひな祭りのような春らしい華やかさ。お弁当にすれば、ふたを開けるのが楽しみになるかわいさです。きれいな3層に仕上げるには、皮にごはんを順番に詰めて口を閉じ、半分にカットするだけ!梅干しや大葉を使えば、ピンクや緑を加えたアレンジも楽しめますよ。

鮮やか!そぼろと炒り卵のオープンいなり

そぼろと炒り卵で作るオープンいなりは、見た目にも食欲をそそりますよ。甘辛のそぼろとお稲荷さんの皮のしっかりとした味付けに、酢飯がよく合います。そぼろといなり寿司の組み合わせは、喜ばれること間違いなしですよ!

⭐️クラシルシェフからのコメント⭐️
炒り卵は泡立て器で手早く炒めると、簡単にそぼろ状に作れます。炒り卵を作ったフライパンを軽く拭いてそぼろを作るので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです!

カラフル ユブチョバプ風

韓国のいなり寿司「ユブチョバプ」風にアレンジした、見た目も味も楽しい一品です。ごま油香るごはんの上に、明太子マヨ・たまごマヨ・アボカドマヨの3種の具材をのせるだけで、パッと華やかなおいなりさんに。仕上げにねぎやパセリ、いくらをトッピングすれば、特別感もアップ!パーティーやおもてなしにもぴったりな、写真映えするいなり寿司です。

ごちそう&おかず系いなり寿司レシピ

ボリュームたっぷりで食べ応えのあるおかず系いなり寿司は、ごはんとおかずを一度に楽しめる満足感のある一品です。ビビンバやガパオなど人気のごはんメニューをアレンジすれば、おもてなしやパーティーでも喜ばれること間違いなし!見た目も華やかで、作る楽しさも味わえるレシピです。いつものいなり寿司にひと工夫して、ごちそう感たっぷりのアレンジを楽しんでみませんか?

食欲をそそるビビンバ風いなり

具材たっぷりで彩り豊かなビビンバ風いなり寿司はいかがでしょうか?豚ひき肉とほうれん草、もやし、にんじんをごはんに混ぜ、具材の味付けはコチュジャンとダシダを使うので、手軽にビビンバ風に仕上げることが出来ます。甘いお稲荷さんの皮で包むので、食べやすいですよ。

パーティーにおすすめ!かわいいガパオいなり

最後は、ガパオライスをお稲荷さんの皮で包んだアレンジレシピをご紹介します。ナンプラーを使わずに醤油とレモン汁で味付けをするので、ご家庭にある調味料で手軽にガパオ風ライスが作れますよ。うずらの卵の目玉焼きをのせれば、とてもかわいく仕上がります。

明太子チーズとしらすの焼きいなりずし

明太子とチーズのコクと旨味がおいしい、焼きいなり寿司のご紹介です。バターごはんを詰めたお揚げに、明太子とピザ用チーズをのせてこんがり焼くだけで、香ばしくて見た目もかわいいおもてなしメニューです。仕上げに釜揚げしらすと小ねぎをトッピングすれば、彩りも風味もグッとアップ!一口サイズで食べやすく、おつまみやパーティーにもぴったりのアレンジいなりです。

いなり寿司をおしゃれに盛り付けて楽しもう

お好みの具材でアレンジが楽しめる「いなり寿司」は、作るのも楽しいメニューですよね!冷蔵庫にある食材で手軽に作れるのも魅力です。色々な組み合わせを試したり、皮の味付けを調整したりして、ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。

人気のカテゴリ