もやしベーコン

沖縄の家庭料理マーミナーチャンプルーのレシピです。マーミナーはもやしのことで、チャンプルーは混ぜ合わせるという意味があります。もやしをメインに、少ない材料でも大満足の炒め物に仕上がります。今回はベーコンを加えましたが、ツナや豚肉を入れてもおいしくお作りいただけますよ。

ピーマンとベーコンの炒め物のご紹介です。炒め油をマヨネーズに代えてアレンジしました。しょうゆの香ばしさとマヨネーズのコクは相性抜群です。ピーマンの苦みを和らげて、ベーコンの旨味を引き立ててくれます。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

お財布に優しい！もやしカルボナーラはいかがでしょうか。もやしだけ！パスタは使わないのに、見た目も味もカルボナーラのような仕上がりです。年中安く売っているもやしを使用しているので、お財布にも優しいカルボナーラです。簡単に作れるので、夜食や、おかずとしても大活躍です。ぜひお試しくださいね。

人気料理研究家リュウジさんのレシピをクラシルで再現！今回は電子レンジで簡単に作れる、もやしカルボナーラのレシピのご紹介です。手軽に購入できるもやしをカルボナーラ風に仕上げました。もやしがメインですが、ベーコンと卵で食べ応えがあるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

忙しい時や、あと1品欲しい時に、すぐ作れるもやしのサンラータンはいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感が良いもやしと、甘酸っぱいスープの相性が抜群で、ごはんにも中華麺にもよく合います。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。