「クラシル献立帖」では、さまざまなテーマでクラシルシェフが厳選した晩ごはんの献立アイデアを7パターンご紹介します。今回のテーマは「初心者さんでも作れる!バレンタイン献立7選」。難しい手順なしで簡単に作れる献立を組んでみました。バレンタインにぴったりのかわいらしいレシピばかりですので、ぜひご覧くださいね。
初心者さんでも作れる!バレンタイン献立7選|クラシル献立帖

- 目次
- 簡単!おもてなしリゾット献立
- 主食:おもてなしに バラをのせたチーズリゾット風
- 副菜:レンジで簡単 マッシュポテトのセルクルサラダ
- ハートのハヤシライス献立
- 主食:かわいくデコレーション ハートのハヤシライス
- 副菜:ゆで卵とブロッコリーのゴロゴロサラダ
- 失敗しらず 煮込みハンバーグ献立
- 主菜:バレンタインに ハートの煮込みハンバーグ
簡単!おもてなしリゾット献立
まずは、彩り鮮やかなリゾットとパーティーメニューにもなるセルクルサラダです。リゾットは炊いたごはんを使うのでとっても簡単!マッシュポテトも電子レンジを活用してあっという間にできあがりますよ。
主食:おもてなしに バラをのせたチーズリゾット風
とっても簡単につくれるリゾット風です。生米から炊くリゾットは難しいですが、これならご飯からつくるのでさっと仕上がります。生ハムのバラをのせれば、簡単に特別な日の演出になりますよ。
副菜:レンジで簡単 マッシュポテトのセルクルサラダ
電子レンジでできるマッシュポテトはとっても簡単!お持ちのカップを使って、おしゃれな形に組み立てができます。ちょっとしたひと手間で、バレンタインにぴったりな一品になりますよ。
ハートのハヤシライス献立
続いて、気持ちが伝わるハートのハヤシライスがメインの献立です。市販のルーで作る簡単ハヤシライスに、ごはんをハート型に盛りつけるだけ!ハーブソルトとガーリックパウダーが効いたブロッコリーのサラダが相性抜群です。
主食:かわいくデコレーション ハートのハヤシライス
ハート型のごはんが可愛らしいハヤシライスです。難しい工程はいっさいなし!市販のルーを使ってつくれます。いつものハヤシライスも、盛り付け次第で特別な日にぴったりな一品になりますよ。
副菜:ゆで卵とブロッコリーのゴロゴロサラダ
ハヤシライスにぴったりな簡単サラダです。ブロッコリーにはマヨネーズが定番の組み合わせですよね。ハーブソルトとガーリックパウダーをプラスすればおしゃれな味つけに変身しますよ。
失敗しらず 煮込みハンバーグ献立
続いて、一見難しそうに見えて実は簡単に作れる煮込みハンバーグの献立です。ハンバーグをハート型に成形するだけで一気にバレンタインの雰囲気に!トースターで焼くだけのトマトカップ焼きを添えれば、あっという間におしゃれなディナーの完成です。
主菜:バレンタインに ハートの煮込みハンバーグ
大人気メニューのハンバーグですが、焼き加減が難しいですよね。でも煮込みハンバーグなら生焼けや、焼きすぎちゃう心配がないので、初心者さんでも失敗が少なく安心です。ハート型にすればかわいく仕上がりますよ。
副菜:簡単おしゃれに トマトカップ焼き
おしゃれな見ためのサイドメニューも、実はとっても簡単につくれるんです!チーズとパン粉をのせてトースターで焼くだけ!トマトとチーズは相性ぴったりなので、シンプルな調理でおいしく仕上がりますよ。
4. 辛党さんにも カカオのパスタ献立
バレンタインにぴったりなカカオ風味のパスタをご紹介します。ほろ苦いソースが大人の味わい!ゆで卵にツナをのせた前菜もやみつきになるおいしさですよ。
主食:カカオ風味のフェットチーネ
苦味のある甘くないココアを効かせたパスタです。甘い物が苦手でも、これならバレンタイン気分が楽しめちゃいます。フェトチーネ以外でも普段使いのスパゲティでもつくれますよ。
副菜:簡単かわいいウフマヨ
簡単なのにおしゃれなフレンチスタイルの前菜です。材料もとってもシンプル!ゆで卵にツナマヨをのせるだけで、かわいいオードブルになります。盛り付けを工夫するだけで、おもてなし料理に大変身しますよ。
5. 3ステップで簡単 焼きリゾット献立
チーズ好きにはたまらない、チーズリゾットとカプレーゼの組み合わせです。スライスチェダーチーズで作るハート型がバレンタインにぴったり。さっぱりと味わえるカプレーゼが濃厚なリゾットによく合いますよ。
主食:たっぷりチーズで焼きリゾット風
3ステップでつくれちゃう、焼きリゾットです。クリーミーなリゾットに焼き目をつければ、熱々トロトロな一品になります。たくさん材料を買わなくてもできるのも嬉しいポイントです。ハートのチーズがさりげない演出になりますよ。
副菜:ハーブサラダチキンで簡単カプレーゼ
市販品もアイデア次第で素敵なディナーに使えます。サラダチキンはしっかり味がついているので、トマトとモッツァレラチーズを合わせるだけでおしゃれなサイドメニューになりますよ。
インパクト大!バゲットキッシュ献立
いつもとは違ったレシピに挑戦してみたいときは、バゲットキッシュを作ってみましょう!副菜にはにんじんとカッテージチーズのサラダを合わせて、食卓がカラフルに映えますよ。
主食:アスパラベーコンのバゲットキッシュ
バゲットを丸ごとキッシュ仕立てにした一品です。とっても凝って見えるのに実は意外と簡単につくれるんです。インパクトたっぷりの一品が身近な材料でできますよ。ブランチにも、ディナーにもおすすめです。
副菜:簡単にんじんとカッテージチーズのサラダ
切って和えるだけ!カッテージチーズはさっぱりとしているのにコクのある、サラダにぴったりなチーズです。色合いのきれいな、キッシュにぴったりのサラダです。
簡単かわいい!ハートのホワイトシチュー献立
最後は冬の定番、ホワイトシチューの献立です。いつものホワイトシチューも具材をハート型にくり抜くだけでバレンタインらしく仕上がりますよ。シチューと相性抜群なブルスケッタと一緒にお楽しみくださいね。
主菜:特別な日に ハートいっぱいホワイトシチュー
にんじんとパプリカの2色のハートがかわいいホワイトシチューです。市販のルーを使うので、難しい工程がありません。ちょっとしたひと手間で、バレンタインにぴったりな一品ができます。ハートの抜き型は100円ショップやスーパーで手に入りますよ。
副菜:バレンタインに アボカドクリームのブルスケッタ
シチューに合わせるサイドメニューって悩みませんか?そんな時はブルスケッタがおすすめ!パンとサラダの両方を兼ねるので、いろいろなメニューを作らなくても大丈夫。シチューに合うおしゃれなサイドメニューが簡単にできますよ。
おしゃれな献立でバレンタインを盛り上げよう!
「初心者さんでもつくれる!バレンタイン献立7選」をご紹介しました。せっかくのバレンタインには、失敗したくないですよね。がんばりすぎると時間もかかって慌てちゃいます。そこで工夫次第でかわいく演出できる献立がおすすめですよ。サイドメニューや品数は少なめに、気持ちを込めた料理で特別な日を楽しく過ごしてくださいね。お好みの献立をぜひお試しください。
クラシルでは料理以外でも、バレンタインにおすすめのレシピをたくさんご紹介しています。ぜひあわせてチェックしてみてくださいね。
