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レモンうどんのレシピ
おすすめの16選を紹介
2022.11.24
レモンうどんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
レモン香る!ネギたっぷり鶏ダシうどん
レモン香る 豚バラみぞれうどん
濃厚なのにさわやか!レモンクリームうどん
レモンとツナの豆乳冷やしうどん
レモン香る サバ缶サラダうどん
うどんでタイ風焼きそばパッタイ
さっぱりほっこり!簡単おろしうどん
レモン香る さっぱり塩焼きうどん
全て表示(16種類)
レモン香る!ネギたっぷり鶏ダシうどん
4.35
(23)
調理
30
分
費用目安
300
円
鶏もも肉、レモン、長ねぎ、水、酒、冷凍うどん、塩、鶏がらスープの素、刻み青ねぎ
鶏もも肉を使用した鶏ダシうどんのレシピです。今回はトッピングで白髪ネギと輪切りにしたレモンを乗せてさっぱりと食べられるうどんに仕上げました。うどんは細めのものでも代用できます。ネギをたくさん乗せるのがオススメです。
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レモン香る 豚バラみぞれうどん
4.17
(14)
調理
15
分
費用目安
500
円
うどん、レモン、大根、長ねぎ、白だし、みりん、薄口しょうゆ、塩、お湯、豚バラ肉、料理酒
レモン香る大根おろしと豚バラ肉の、あっさりほっこりうどんはいかがでしょうか。レモンの爽やかな酸味と大根おろしが合わさった白だしのつゆで、つるっといくらでも食べられそうな優しいおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
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濃厚なのにさわやか!レモンクリームうどん
調理
15
分
費用目安
300
円
うどん、レモン、生クリーム、牛乳、塩、黒こしょう、パルメザンチーズ
生クリームと牛乳を使用した濃厚なクリームに、レモンの果汁香るさわやかな味わいの、レモンクリームうどんのレシピです。 冷凍のうどんを使用しているので、モチモチの食感が楽しめますよ。また、食べ応えも十分です!ぜひお試し下さい。
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レモンとツナの豆乳冷やしうどん
調理
30
分
費用目安
300
円
ツナ油漬け、レモン、うどん、お湯、冷水、無調整豆乳、水、めんつゆ
レモンとツナのさっぱり美味しい豆乳冷やしうどんのご紹介です。 レモンの酸味と冷たい豆乳のスープのおかげで暑い日でも食べれる一品になっています。 全体的にさっぱりとしていますが、ツナ油付けを使用する事で旨みもプラスしています。 ぜひお試しください。
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レモン香る サバ缶サラダうどん
調理
10
分
費用目安
200
円
うどん、めんつゆ、レモン、かいわれ大根、マヨネーズ、サバの水煮缶、レモン汁、粗挽き黒こしょう、ミニトマト
電子レンジを使った、レモン香るサバ缶サラダうどんのご紹介です。サバの身とレモンの入ったソースを和えることで、清涼感たっぷりの味に仕上がります。10分で簡単にできますので、短時間で作りたい時にもおすすめですよ。うどんとよく和えて召し上がってくださいね。
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うどんでタイ風焼きそばパッタイ
4.12
(9)
調理
20
分
費用目安
300
円
ニラ、卵、サラダ油、砂糖、ナンプラー、ケチャップ、オイスターソース、酢、レモン、エビ、すりおろしニンニク、干しうどん
タイの屋台の味、パッタイ風をうどんで再現しました!材料を炒めたら、合わせ調味料をとうどんを加えて炒めるだけ!しっかりとしたコクのある味わいとナンプラーの独特な風味がたまりません!仕上げにレモンをキュッと搾ってお召し上がりください♪
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さっぱりほっこり!簡単おろしうどん
4.95
(8)
調理
20
分
費用目安
200
円
大根、うどん、水、顆粒和風だし、みりん、しょうゆ、塩、レモン、大葉、水溶き片栗粉
さっぱりほっこり!おろしうどんのご紹介です。とろみのあるさっぱりとしたおろしうどんは、食欲のないときでもつるつるっとおいしく食べられますよ。仕上げにのせたレモンが見た目にも味わいにもアクセントを加えています。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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レモン香る さっぱり塩焼きうどん
4.39
(10)
調理
20
分
費用目安
250
円
うどん、レモン、玉ねぎ、鶏ガラスープの素、黒こしょう、塩、すりおろしニンニク、ごま油、長ねぎ、豚バラ肉
さっぱり美味しい、レモン風味の焼きうどんはいかがでしょうか。 冷蔵庫にある余り物で、簡単に出来上がります。 いろんな野菜を使うことでより彩りが綺麗なうどんが作れますよ。 ランチに困った時に作ってみてはいかがですか?ぜひお試しくださいね!
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簡単トムヤムうどん
調理
30
分
費用目安
500
円
うどん、鶏もも肉、玉ねぎ、水、トムヤムペースト、ナンプラー、パクチー、レモン
トムヤムペーストを使ってお手軽にお作りいただける、トムヤムうどんのご紹介です。すっぱ辛いトムヤムスープにパクチーが香り、とてもおいしい一品ですよ。ご家庭でも手軽にエスニックな味わいを楽しむことができるので、ぜひお試しくださいね。
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さっぱり 鶏塩レモンの冷やしうどん
4.32
(9)
調理
20
分
費用目安
400
円
うどん、お湯、冷水、鶏ささみ、かいわれ大根、レモン、砂糖、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、氷水、料理酒
さっぱりとした、鶏塩レモンの冷やしうどんはいかがでしょうか。鶏ささみの旨味とレモンの酸味が絶妙に合わさり、スルスルも食べられますよ。暑い日にしっかりと冷やして食べるのがおすすめです。是非一度お試しください。
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セロリとクレソンのフォー風うどん
調理
30
分
費用目安
300
円
うどん、クレソン、セロリ、水、ナンプラー、鶏ガラスープの素、レモン汁、砂糖、レモン
冷凍うどんにセロリとクレソンを入れてフォー風にしてみました。ナンプラー香るスープにセロリの風味とクレソンの苦味がよく合います。お好みで肉やパクチー等の菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
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冷たいフォー風うどん
調理
40
分
費用目安
400
円
うどん、鶏もも肉、紫玉ねぎ、長ねぎの青い部分、生姜、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、パクチー、レモン、お湯
さっぱりといただけるフォー風冷やしうどんのご紹介です。鶏もも肉のゆで汁を使い、さっぱりとした出汁が食欲をそそりますよ。今回は鶏肉を使用しましたが、牛肉や魚介でもおいしくいただけます。お好きな具材でアレンジしてみてください。
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タイ風グリーンカレーうどん
調理
20
分
費用目安
400
円
うどん、鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、パクチー、グリーンカレーペースト、ナンプラー、お湯、ココナッツミルク、砂糖、オリーブオイル、フライドオニオン、レモン、しいたけ
エスニックなタイ風グリーンカレー味のカレーうどんのご紹介です。グリーンカレーのスパイシーな香りとココナッツミルクの甘み、鶏もも肉のコクがよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ランチやお夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
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揚げ焼きで簡単 とり天タルタルうどん
4.62
(8)
調理
30
分
費用目安
500
円
鶏もも肉、うどん、お湯、水、しょうゆ、料理酒、すりおろしニンニク、溶き卵、薄力粉、ゆで卵、たくあん、マヨネーズ、酢、白こしょう、レモン、小ねぎ、めんつゆ、揚げ油、新玉ねぎ
暑い季節にピッタリの冷やしうどんはいかがでしょうか。とり天とタルタルソース、うどんの相性はばっちりです。とり天は油で揚げず、揚げ焼きにしているので暑い季節でも調理がしやすいですよ。簡単に出来るので是非お試しください。
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スパイス香る ミーゴレン風焼きうどん
調理
30
分
費用目安
400
円
うどん、エビ、玉ねぎ、ナンプラー、ケチャップ、オイスターソース、クミン、ガラムマサラ、ニンニク、オリーブオイル、卵、パクチー、レモン、橙パプリカ
焼きうどんをアレンジして、ミーゴレン風に仕上げてみました。具材の旨味と歯応えに、香辛料とナンプラー香るエスニック風の味付けがよく合います。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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パクチーソースでエスニック焼きうどん
調理
20
分
費用目安
300
円
うどん、豚ひき肉、パクチー、桜エビ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鷹の爪輪切り、塩こしょう、ナンプラー、砂糖、ごま油、フライドオニオン、レモン
パクチー好きにはたまらない、パクチーたっぷりのエスニック風焼きうどんのご紹介です。パクチーの香りと豚ひき肉のうま味、桜えびの香ばしい香りがうどんによく絡み、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ビールにもよく合いますのでランチやちょっとしたおもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
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