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しめじマリネのレシピ
おすすめの16選を紹介

しめじマリネのレシピ おすすめの16選を紹介
しめじマリネのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
  • しめじと水菜のシャキシャキマリネ
  • きのこのしょうゆマリネ
  • レンジで しめじとエリンギの和風マリネ
  • きゅうりとしめじのマリネ
  • ささっとできちゃう!レンジでピリ辛きのこマリネ
  • 大人の味!柚子胡椒きのこマリネ
  • ささっとできちゃう!レンジできのこマリネ

常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ

4.4
633件の評価
シイタケ、しめじ、エリンギ、サラダ油、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、酢、砂糖、鶏がらスープの素、えのき、まいたけ、しょうゆ
しいたけ、しめじ、エノキダケ、まいたけ、エリンギと、たくさんのきのこを使って和風味のマリネにしました。お酒のおつまみにもなりますし、たくさん作っておくとパスタに混ぜたり、冷奴にかけたり、いろいろ合わせやすいですよ。

しめじと水菜のシャキシャキマリネ

4.4
67件の評価
しめじ、水菜、玉ねぎ、ミニトマト、酢、砂糖、しょうゆ、黒こしょう、水、EVオリーブオイル
レンジだけで簡単にできる、お手軽マリネです。追加の一品としていかがでしょうか。お酢がベースのさっぱりとした仕上がりで、お肉や揚げ物の付け合わせとしてもオススメです!シャキシャキマリネ、ぜひお試し下さい。

きのこのしょうゆマリネ

4.5
53件の評価
エリンギ、しめじ、ニンニク、しょうゆ、酢、オリーブオイル、レモン汁、鷹の爪輪切り、塩こしょう
きのこのしょうゆマリネのご紹介です。歯ごたえのあるエリンギをたっぷり楽しめるしょうゆ味のマリネです。お好みの種類のきのこでアレンジもお楽しみいただけます。ぜひお試しくださいね。

レンジで しめじとエリンギの和風マリネ

4.4
25件の評価
しめじ、エリンギ、EVオリーブオイル、わさび、のり、めんつゆ、酢
レンジで簡単にできるしめじとエリンギの和風マリネのご紹介です。めんつゆとわさび、EVオリーブオイルがレンジで加熱したしめじとエリンギの風味とよく合い、さっぱりとしていておいしいですよ。ごはんにもパンにもお酒にも合いますのでもう一品ほしい時にぜひ、お試しくださいね。

きゅうりとしめじのマリネ

4.0
17件の評価
きゅうり、しめじ、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩こしょう、砂糖
きゅうりとしめじのマリネはいかがですか。みずみずしいきゅうりと、旨味のあるしめじのさっぱりとしたマリネは、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

ささっとできちゃう!レンジでピリ辛きのこマリネ

4.1
13件の評価
生姜、しめじ、えのき、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、顆粒和風だし、しょうゆ
きのこはいつもスーパーに売っているので、野菜が高騰する時でも安心して手に入ります。高すぎない、安定して手に入れることができる材料でちょっとご飯のおかずになるようなもの、またはおつまみになるようなものをと考えました。

大人の味!柚子胡椒きのこマリネ

4.1
14件の評価
生姜、しめじ、えのき、酢、砂糖、ゆず胡椒、顆粒和風だし、白いりごま、しょうゆ
きのこはいつもスーパーに売っているので、野菜が高騰する時でも安定して手に入ります。高すぎない、安定して手に入れることができる材料でちょっとご飯のおかずになるようなもの、またはおつまみになるようなものをと考えました。

ささっとできちゃう!レンジできのこマリネ

4.3
14件の評価
生姜、しめじ、えのき、酢、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし
きのこはいつもスーパーに売っているので、野菜が高騰する時でも安定して手に入ります。 高すぎず安定して手に入れることができる材料で、ちょっとしたご飯のおかずになるようなもの、またおつまみになるようなものをと考えたレシピです。

きのこのフルーティーマリネ

ニンニク、えのき、しめじ、しいたけ、100%オレンジジュース、オリーブオイル、塩、ローズマリー、鷹の爪輪切り、黒こしょう、バルサミコ酢
オレンジジュースのさわやかな甘さが効いた、きのこのフルーティーマリネのご紹介です。きのこの種類を変えてアレンジも楽しめます。前菜やお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

パプリカとしめじのさっぱりマリネ

4.5
10件の評価
しめじ、赤パプリカ、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、塩こしょう
パプリカとしめじのマリネのご紹介です。鮮やかなパプリカとしめじをレモン汁でさっぱりとお召し上がりいただけます。ささっと簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。

キャベツとしめじのカレーマリネ

4.1
11件の評価
キャベツ、しめじ、酢、カレー粉、オリーブオイル、砂糖、塩、黒こしょう
シャキシャキのキャベツときのこを、シンプルながらほんのりとスパイシーな一品に仕上げました。ほんのりとスパイシーな風味があと引くおいしさです。とても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

トマトとしめじの焼きマリネ

4.2
11件の評価
トマト、しめじ、塩こしょう、酢、めんつゆ、ごま油、パセリ
トマトとしめじの焼きマリネのご紹介です。酢とめんつゆでマリネ液を作り、お手軽に仕上げました。トマトの旨味としめじの食感がよく合います。ぜひお試しくださいね。

あさりときのこのマリネ

4.5
7件の評価
あさり、しめじ、しいたけ、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、レモン汁、塩、パセリ
あさりときのこを白ワインで酒蒸しにし、マリネしました。あさり以外のシーフードをプラスしても美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりな味わいなので、ぜひお試しくださいね。

簡単!サッパリ!きのこたっぷりマリネ

4.2
5件の評価
えのき、ブラウンマッシュルーム、しめじ、ニンニク、鷹の爪輪切り、オリーブオイル、砂糖、塩、黒こしょう、EVオリーブオイル、バルサミコ酢、粒マスタード
簡単に短い時間で作ることの出来るサッパリとしたメニューです。 冷蔵庫に残りがちなきのこを使用した一品です。 食卓にあと一品欲しい時や、お酒のお供に最適です。玉ねぎや他のきのこ類を入れても美味しく頂けます。 お好みの野菜やきのこを入れてアレンジしてみて下さい。

あともう1品!カレー風味のきのこマリネ

4.3
15件の評価
しめじ、えのき、エリンギ、カレー粉、砂糖、めんつゆ(2倍濃縮)、塩、黒こしょう、酢、糸唐辛子
あともう1品欲しいという時のきのこを使ったスピードレシピです。カレー味のきのこマリネはごはんのお供にぴったりですよ、おつまみにもおすすめです。お好きなきのこでアレンジ可能ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

爽やかに香る!アスパラガスとしめじのオレンジマリネ

しめじ、オレンジ果汁、三温糖、塩こしょう、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、アスパラガス
今晩のおかずにも、おつまにもオススメな一品です。さっぱりとした味付けなので、ついつい止まらなくなっちゃいます。オレンジの爽やかなアクセントも効いてますよ。脂の多いお肉やお魚の添え物としてもいかがでしょうか。是非、お試し下さい。