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豆腐の白和えのレシピ
おすすめの15選を紹介
2022.10.6
豆腐の白和えのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
基本の白和え!ほうれん草の白和え
こんなに簡単!白和え
絹ごし豆腐で白あえ
やさしい味わい 豆腐の白和え
ゴマの風味が美味しい白和え
絹ごし豆腐でほうれん草の白あえ
絹ごし豆腐で春菊の白和え
子供が喜ぶツナとコーンの白和え
全て表示(15種類)
基本の白和え!ほうれん草の白和え
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
544件の評価
ほうれん草、しょうゆ、砂糖、木綿豆腐、お湯、塩、白すりごま、冷水
小鉢の定番、ほうれん草の白和えです。 簡単に作れるので、何かもう一品欲しいという時の小鉢としてぴったりです。 ごまの風味と豆腐のコクが相性ばっちりの白和えです。 お好みで白練りごまをいれてもおいしいです。
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こんなに簡単!白和え
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
321件の評価
木綿豆腐、ほうれん草、砂糖、すりごま、にんじん、しょうゆ
木綿豆腐とにんじん、ほうれん草を使って作ったお手軽な白和えです。すり鉢等は使わずにざっくりと混ぜ合わせただけですが、食卓にあるとなんだかホッとするような一品です。豆腐はお好みの大きさに崩してくださいね。
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絹ごし豆腐で白あえ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
259件の評価
ほうれん草、絹ごし豆腐、にんじん、水、塩、白すりごま、みそ、砂糖、かつお節
白すりごまで作るほうれん草とにんじんの白あえのご紹介です。香ばしい白いりごまと滑らかな絹ごし豆腐の食感の和え衣とシャキシャキとしたほうれん草とにんじんの甘味がよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にもごはんにも合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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やさしい味わい 豆腐の白和え
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
581件の評価
木綿豆腐、にんじん、ほうれん草、塩、白だし、砂糖、すりごま、お湯
和食の献立の副菜に白和えはいかがでしょうか。白だしとすりごまを合わせ、やさしい味わいに仕上げた一品です。にんじんやほうれん草に合わせて、木綿豆腐を使い食べ応えもあるので、お酒のおつまみの一品料理としてもおすすめです。
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ゴマの風味が美味しい白和え
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
127件の評価
絹ごし豆腐、にんじん、こんにゃく、ほうれん草、白ねりごま、白だし、砂糖、しょうゆ、塩、お湯、白すりごま
豆腐を使った白和えですが、練りごまと、すりごまを加え、ごまの風味が香る一品に仕上げました。 ほうれん草やにんじんを加えると、色合いもよくとても美味しいですね。 普段の白和えにごまの風味をプラスした一品、ぜひ作ってみて下さいね。
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絹ごし豆腐でほうれん草の白あえ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
100件の評価
ほうれん草、絹ごし豆腐、にんじん、お湯、塩、白ねりごま、めんつゆ、みそ、こんにゃく
白ねりごまで作る、ほうれん草とにんじんの白あえのご紹介です。白ねりごまと絹ごし豆腐で作る和え衣は、なめらかでコクがあり、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にもごはんにも合いますので、ぜひお試しくださいね。
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絹ごし豆腐で春菊の白和え
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
63件の評価
春菊、お湯、塩、絹ごし豆腐、白すりごま、白だし、砂糖
春菊の白和えのご紹介です。絹ごし豆腐、白いりごまで作るなめらかで風味良い和え衣と香り豊かな春菊がよく合い、おいしいですよ。お酒にもごはんにも合いますので後一品ほしい時に喜ばれる一品です。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。
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子供が喜ぶツナとコーンの白和え
調理
20
分
費用目安
500
円
4.3
31件の評価
木綿豆腐、コーン、ほうれん草、白すりごま、砂糖、マヨネーズ、しょうゆ、塩、お湯、ツナ油漬け、冷水
すりごまをたっぷり入れた優しい味の白和えです。マヨネーズを入れてまろやかな仕上がりに!コーンとツナを入れているので、お子様でも食べやすいです。夜ご飯のおかずにもう一品ほしいという時に是非!簡単にできる一品です。
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もやしとカニカマのクリームチーズ白和え
調理
20
分
費用目安
400
円
3.8
16件の評価
もやし、カニカマ、木綿豆腐、クリームチーズ、白すりごま、砂糖、しょうゆ、黒いりごま
コスパの良いもやしとカニカマを使った白和えのレシピです。クリームチーズを加えてマイルドに仕上げました。くせになる味わいなので、沢山食べられます。材料も少なくできるので、時間がない時にもおすすめです。おつまみとしても合います。
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ごまたっぷり コーンとオクラの豆腐和え
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
18件の評価
オクラ、コーン、絹ごし豆腐、塩、お湯、白だし、白ねりごま、白いりごま
お豆腐、コーン、オクラを白だしとごまで和えた簡単おかずです。オクラのねばねば感が豆腐とマッチして、楽しい食感も楽しめます。お好きな野菜を入れてアレンジするのもいいですね。優しい味なので、朝ごはんにもオススメです。ぜひ作ってみて下さいね。
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木綿豆腐
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豆腐グラタン
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豆腐 味噌汁
菜の花の中華風白和え
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
5件の評価
木綿豆腐、菜の花、白すりごま、砂糖、しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープの素、熱湯、塩
菜の花の白和えにごま油や鶏ガラスープの素をプラスし、いつもと違う中華風に仕上げました。茹でて和えるだけの簡単メニューなので、夜ごはんのおかずにもう一品という時にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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春菊とクリームチーズの白和え
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
8件の評価
春菊、木綿豆腐、クリームチーズ、かまぼこ、砂糖、薄口しょうゆ、白すりごま、白いりごま
春菊の白和えに、クリームチーズとかまぼこを合えてみました。春菊の代わりに、ほうれん草や小松菜でも合います。クリームチーズを合わせると、味がマイルドになるのでオススメです。くるみなどを加えても美味しいですよ!
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さっぱり風味!アボカドの白和え
調理
20
分
費用目安
300
円
3.9
6件の評価
木綿豆腐、黒こしょう、オリーブオイル、塩、アボカド、レモン汁、ピーナッツ、薄口しょうゆ
さっぱり風味!アボカドの白和えのご紹介です。アボカドは硬すぎずると豆腐とうまく合わず、柔らかすぎると潰れてしまうので、程よい硬さのものをおすすめします。ピーナッツを炒めてから加えるとより香ばしさがでて、アクセントにもなります。
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アスパラガスのなめらか白和え
調理
30
分
費用目安
200
円
砂糖、アスパラガス、しょうゆ、にんじん、豆腐、白いりごま、塩
白和えの衣がとても滑らかで、豆腐が主役になるレシピです。アスパラガス以外、いんげんや葉もの椎茸など、何でも合うので試してみてください。衣は多めに盛り付けするとより美味しく見えますよ。ぜひお試しください。
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裏ごしでなめらかな食感 春菊とエビの白和え
調理
15
分
費用目安
500
円
木綿豆腐、春菊、むきエビ(冷凍)、白みそ、砂糖、だし汁、白すりごま、白ごま、エリンギ、しょうゆ
すり鉢やフードプロセッサー、うらごし器がなくてもOK!身近な調理器具「ザル」を使って作るなめらか食感の白和えです。ほんのり甘く、口当たりのよい風味は、野菜が苦手なお子様にも食べやすい味わいですよ。お好みの野菜で作ってみてくださいさいね。
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