フライパンひとつで簡単！一週間献立｜クラシル献立帖

1日の終わり、洗い物はできるだけ減らしたいですよね。食後はできるだけゆったりしたいもの。「クラシル献立帖」では、様々なテーマでクラシルシェフが厳選した晩ご飯の献立アイディアを一週間分ご紹介します。主菜/主食と副菜を中心に選んでいますので、お好みで汁物などをプラスして作ってみてくださいね。

今回のテーマは「フライパンひとつで簡単！一週間献立」。ワンパンで作れるおいしい主菜に、電子レンジでできる簡単な副菜を組み合わせた献立をご紹介します。

• 月曜日「別ゆで不要！ボンゴレパスタ献立」
• 火曜日「ジューシー！ シュウマイ献立」
• 水曜日「簡単和食 ブリのみぞれ煮献立」
• 木曜日「熱々クリーミー ワンパングラタン献立」
• 金曜日「インパクト大！ワンパンオムバーグ献立」
• 土曜日「白菜と豚バラ肉だけ！すき焼き風献立」
• 日曜日「とろーりチーズの チキンパエリア献立」

主食：ワンパンで時短ボンゴレビアンコスープパスタ

フライパンひとつでできるスープパスタです。アサリはおいしい出汁がたっぷり！別ゆでしないので、パスタがスープをしっかり含みます。鍋の洗い物が多いパスタ料理もこれなら簡単、時短にもなりますよ。

副菜：しめじのガーリックオイル蒸し

しめじがたっぷり食べられる副菜です。電子レンジでパパっと簡単、ニンニクとオリーブオイルが香るオイル蒸しが短時間でできますよ。

主菜：フライパンで 包まない椎茸シュウマイ

忙しい平日にシュウマイを作るのは大変ですよね。これなら簡単！包まずにできます。ゴロッと入った椎茸がおいしいアクセントです。フライパンごと食卓に出しても熱々でおいしいですよ。

副菜：レンジで簡単 よだれチンゲン菜

たっぷりネギだれをのせた、よだれチンゲン菜も電子レンジで簡単！チンゲン菜は長いまま使うと見た目も良いですよ。花椒の香りがしびれるおいしさです。

主菜：ワンパンで簡単に ブリのみぞれ煮

脂の乗ったブリと大根おろしは相性ぴったり！ごはんが進む魚のおかずも、ワンパンで簡単に作れます。片栗粉をまぶして焼いたブリはしっとりジューシーに仕上がります。味つけもよく絡みますよ。

副菜：電子レンジで簡単 ナスとズッキーニの梅おかか和え

梅おかかの味わいたっぷり、ナスとズッキーニの副菜も電子レンジで手軽にできます。ブリのみぞれ煮にぴったり、さっぱりといただけるおかずです。

主菜：ワンパンで じゃがカレーグラタン

煮込んでから焼くグラタンは時間がかかりますが、カリカリのパン粉をかければ時短で完成！ホクホクのじゃがいもとウインナーで作るカレー風味のグラタンです。簡単クリーミー！熱々おいしいグラタンです。

副菜：電子レンジで簡単 キャベツナマヨ

キャベツがたっぷり食べられる簡単副菜です。練りからしがアクセントになって、さっぱりと食べられます。熱々でも冷やしてもおいしいですよ。

主菜：ワンパンでオムバーグ

人気メニュー、ハンバーグもワンパンで作れます。ハンバーグは成形も焼くのも手間がかかりますが、これなら簡単です。インパクト大！なハンバーグになりますよ。フライパンごと食卓に出せば、洋食屋さんで食べるような熱々が楽しめて、片付けも簡単です。

副菜：ブロッコリーとかぼちゃのヨーグルトサラダ

ブロッコリーもかぼちゃも電子レンジでさっと火が通せます。ヨーグルトを使ったさっぱりと爽やかな味つけにさっと絡めるだけ！風味のよいおいしいサラダができますよ。

主菜：調味料3つ すき焼き風ワンパンミルフィーユ

シンプルな材料で作れるすき焼き風の一品です。白菜と豚バラ肉をミルフィーユにして、旨味たっぷり！見た目にもきれいなので、そのまま食卓に出して、卵をつけておいしくいただけます。

副菜：まいたけと小松菜のごま和え

青菜の代表、小松菜はごま和えがよく合います。さっぱりとした小松菜に、まいたけの旨味がぴったりです。電子レンジでさっと作れる簡単、便利な副菜です。

主菜：ワンパントマトチーズチキンパエリア

パエリアは難しそうなイメージがありますが、火加減さえ気をつければ意外と簡単ですよ。キムチが隠し味になって、簡単に旨味たっぷりのパエリアができます。週末の食卓にぴったりな一品です。

副菜：タコとブロッコリーのマリネ

タコとブロッコリーのシンプルなサラダです。オリーブオイルとレモンの味つけで爽やかに、スペインのタパスのような一品です。パエリアのサイドメニューにぴったりですよ。

「フライパンひとつで簡単！一週間献立」をご紹介しました。ワンパン料理は1日の終わに片付けをぐっと楽にしてくれます。便利なアイデアな上に、そのまま食卓に出せるメニューは熱々おいしい！見た目にも楽しいですよ。気になるレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね。