鶏肉あんかけ

白菜と鶏もも肉を使ってとろっとろの塩あんかけ丼を作りました。しゃきしゃきの白菜とぷりぷりの鶏もも肉を塩あんかけに絡ませてごはんと食べるとやみつきですよ。素早く簡単にできるので、是非作ってみてください。

塩分控えめの鶏肉と野菜の南蛮あんかけのご紹介です。塩分は控えめですが南蛮だれにとろみをつけて具材とからめることで、南蛮だれをしっかり味わえますよ。お箸がどんどん進む、野菜たっぷり鶏肉料理です。ぜひ、作ってみてくださいね。

しいたけを鶏ひき肉で詰めて焼き上げ、更に梅干しのあんかけをのせました。生姜の効いた鶏ひき肉に、梅干しの酸味が引き立ちます。さっぱりしつつ、満足感が得られる一品です。お酒にも、ご飯にも合いますので、是非お試しください。

とろとろで美味しい中華風あんかけスパゲティを作りました。具材はお家にある余った食材でも簡単に作ることができます。ピリ辛がお好みの方はラー油などかけていただいても美味しく召し上がれますよ。ぜひ、作ってみてください。

冬にはほっこりとしたうどんが食べたくなりますよね。今回は、とろみをつけたダシにこんがり焼いたネギを加えて仕上げています。ボリュームもあり、鶏肉の食べ応えもあるので、冬の食卓の定番にオススメです。ぜひ、お試しください。