最終更新日 2022.6.9

コスパ最高!冬のおいしい節約献立7選|クラシル献立帖

6.シャキシャキ ごぼうつくね献立

主菜:食感を楽しむ ごぼうつくね

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冬のごぼうは、しっかりとした食感が特徴です。刻んだごぼうをたっぷり加えたつくねは、食感が楽しく、風味たっぷりです。甘じょっぱい味つけがよく合います。

副菜:白菜とツナのしゃきしゃきサラダ

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旬をむかえ肉厚で甘味が増した白菜は、加熱せず生で食べてもおいしいんです。ツナとマヨネーズのコクをプラスして、さっと簡単においしいサラダになりますよ。

7.しっとり 鶏むね肉のみぞれ煮献立

主菜:大根おろしでさっぱりかさ増し 鶏むね肉のみぞれ煮

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鶏むね肉は節約の強い味方ですが、パサつきやすいのが難点ですよね。こちらのレシピは薄力粉をまぶすことでしっとり焼けますよ。大根おろしを加えたみぞれ煮なら、コクたっぷり!おいしい鶏むね肉の料理ができます。

副菜:水菜とかつお節の和風サラダ

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1年を通して手に入る水菜ですが、実は冬が旬なんです。やわらかく味わいが増した水菜は、サラダにもぴったりです。シャキシャキのさっぱりとした水菜サラダは副菜に最適です。

終わりに

「コスパ最高!冬のおいしい節約献立7選」をご紹介しました。節約を心がけるなら、狙うは旬の野菜!おいしい上に、お手頃なことが多いんです。冬が旬の食材はたくさんあります。簡単な調理法で味わい深いごはんがつくれますよ。お得食材を組み合わせて、おいしく節約しちゃいましょう。お好みの献立を試してみてくださいね。

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