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角煮風のレシピ
おすすめの15選を紹介
2022.10.6
角煮風のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
沖縄風の豚角煮 ラフテー
車麩でかさ増し 豚の角煮風
肉巻き木綿豆腐の角煮風
厚揚げでかさ増し こってり味噌味の角煮風
圧力鍋で作る 台湾風角煮
角煮風 ブロック肉で肉じゃが
五香粉香る 台湾風豚の角煮
全て表示(15種類)
くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
1502件の評価
豚バラ肉、ゆで卵、片栗粉、砂糖、水、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。
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沖縄風の豚角煮 ラフテー
調理
200
分
費用目安
1000
円
4.4
84件の評価
お湯、長ねぎの青い部分、生姜、水、料理酒、砂糖、白だし、しょうゆ、紅生姜、練りからし、豚バラブロック肉
沖縄料理の定番、ラフテーのご紹介です。じっくり時間をかけて煮込むことで、やわらかくジューシーに仕上がります。今回は料理酒と砂糖を使用しましたが、泡盛と黒糖に代えるとより本場の味に近づきます。ごはんが進む、絶品おかずですよ。ぜひお試しくださいね。
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車麩でかさ増し 豚の角煮風
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
56件の評価
豚バラ肉、車麩、水、しょうゆ、みりん、砂糖、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉を使用した、豚の角煮風のレシピのご紹介です。車麩でかさ増ししているので、ブロックの豚バラ肉を使う時よりも脂っぽさが減り食べやすくなりますよ。濃いめの味付けになっているので、ごはんにもお酒にも合いますよ。ぜひ一度試してみてくださいね。
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肉巻き木綿豆腐の角煮風
調理
40
分
費用目安
500
円
4.5
56件の評価
木綿豆腐、豚バラ肉、薄力粉、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、すりおろし生姜、水、ゆで卵、サラダ油、チンゲン菜
肉巻き木綿豆腐の角煮風はいかがでしょうか。食べごたえのある木綿豆腐に、脂ののった豚バラ肉を巻いて角煮風に煮込みました。ジューシーな木綿豆腐に甘辛いタレが絡み、とってもおいしいですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。
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厚揚げでかさ増し こってり味噌味の角煮風
調理
45
分
費用目安
400
円
4.6
49件の評価
豚バラ肉、厚揚げ、薄力粉、水、料理酒、砂糖、みりん、みそ、しょうゆ、有塩バター、サラダ油
厚揚げでかさ増しした味噌バター風味の角煮風はいかがでしょうか。豚肉は薄切りの物を使うので火の通りも早く、簡単に角煮風の一品が作れます。味噌バターのコクと旨味が豚肉に染みてとても美味しいです。是非お試しください。
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圧力鍋で作る 台湾風角煮
調理
60
分
費用目安
600
円
4.6
31件の評価
ゆで卵、水、しょうゆ、砂糖、八角、長ねぎ、サラダ油、すりおろし生姜、料理酒、はちみつ、豚バラブロック肉
圧力鍋で作る、台湾風角煮はいかがですか。八角がほのかに香る、味の染みたとろとろの豚バラ肉は、とってもおいしいですよ。圧力鍋で作ると、豚バラ肉がやわらかく仕上がるので、おすすめです。ぜひ作ってみてください。
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角煮風 ブロック肉で肉じゃが
調理
60
分
費用目安
600
円
4.5
16件の評価
水、長ねぎの青い部分、生姜、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、絹さや、豚バラブロック肉
豚バラブロック肉で作る、角煮風の肉じゃがのご紹介です。しっかり味の染み込んだ具材がおいしい一品です。豚バラ肉は下ゆですることで、柔らかく仕上げることができますよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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五香粉香る 台湾風豚の角煮
調理
120
分
費用目安
600
円
4.6
33件の評価
大根、ゆで卵、生姜、ニンニク、長ねぎの青い部分、水、しょうゆ、黒砂糖、紹興酒、はちみつ、五香粉、八角、サラダ油、豚バラブロック肉
五香粉香る、台湾風豚の角煮のレシピの紹介です。じっくり煮込んだ豚バラ肉は箸ですっとほどける柔らかさに仕上がっています。黒砂糖でコクをプラスし、五香粉と八角のアジアンな香りに食欲がそそること間違いなしです。ぜひ、作ってみてくださいね。
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ブロック肉で角煮風 塩肉じゃが
調理
60
分
費用目安
500
円
4.2
16件の評価
生姜、長ねぎの青い部分、お湯、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ、豚バラブロック肉
ブロック肉で角煮風、塩肉じゃがの紹介です。ゴロゴロ豚バラブロック肉と野菜をしっかり煮込んだ、塩味の肉じゃがです。すりおろしニンニクを加えることで、コクが出ておいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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沖縄のラフテー風 豚の角煮
調理
90
分
費用目安
600
円
4.8
20件の評価
顆粒和風だし、水、料理酒、砂糖、ざらめ、しょうゆ、長ねぎ、お湯、豚バラブロック肉
沖縄料理の定番、ラフテーです。じっくり時間をかけて煮込むので、とろっとろで柔らかく仕上がります。本場のものは皮付きの豚バラ肉と泡盛を使用するのが主流ですが、今回は一般的に手に入りやすい食材で作りました。
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豚 角煮
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大根角煮
豚バラ 角煮
豚バラ角煮風
大根で包んだ豚バラ角煮風
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
9件の評価
豚バラ肉、ゆで卵、水、サラダ油、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜、大根
豚の角煮を、薄切りのバラ肉を重ねることによって短い時間で、柔らかく味がしっかりと染み込んだ一品に仕上げました。 焼いたまま、フライパン1つで煮込めてしまうので洗い物も少なくオススメです。 お好みの根菜類と一緒に煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます。
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豚バラスライスで豚の角煮風
調理
20
分
費用目安
600
円
4.4
14件の評価
豚バラ肉、薄力粉、生姜、ゆで卵、水、料理酒、砂糖、しょうゆ、絹さや
今晩のおかずに、豚バラスライスで簡単に作れる角煮はいかがでしょうか。豚バラスライスを重ねると、角煮のように食べ応えがあり、短時間で柔らかくジューシーに仕上がりますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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焼肉のたれで簡単に 豚バラ薄切り肉の角煮風
調理
45
分
費用目安
500
円
4.6
13件の評価
豚バラ肉、ゆで卵、チンゲン菜、塩、焼肉のタレ、水、オイスターソース、サラダ油、薄力粉
薄切りの豚バラ肉を重ねて角煮風にしてみました。豚バラ肉の肉汁がタレとよく絡み、薄切り肉を使っているので火の通りも早く簡単に作れます。万能な焼肉のたれを使うと調味料も少なく、旨味たっぷりです。ぜひお試しください。
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トマトチーズ角煮まん風
調理
60
分
費用目安
700
円
塩こしょう、うらごしトマト缶、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、ローリエ、サラダ油、スライスチーズ、グリーンリーフ、ロールパン、豚バラブロック肉
トマトチーズ角煮まん風はいかがですか。圧力鍋で作ったやわらかな豚バラ肉は、トマトの酸味とチーズのコクが合わさり、パンにはさむと、とってもおいしいですよ。お醤油味とは一味違ったトマトチーズ角煮を、ぜひお試しください。
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ゴロゴロ肉のカレー肉じゃが
調理
60
分
費用目安
500
円
4.4
7件の評価
生姜、長ねぎの青い部分、お湯、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、グリンピース、水、カレー粉、しょうゆ、みりん、サラダ油、豚バラブロック肉
ゴロゴロ肉のカレー肉じゃがの紹介です。豚バラブロック肉を使用した、食べ応えのありますよ。カレー風味で、ごはんが進む一品です。おつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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