鶏胸肉ズッキーニのレシピ
おすすめの15選を紹介

鶏むね肉とたっぷりの夏野菜をご家庭にある基本的な調味料で味付けした炒め物です。オイスターソースのコクで、ごはんがたくさん食べられますよ。丼ものにもぴったりですし、ビールのおつまみにしても合います。ぜひ作ってみてくださいね。

揚げずにチキン南蛮が食べたいと考えて作ったレシピです。サクサクとした食感を残したかったのでタレは後がけにしました。手作りタルタルソースには、ヨーグルトとレモン汁を加えてさっぱりと仕上げるのがポイントです。

鶏むね肉のトマトクリーム煮のご紹介です。トマトの酸味と生クリームのコクがよく合っておいしいですよ。オリーブオイルで炒めたニンニクの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

レンズ豆と鶏むね肉でトマト煮込みを作ってみました。レンズ豆の食感と鶏むね肉の旨味がトマトソースとよく合います。今回使用したレンズ豆は皮を取り除いた、赤レンズ豆を使用しました。その分レンズ豆が荷崩れしやすく、全体にとろみが出ます。皮のついた緑色のレンズ豆は煮込みに適して、レンズ豆の歯応えが味わえます。お好みの豆を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。

鶏むね肉と野菜がたっぷり入って食べ応えのある一品です。 味付けに塩麹を加えているのであっさりとしています。あっさりとしたものが食べたい時や食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。