豆腐卵とじのレシピ
おすすめの16選を紹介

豆腐を卵とじにして、ごはんにのせていただくどんぶりのご紹介です。お肉を入れなくてもしっかりとボリュームがあり、簡単に作れてお腹いっぱいになりますよ。豆腐のふるふるとした食感と、とろっと半熟状に仕上げた卵がごはんによく絡み、おいしくいただけます。

絹ごし豆腐を卵でとじた、ふわふわトロトロ食感の豆腐ステーキはいかがでしょうか。絹ごし豆腐をたっぷり使い、卵でとじることでボリュームも出て、食べ応えもあります。味つけはシンプルにめんつゆだけですが、クセになるおいしさですよ。

木綿豆腐の卵とじ丼のご紹介です。なめらかな木綿豆腐と、じゅわっと煮汁を含んだふんわり卵がごはんとよく合います。お手軽食材でボリュームのある一品ですので、ぜひお試しくださいね。

豆腐とキムチのコクうまチーズ卵とじのご紹介です。なめらかな豆腐とピリ辛のキムチの食感が、ふんわりと閉じた卵とよく合います。さらにチーズのコクと、味噌の旨味がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

グリンピースと豆腐の卵とじのご紹介です。ふわふわと卵と絹ごし豆腐に、グリンピースの食感が合わさっておいしいですよ。手軽にできるのであと一品欲しい時や、朝ごはんにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。