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牛タンのレシピ
おすすめの16選を紹介

最終更新日 2024.6.7
牛タンのレシピ おすすめの16選を紹介
ごはんやおつまみにぴったりの「牛タン」のレシピをご紹介します。炊飯器を使ってやわらかく煮込んだシチューや、薄切り肉を使ったアレンジレシピなど、人気のレシピがいっぱい!ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • シンプル ネギ塩牛タン
  • 牛タンとろろ丼
  • ちょっぴり贅沢タンシチュー
  • 牛タンとねぎのピリ辛みそ炒め
  • 旨味あふれる 牛タンスープ
  • 炊飯器で 牛タンシチュー
  • ちょっと贅沢 牛タンのトマト煮込み
  • 厚切り牛タンの旨辛スープ

シンプル ネギ塩牛タン

4.6
173件の評価
牛タン、すりおろしニンニク、長ねぎ、レモン汁、鶏ガラスープの素、ごま油、塩こしょう、レモン、ブロッコリースプラウト
シンプルなネギ塩牛タンのご紹介です。シンプルで簡単なのに、とてもおいしく仕上がります。焼肉屋さんの定番、牛タンのネギ塩がおうちで食べられますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。たっぷりの野菜を敷いて、サラダ仕立てにアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。

牛タンとろろ丼

4.5
30件の評価
ごはん、牛タン、長芋、めんつゆ、塩こしょう、白いりごま、小ねぎ、ごま油
牛タンとろろ丼のご紹介です。シンプルな味付けなので、牛タンの旨味をたっぷりと味わうことができますよ。ネバネバとしたとろろとの相性も抜群で、ごはんがよく進む一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

ちょっぴり贅沢タンシチュー

4.4
21件の評価
牛タン、生姜、お湯、デミグラスソース、コンソメキューブ、赤ワイン、生クリーム、ローリエ、塩こしょう、長ねぎの青い部分
牛タンでちょっと贅沢な一品はいかがですか。牛タンの旨味を味わうために、具材はシンプルに仕上げました。手順も少なく、じっくり煮こむだけです。ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

牛タンとねぎのピリ辛みそ炒め

4.6
28件の評価
牛タン、長ねぎ、みそ、豆板醤、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、エリンギ、料理酒、ごま油
牛タンと長ねぎのピリ辛みそ炒めのご紹介です。歯ごたえのいい牛タンに、シャキシャキした長ねぎをたっぷりと加えました。こってりとしたピリ辛のみそ味は、ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

旨味あふれる 牛タンスープ

4.6
20件の評価
牛タン、長ねぎ、お湯、ダシダ、粗挽き黒こしょう、水、塩、すりおろしニンニク、すりおろし生姜
旨味たっぷりな牛タンのスープのご紹介です。簡単な材料でとてもおいしいスープが作れますよ。粗挽き黒こしょうのスパイシーな風味がアクセントになり、長ねぎの千切りのシャキシャキした食感がクセになります。ぜひお試しください。