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レパートリーを増やそう
レタス
おすすめの40選を紹介

最終更新日
レパートリーを増やそう レタス おすすめの40選を紹介
シャキシャキとした食感がおいしい「レタス」を使ったレシピをピックアップ!定番のサラダ以外にもスープやチャーハンなど人気のアレンジレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
  • 目次
  • ぱぱっと簡単!レタスチャーハン
  • 食欲そそる!定番チョレギサラダ
  • まるごとペロリと食べられる!レタスのロールおひたし
  • やみつき!わかめとレタスの韓国風サラダ
  • レタスと粉チーズのサラダ
  • レタスと卵のふわふわ中華スープ
  • レタスとミニトマトの簡単卵炒め
  • フライパンひとつで簡単 レタスとベーコンのスープパスタ

ぱぱっと簡単!レタスチャーハン

4.50
(1,013)
レタス、ハム、卵、ごはん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油
ぱぱっと簡単に作れる、レタスチャーハンのレシピです。パラッと仕上げたごはんに、シャキシャキのレタスがよく合いますよ。味つけは鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とても簡単です。忙しい日の昼食や夕食にいかがでしょうか。

食欲そそる!定番チョレギサラダ

4.44
(1,168)
レタス、ごま油、すりおろしニンニク、塩、きゅうり、しょうゆ、水菜、きざみ海苔、白いりごま
みんな大好き焼肉屋さんの定番チョレギサラダです。もう一品欲しいときに、サクっと簡単に作れちゃうサラダです。ごま油とにんにくの風味が食欲をそそり、野菜がもりもり食べれちゃいますよ。和えるサラダはしっかりと味が染み込み、とってもおいしいのでおすすめです。

まるごとペロリと食べられる!レタスのロールおひたし

4.46
(643)
レタス、めんつゆ、ごま油、お湯、黒すりごま、氷水
まるごとのレタスがペロリと食べられる一品です。シャキシャキ食感のレタスを風味の良い黒すりごまと一緒に一口サイズに食べやすく巻き上げました。ごま油の風味も食欲をそそります。もう一品欲しい時に便利ですよ、ぜひお試しください!

やみつき!わかめとレタスの韓国風サラダ

4.50
(561)
レタス、ツナ、すりおろしニンニク、豆板醤、塩こしょう、白ごま、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、めんつゆ、塩蔵わかめ
しゃきしゃきのレタスとわかめの食感の組み合わせが美味しい韓国風サラダのご紹介です。 和食や中華料理、韓国料理の食卓と並べても合うので、手軽な一品です!冷蔵庫に余りがちな食材なので、ぜひ気軽に作ってみてください。

レタスと粉チーズのサラダ

4.46
(593)
サニーレタス、ニンニク、粉チーズ、マヨネーズ、酢、黒こしょう
とっても簡単!パッと作れる!あともう一品欲しい時にも便利なサラダのご紹介です。粉チーズとマヨネーズのまろやかな味わいに、生ニンニクのパンチが効いていますよ。お好みの野菜を組み合わせてみてくださいね。

レタスと卵のふわふわ中華スープ

4.33
(425)
レタス、鶏ガラスープの素、塩、白いりごま、お湯、卵
ふわふわ卵とレタスが相性抜群、さっぱりとした中華スープです。優しい味付けで、一日の始まりである朝食や、食欲の無いときにもぴったりですよ。簡単に美味しく作ることが出来るので、是非一度作ってみてくださいね。

レタスとミニトマトの簡単卵炒め

4.30
(205)
レタス、ミニトマト、卵、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、ごま油
レタスとミニトマトと卵を簡単に炒めました。レタスの食感とトマトの酸味が、まろやかな卵とよく合います。味つけはシンプルに仕上げてますので、朝食にもピッタリです。初心者の方にもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

フライパンひとつで簡単 レタスとベーコンのスープパスタ

4.46
(690)
スパゲティ、レタス、コンソメ顆粒、塩こしょう、オリーブオイル、水、パセリ、粗挽き黒こしょう、薄切りハーフベーコン
フライパンひとつで作れる、簡単スープパスタのご紹介です。スパゲティをゆでるのと、スープで煮込む工程を同時に行うので、時短になりますよ。忙しい時や簡単に済ませたい日のランチにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

レタス大量消費 中華風しんなり塩レモンサラダ

4.45
(290)
レタス、ツナ油漬け、レモン汁、オリーブオイル、はちみつ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、白いりごま、塩こしょう、レモン
レタスがたっぷりと食べられる!手でちぎって和えるだけ、簡単お手軽なサラダのレシピです。 かさが多いレタスですが、調味料と合わせて少し置くことでしんなりとしてかさが減り、とても食べやすくなりますよ。

ハムとレタスのシンプル卵炒め

4.35
(123)
レタス、ロースハム、卵、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油
ハムとレタスのシンプル卵炒めのご紹介です。ハムの旨味とレタスのやさしい食感が、ふんわり焼いた卵とよく合います。味つけは塩こしょうでシンプルにしていますが、鶏ガラスープの素を少し入れることでコクが加わります。ぜひお試しくださいね。

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シャキシャキ レタスの豚ひきキムチ炒め

4.46
(105)
豚ひき肉、レタス、キムチ、しょうゆ、みりん、ごま油、料理酒、サラダ油
豚ひき肉とたっぷりのレタスを使った炒め物です。豚肉によく合うキムチを加え、ピリ辛に仕上げました。短時間でさっと作れるので、時間がない日にもおすすめです。レタスのシャキシャキ食感がたまらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋

4.46
(25)
レタス、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒、ソーセージ、モッツァレラチーズ、塩、すりおろしニンニク、ミニトマト、玉ねぎ
たっぷりレタスがいただける、洋風なレタス鍋のご紹介です。シャキシャキの食感と、ミニトマトのプチプチ、とろーりチーズがとてもよく合います。お好みでペッパーソースを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。余ったスープはリゾットにするのもおすすめです。

中華風ロールレタス

4.55
(81)
レタス、豚ひき肉、玉ねぎ、タケノコの水煮、しいたけ、オイスターソース、塩こしょう、お湯、鶏ガラスープの素、ごま油、糸唐辛子
中華風ロールレタスの紹介です。タケノコとしいたけがおいしい肉ダネをレタスで巻きました。レタスの甘みがおいしい一品ですよ。鶏がらスープの素で仕上げ、中華風にしました。今晩のおかずにいかがでしょうか?ぜひ作ってみてくださいね。

簡単 レタスとカニカマのごまマヨ和え

4.54
(99)
レタス、カニカマ、白すりごま、めんつゆ、マヨネーズ、砂糖、白いりごま
レタスとカニカマのごまマヨサラダのレシピのご紹介です。レタスはちぎり、カニカマはほぐすだけなので、包丁を使わずにさっと作れますよ。めんつゆとマヨネーズで味付けも簡単なのでおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

豚バラとレタスのオイスター炒め

4.34
(120)
豚バラ肉、レタス、料理酒、片栗粉、塩、オイスターソース、鶏ガラスープの素、サラダ油
レタスがたっぷり入った豚バラ肉の炒めものです。ジューシーな豚バラ肉とシャキシャキのレタスに、濃厚なオイスターソースがよく絡み、ごはんにぴったりの味わいです。時間を置くとレタスの水分が出てくるので、できあがったらすぐにお召し上がりくださいね。

レタスまるまる 焼きシーザーサラダ

4.51
(51)
レタス、オリーブオイル、ニンニク、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、レモン汁、ブロックベーコン
レタスを丸々1玉使った焼きシーザーサラダのご紹介です。レタスは加熱することでかさが減り、1玉ペロリと食べられます。加熱したレタスのしんなりとした部分とシャキシャキとした部分の食感の違いがくせになる一品ですよ。ぜひお試しください。

レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダ

4.38
(152)
レタス、アボカド、のり、油揚げ、わさび、オリーブオイル、しょうゆ、白いりごま、レモン汁
レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダのご紹介です。わさびのツンとした辛味がくせになるおいしさです。カリッと焼き上げた油揚げの食感がアクセントになっていますよ。お好みでかいわれ大根やきゅうりを加えてもおいしいです。ぜひお試しください。

たっぷりレタスとえのきのオイスターソース炒め

3.82
(15)
レタス、えのき、オイスターソース、塩こしょう、ごま油
たっぷりレタスとえのきのオイスターソース炒めのご紹介です。レタスの食感とえのきの歯ごたえが、オイスターソースとよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

あんかけレタスチャーハン

4.51
(32)
ごはん、レタス、チャーシュー、溶き卵、塩こしょう、ごま油、カニカマ、グリンピース、水、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉
あんかけレタスチャーハンの紹介です。あんかけは、カニカマとグリーンピースで彩り良く仕上げました。とろとろあんかけと、レタスチャーハンの相性がぴったりな一品ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単朝ごはん レタスとベーコンのレンジ蒸し

4.57
(94)
レタス、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、薄切りハーフベーコン
包丁を使わずに電子レンジであっという間に作れる、忙しい朝にぴったりな簡単おかずです。シャキっとしたレタスにベーコンの旨味が絡んでおいしいですよ。ごはんにもパンにも合う一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

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