食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ほうれん草
白和えのレシピ
おすすめの15選を紹介

最終更新日
ほうれん草 白和えのレシピ おすすめの15選を紹介
ほうれん草 白和えのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 絹ごし豆腐で白あえ
  • 基本の白和え!ほうれん草の白和え
  • なめらか ほうれん草の白和え
  • こんなに簡単!白和え
  • やさしい味わい 豆腐の白和え
  • 絹ごし豆腐でほうれん草の白あえ
  • ゴマの風味が美味しい白和え
  • ほうれん草ときのこの白和え

絹ごし豆腐で白あえ

4.33
(261)
ほうれん草、絹ごし豆腐、にんじん、水、塩、白すりごま、みそ、砂糖、かつお節
白すりごまで作るほうれん草とにんじんの白あえのご紹介です。香ばしい白いりごまと滑らかな絹ごし豆腐の食感の和え衣とシャキシャキとしたほうれん草とにんじんの甘味がよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にもごはんにも合いますのでぜひ、お試しくださいね。

基本の白和え!ほうれん草の白和え

4.41
(550)
ほうれん草、しょうゆ、砂糖、木綿豆腐、お湯、塩、白すりごま、冷水
小鉢の定番、ほうれん草の白和えです。 簡単に作れるので、何かもう一品欲しいという時の小鉢としてぴったりです。 ごまの風味と豆腐のコクが相性ばっちりの白和えです。 お好みで白練りごまをいれてもおいしいです。

なめらか ほうれん草の白和え

4.41
(168)
木綿豆腐、にんじん、ほうれん草、水、塩、氷水、白だし、砂糖、白すりごま
豆腐本来の甘みを楽しむことのできる白和えです。にんじんとほうれん草を加えることで、見た目も色鮮やかになりますよ。ほんのりごまの香りがアクセントになっています。普段の食事はもちろん、おもてなしにもピッタリです。是非一度お試しください。

こんなに簡単!白和え

4.50
(322)
木綿豆腐、ほうれん草、砂糖、にんじん、しょうゆ、お湯、白すりごま
木綿豆腐とにんじん、ほうれん草を使って作ったお手軽な白和えです。すり鉢等は使わずにざっくりと混ぜ合わせただけですが、食卓にあるとなんだかホッとするような一品です。豆腐はお好みの大きさに崩してくださいね。

やさしい味わい 豆腐の白和え

4.46
(589)
木綿豆腐、にんじん、ほうれん草、塩、白だし、お湯、きび砂糖、白すりごま
和食の献立の副菜に白和えはいかがでしょうか。白だしとすりごまを合わせ、やさしい味わいに仕上げた一品です。にんじんやほうれん草に合わせて、木綿豆腐を使い食べ応えもあるので、お酒のおつまみの一品料理としてもおすすめです。

絹ごし豆腐でほうれん草の白あえ

4.41
(100)
ほうれん草、絹ごし豆腐、にんじん、お湯、塩、白ねりごま、めんつゆ、みそ、こんにゃく
白ねりごまで作る、ほうれん草とにんじんの白あえのご紹介です。白ねりごまと絹ごし豆腐で作る和え衣は、なめらかでコクがあり、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にもごはんにも合いますので、ぜひお試しくださいね。

ゴマの風味が美味しい白和え

4.32
(127)
絹ごし豆腐、にんじん、こんにゃく、ほうれん草、白ねりごま、白だし、砂糖、しょうゆ、塩、お湯、白すりごま
豆腐を使った白和えですが、練りごまと、すりごまを加え、ごまの風味が香る一品に仕上げました。 ほうれん草やにんじんを加えると、色合いもよくとても美味しいですね。 普段の白和えにごまの風味をプラスした一品、ぜひ作ってみて下さいね。

ほうれん草ときのこの白和え

4.50
(67)
ほうれん草、えのき、しめじ、木綿豆腐、白すりごま、お湯、塩、薄口しょうゆ、砂糖、みそ
ほうれん草とキノコの白和えレシピのご紹介です。木綿豆腐を裏ごしすることで、ふわふわの食感になり、とても美味しいです。ごまの香りが食欲をそそります。ごはんのおかずにも、おつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。

子供が喜ぶツナとコーンの白和え

4.34
(31)
木綿豆腐、コーン、ほうれん草、白すりごま、砂糖、マヨネーズ、しょうゆ、塩、お湯、ツナ油漬け、冷水
すりごまをたっぷり入れた優しい味の白和えです。マヨネーズを入れてまろやかな仕上がりに!コーンとツナを入れているので、お子様でも食べやすいです。夜ご飯のおかずにもう一品ほしいという時に是非!簡単にできる一品です。

三つ葉とほうれん草の白和え

4.32
(11)
ほうれん草、三つ葉、お湯、しょうゆ、しいたけ、料理酒、木綿豆腐、白すりごま、砂糖、塩、めんつゆ
小鉢の定番、白和えの紹介です。ごまの風味と豆腐のコクがよい相性です。今回はしいたけとほうれん草、三つ葉にしましたが、小松菜や春菊、お好みのきのこなど冷蔵庫の残り物でおいしくできます。ぜひお試しくださいね。

ほうれん草ともやしの白和え

4.38
(10)
ほうれん草、お湯、塩、もやし、白ねりごま、白すりごま、白だし、砂糖、しょうゆ、絹ごし豆腐
ほうれん草ともやしの白和えのご紹介です。電子レンジを使って水切りをした豆腐を使用しているので時短になり、お手軽に白和えを作ることができますよ。シャキシャキとしたもやしの食感も残りとてもおいしいです。ぜひお試しください。

ぜんまいの白和え

4.29
(6)
ぜんまい、にんじん、木綿豆腐、みそ、砂糖、ほうれん草、水、しょうゆ、お湯、塩、冷水、白すりごま
ぜんまいとほうれん草、人参を使った白和えのご紹介です。 和食の定番白和えに甘辛く煮たぜんまいを加えました。 ゴマの風味とぜんまいの歯ごたえ、野菜の甘味を感じる一品です。 今晩のおかずに、お酒のお供にいかがでしょうか。

にんじんと明太子の白和え

4.26
(11)
にんじん、みりん、薄口しょうゆ、木綿豆腐、明太子、ほうれん草、お湯、塩
にんじんと明太子の白和えレシピのご紹介です。アクセントは、ピリ辛な明太子です。旨味と辛さが増して美味しくなりますよ。調味料もシンプルなので、あと1品が欲しい時にもすぐ出来ます。是非、試してみてくださいね。

クリーミー!フードプロセッサーで白和え

にんじん、ほうれん草、木綿豆腐、白ごま、砂糖、しょうゆ、塩
すり鉢で作るとなめらかな白和えができますが、たまにはフードプロセッサーの力を借りて作ってみませんか?白いりごまをするところから始め、さらに豆腐が混ざると、びっくりするほどクリーミーな仕上がりになりますよ!

ゆず胡椒でピリッと ほうれん草とにんじんの白和え

4.18
(14)
ほうれん草、お湯、塩、にんじん、木綿豆腐、白すりごま、みそ、ゆず胡椒
ゆず胡椒でピリッとほうれん草とにんじんの白和えのご紹介です。ほうれん草とにんじんを使うことで色合いがよく、ゆず胡椒のピリッと感がくせになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。