さつまいも大根のレシピ
おすすめの17選を紹介

簡単に短時間で出来るレシピです。食卓にもう一品欲しいときやいつもと違ったお味噌が飲みたいときなどにオススメです。冷蔵庫にある野菜を入れてアレンジしてもおいしくいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

優しい甘さが魅力的なさつまいもと大根の煮物のご紹介です。調味料を2回に分けて加え、コトコト弱火で煮ることでしっかり味の染みこんだおいしい煮物に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

大根とさつまいものスープのご紹介です。バター炒めにした大根とさつまいもをコンソメスープで煮込み、ほんのり甘みとコクのあるスープに仕上げています。ぜひ作ってみてくださいね。

焼き芋やスイートポテトもいいけれど、きちんとおかずになるこちらの一品はいかがですか？ さつまいもの甘さとツナマヨネーズが意外にもよく合い、どんどんお箸が進みます。 旬の季節に、ぜひ作ってみてくださいね。

離乳食1歳-1歳半ごろ（完了期）の豚ひき肉とさつまいもの炒め煮はいかがでしょうか。さつまいもと大根に豚ひき肉の旨味とかつお昆布だしがしっかり染み込み、ほくほくとおいしく仕上がります。ぜひ、作ってみてくださいね。

簡単に作れる、さつまいものチーズ肉巻きはいかがでしょうか。さつまいもの甘みと豚バラ肉の旨み、チーズのコクが相性抜群で、ごはんがどんどん進むおいしさです。温かいうちに食べるとチーズがとろけますよ。ぜひお試しくださいね。

コロコロさつまいもと鶏ひき肉を合わせて揚げ焼きにし、ジューシーに仕上げたレシピのご紹介です。黒ごまとごま油を加えることで、さつまいものおいしさがグッと引き立ちますよ。さつまいものホクホク感と、鶏ひき肉のジューシーさが合わさり、一度食べたらやみつきになるおいしさです。材料も少なく簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。

ごろごろ野菜がたっぷり入った和風スープはいかがでしょうか。和風顆粒だし、しょうゆ、塩で味付けした、シンプルなスープです。色々な野菜の旨味が楽しめる一品ですよ。和食、洋食にも合うスープなので、是非お試し下さいね。

寒い日に食べたい、おでんレシピのご紹介です。出汁が決め手になるおでんですが、白だしを使用して手軽に作りました。練り物の甘味と、野菜の旨味が、白だしベースの出汁とよく合い、汁まで美味しく召し上がれます。ぜひお試しください。

みそソースをかけた根菜の和風焼き野菜のレシピのご紹介です。根菜類はあらかじめ電子レンジで加熱することで、お手軽にトースターで仕上げることができますよ。こんがりと焼いた根菜はうま味と甘みがギュッと詰まって、ヨーグルト風味のさっぱりしたみそソースによく合いおいしいです。ワインにも合いますのでおもてなしにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

根菜たっぷり！ カレールーで出来る簡単ドライカレー。 ほのかに和風だしが香り、根菜の甘みがぎゅっと凝縮されたドライカレーは出来上がりはいい香りが漂い、食欲がどんどん湧きます。 仕上げにのせた卵黄を崩して、是非お召し上がり下さい！

鶏もも肉を豪快にカツにして、早速今晩の夕食のメインとしてお作りいただける一品のご紹介です。仕上げに、みぞれ煮にすることで、さっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。彩り鮮やかな野菜も入っているので、野菜不足の方にもオススメです！ぜひお試しください。

長崎名物のヒカドを洋風にアレンジしてみました。シーフードミックスと鶏もも肉、コンソメ顆粒を使用した、お手軽で旨味たっぷりのスープに仕上げました。さつまいもの優しい甘みと、とろみがおいしい具沢山スープです。ぜひお試しください。

素揚げしたお野菜をおろしポン酢でいただく、とてもシンプルな一品です。 さつまいものホクホクした美味しさ、ジュワッと柔らかいナス、ほんのり苦味のあるピーマンそれぞれ違う特徴のお野菜を合わせてみました。 色々なお野菜でお楽しみいただけます。

根菜をコクのあるみそマヨネーズで和えた一品です。根菜のホクホクの食感が楽しめますよ。さっと電子レンジでつくれるのも嬉しいポイントです。便利に使える副菜です。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

おうちで作る、長崎名物のヒカドのご紹介です。ポルトガル語で「細かく刻む」という意味がある「picado」が由来の料理で、さつまいもをすりおろしてとろみをつけた、具沢山の汁です。季節の海の幸、山の幸を使って作ってみてくださいね。

天ぷらの盛り合わせのご紹介です。天ぷらは表面に衣をつけて揚げることで、中の食材の瑞々しさを保ったままカリッとした食感を楽しめます。自分で揚げた天ぷらは熱々のサクサクで格別のおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。