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野菜あんかけのレシピ
おすすめの36選を紹介

最終更新日 2023.10.18
野菜あんかけのレシピ おすすめの36選を紹介
いろいろな野菜をとろっとあんかけ仕立てでいただく、人気の絶品レシピをご紹介します。やきそばやごはんにかけてもおいしいですが、しっかりボリュームの主菜や、肉団子や魚にかけていただくのもおすすめ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 具沢山 あんかけ焼そば
  • 節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
  • 豆腐と野菜の甘酢あんかけ
  • 余った時にはこのレシピ!野菜たっぷり餃子あんの肉団子 甘酢あんかけ
  • ほっこり大根のそぼろあんかけ
  • たっぷりきのこあんかけで白身魚のソテー
  • 豚バラ肉と白菜のとろとろ煮
  • 麺つゆで簡単!白菜のそぼろあんかけスープ

具沢山 あんかけ焼そば

4.5
509件の評価
中華麺、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、しいたけ、豚ロース、酒、お湯、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油、鶏ガラスープの素
香ばしく両面を焼き上げた中華麺に、たっぷりの具材が入った熱々のあんかけをかけました。ボリュームもあるので、食べ盛りのお子様におすすめですよ。普段の食事はもちろん、おもてなし料理としても最適です。ぜひお試し下さい。
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節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ

4.4
1917件の評価
もやし、厚揚げ豆腐、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉、豚ひき肉、小ねぎ
ボリューム満点の節約メニュー、ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げはいかがでしょうか。ごま油でこんがり焼いた厚揚げにトロトロのあんがよく絡み、とってもおいしいですよ。ごはんがよくすすむ味付けになっています。ぜひお試しくださいね。
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豆腐と野菜の甘酢あんかけ

4.5
566件の評価
木綿豆腐、薄力粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、ごま油、水、酢、砂糖、しょうゆ、水溶き片栗粉
カリッと揚げ焼きした豆腐と、野菜たっぷりの甘酢あんが相性抜群!しっかり味の餡なので、ごはんがとっても進みます。野菜もたくさん食べられて体に嬉しいレシピです。夕食の一品にぴったりなので、是非作ってみて下さいね。
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余った時にはこのレシピ!野菜たっぷり餃子あんの肉団子 甘酢あんかけ

4.5
412件の評価
豚ひき肉、ニラ、キャベツ、塩こしょう、オイスターソース、砂糖、ごま油、醤油、酒、みりん、酢、片栗粉
ふっくらジューシーと焼き上げた豚の肉団子。シャキシャキとした野菜の食感がたまりません。今回は食欲そそる甘酢あんかけに仕上げました。ご飯にもおつまみにもオススメの一品。レンジで時短もできるで、是非お試しくださいね!
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ほっこり大根のそぼろあんかけ

4.4
885件の評価
大根、豚ひき肉、水、顆粒和風だし、酒、みりん、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油
コトコトと煮込んで味を浸みこませた大根に、とろとろのそぼろあんかけをかけた一品です。 大根を煮込んだ煮汁をそのまま使用しますので、味付けを何度も行う必要がなく、とても簡単にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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