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カツオ丼のレシピ
おすすめの16選を紹介

2022.7.20
カツオ丼のレシピ おすすめの16選を紹介
カツオ丼のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 半熟卵でとろとろ親子丼
  • 辛ウマ カツオの韓国風漬け丼
  • 薬味たっぷり!カツオのたたき丼
  • にんにく香るカツオ漬け丼
  • 三つ葉たっぷり カツオの漬け丼
  • ピリ辛 カツオのたたき丼
  • おつまみでもOK!カツオのなめろう丼
  • カツオのポキ丼

半熟卵でとろとろ親子丼

4.6
255件の評価
ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉、料理酒、しょうゆ、みりん、卵、のり、かつおだし、サラダ油
三つ葉を溶き卵に混ぜ込んだ、香り豊かな親子丼のご紹介です。かつおだしベースのやさしい仕上がりに、半熟の卵が合わさり、心も体もほっこりとあたたかくなるような一品です。ひと手間でとろっとおいしい親子丼に仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。
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辛ウマ カツオの韓国風漬け丼

4.6
104件の評価
ごはん、カツオ、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、砂糖、すりおろしニンニク、小ねぎ、白いりごま、卵黄、韓国のり
辛ウマがクセになる! カツオのお刺身をじっくり漬け込んだ、韓国風のどんぶりレシピです。 ピリ辛のタレが白いごはんとよく合い、もりもり箸が進みます。 トッピングも美味しさをさらに引き立ててくれるので、卵もよく絡めてお召し上がりくださいね。
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薬味たっぷり!カツオのたたき丼

4.6
64件の評価
しょうゆ、みりん、ごま油、大葉、ごはん、カツオ、すりおろしニンニク、ミョウガ、青ねぎ、白いりごま
薬味たっぷり!タレに漬けて身がぷりっとしたカツオをたたきにして、更に丼にしました。 にんにくしょうゆ味のタレに漬けたので、カツオにしっかり味がついて食べ応えがありますよ。 もちろんご飯に乗せず、食べていただいても美味しいですよ。
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にんにく香るカツオ漬け丼

4.6
76件の評価
ごはん、カツオ、ニンニク、砂糖、生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、ごま油
にんにくの効いたタレが食欲をそそるカツオの漬け丼です。そのまま食べても美味しいカツオですが、ヅケにするとさらに味わい深くなりますよね。タレはさっと絡める程度でも、15分ほど漬けても美味しいのでお好みで調節してくださいね。
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三つ葉たっぷり カツオの漬け丼

4.5
42件の評価
ごはん、カツオ、三つ葉、しょうゆ、みりん、料理酒、すりおろし生姜、卵黄、白いりごま、のり
カツオの漬け丼のご紹介です。カツオのお刺身を使うことで切る手間が省け、タレに漬けこむだけで簡単に作れますよ。生姜の効いたタレに漬けこんで風味よく仕上げました。三つ葉のさわやかな香りがアクセントになった少し大人の味わいです。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。
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