湯豆腐

昆布からダシ取りをした湯豆腐のレシピです。ひとり鍋を使用しましたので簡単に出来るお鍋です。寒い季節になると食べたくなる鍋ですが、ひとり分の材料が難しいといった時に是非こちらのレシピを活用して下さいね。

土鍋で作る湯豆腐です。絹ごし豆腐のなめらかな食感がとても上品な味わいです。 お好みで木綿豆腐でも同様に作れます。 熱々のだしに浸かった豆腐で、体があたたまり優しくほっとする一品です。 薬味はお好みでご用意してくださいね。

電子レンジで簡単に作れる、寒い日などのお酒のおつまみにぴったりです。 野菜のシャキシャキとした食感が豆腐と合う一品です。 お好みですりおろしニンニクを加えても美味しく頂けます。 具材などは自分好みにアレンジしてみて下さい。

担々スープと豆腐の相性がぴったりな、寒いひにぴったりのアレンジ湯豆腐です。とても簡単にお作りいただけますよ。ピリ辛のスープと豆腐が相性抜群の一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

やさしいお味の豆乳湯豆腐のご紹介です。電子レンジを使用し、あっという間に作ることができます。一口食べると、絹ごし豆腐や豆乳の大豆の旨味ややさしい甘さを感じることができます。お酒のおつまみにもオススメです。