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豆乳鶏肉のレシピ
おすすめの16選を紹介
2022.9.27
豆乳鶏肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
あつあつとろーり 豆乳トマトチーズ鍋
かぼちゃと鶏むね肉の豆乳クリーム煮
豆乳で!基本のクリームシチュー
あったかまろやか!鮭のごま豆乳鍋
担々風 チキンと小松菜の豆乳煮
マッシュルームと鶏もも肉の豆乳味噌クリームドリア
鶏とキャベツの豆乳スープ
鶏だしで 豆乳にゅうめん
全て表示(16種類)
あつあつとろーり 豆乳トマトチーズ鍋
4.33
(140)
調理
30
分
費用目安
700
円
鶏もも肉、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、無調整豆乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、ピザ用チーズ、カットトマト缶
和風に飽きたら是非試して頂きたい、豆乳トマトチーズ鍋です! 野菜の旨みがたっぷり溶け出したスープに豆乳が加わって優しい味わいです。 〆は是非茹でたパスタを絡めてお召し上がり下さいね! お米を入れてリゾット風にしても美味しくお召し上がり頂けますよ。
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かぼちゃと鶏むね肉の豆乳クリーム煮
4.43
(193)
調理
30
分
費用目安
400
円
かぼちゃ、鶏むね肉、玉ねぎ、オリーブオイル、塩こしょう、薄力粉、無調整豆乳、さやいんげん、コンソメ顆粒、有塩バター
かぼちゃと鶏むね肉の豆乳クリーム煮です。かぼちゃのやさしい甘みと、豆乳のまろやかな味わいがよく合う一品です。さっぱりとした鶏むね肉も、バターの風味が効いたクリーム煮にすると、満足感のある仕上がりですよ。ぜひごはんやパンと一緒にお召し上がりくださいね。
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豆乳で!基本のクリームシチュー
4.54
(58)
調理
20
分
費用目安
300
円
鶏もも肉、にんじん、ブロッコリー、水、コーン缶、豆乳、クリームシチュールー、じゃがいも、玉ねぎ、有塩バター
市販のルゥを使った、基本のクリームシチューです。豆乳を使用することでまろやかでクリーミーな口当たりになります。牛乳と比べて豆乳は植物性なのでさっぱりとしたクリームシチューに仕上がります。
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あったかまろやか!鮭のごま豆乳鍋
4.49
(63)
調理
30
分
費用目安
1000
円
水、豆乳、白ねりごま、鮭、ウインナー、水菜、豆腐、スパゲティ、パルメザンチーズ、ブロッコリー、白すりごま、鶏ガラスープの素、粗挽き黒こしょう、溶き卵、卵黄
寒~い時期に温かい豆乳と誰からも愛される鮭のお鍋はおすすめです。調味料も多くないので簡単で美味しいお鍋です。お鍋のあっさり感とうって変わって、〆のカルボナーラはしっかりとパンチがあって終始楽しめます!
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担々風 チキンと小松菜の豆乳煮
4.55
(32)
調理
20
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、小松菜、無調整豆乳、白すりごま、みそ、鶏ガラスープの素、ラー油、糸唐辛子
ピリ辛、担々風チキンと小松菜の豆乳煮のご紹介です。みそとごまを入れることでコクの深い仕上がりになりますよ。今回は炒め油にラー油を使用しました。ラー油の辛味と豆乳のまろやかさの相性がよく、どんどん箸が進む一品です。
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マッシュルームと鶏もも肉の豆乳味噌クリームドリア
3.56
(5)
調理
30
分
費用目安
500
円
無調整豆乳、白みそ、ごま油、エリンギ、鶏もも肉、薄力粉、めんつゆ、ピザ用チーズ、パセリ、塩、ごはん、ホワイトマッシュルーム
優しい味の豆乳みそクリームドリアのご紹介です。豆乳とみその風味を活かすため、ハムやベーコンではなく、鶏もも肉を使用しました。豆乳なのでコクがあるのにさっぱりと食べられます。ぜひ今晩のメニューに試してみてくださいね。
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鶏とキャベツの豆乳スープ
4.54
(17)
調理
20
分
費用目安
300
円
鶏むね肉、片栗粉、キャベツ、調製豆乳、水、料理酒、コンソメ顆粒、塩こしょう、有塩バター、パセリ
鶏肉とキャベツを使った、簡単スープのご紹介です。やわらかくなるまで煮たキャベツに、ほんのりトロッとしたクリーミーなスープがよく合います。シンプルな具材で作れますので、ぜひ試してみてくださいね。
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鶏だしで 豆乳にゅうめん
4.36
(8)
調理
20
分
費用目安
400
円
そうめん、お湯、鶏ささみ、料理酒、水菜、無調整豆乳、鶏ガラスープの素、白いりごま、糸唐辛子
鶏ささみのダシが美味しい、豆乳にゅうめんのご紹介です。お好みでお好きな野菜を加えても美味しくいただけますよ。とても優しい味わいですので、お子様にもおすすめです。簡単にささっとお作りいただけますので、ぜひお試しください。
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豆乳キムチおでん
調理
40
分
費用目安
700
円
キムチ、無調整豆乳、水、めんつゆ、大根、糸こんにゃく、ちくわ、餅、小松菜、油揚げ、ブロッコリー、温泉卵、お湯、鶏だんご、ごぼう天
具材たっぷりの豆乳を使ったキムチおでんのご紹介です。 刻んだキムチを味付けに使い、芯の部分も具材としていれることで、しっかりとした味付けになっています。 豆乳を入れることでまろやかになり、どんどん食べ進めたくなるお鍋になっています。ブロッコリーを入れることで彩りも良くなるのでおすすめです。
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優しい味 キャベツと水晶鶏の豆乳スープ
4.35
(11)
調理
30
分
費用目安
500
円
キャベツ、鶏むね肉、無調整豆乳、しめじ、にんじん、玉ねぎ、水、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩、サラダ油、塩麹
水晶鶏の片栗粉がスープにとろみをつけてくれるので冷めにくく、寒い日にぴったりのスープです。豆乳のまろやかさと野菜の甘味がとっても優しいお味のスープです。アクセントにすりごまをかけても美味しいです。
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手羽中
骨付き鶏もも肉
クリスマス チキン
鶏肉煮込み
鶏ひき肉 ハンバーグ
むね肉 大根
生姜たっぷり 豆乳チキンカレー
4.52
(5)
調理
20
分
費用目安
400
円
ごはん、鶏むね肉、にんじん、玉ねぎ、生姜、水、無調整豆乳、カレー粉、塩
油を使わず、パパッと短時間で作る簡単カレーです。煮込み時間が短いのに、じっくり煮込んだような美味しさに仕上がるのは、野菜をみじん切りにしているから。たっぷり生姜を入れて、あっさりした味に仕上げました。
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鶏とレンコンの豆乳みそ煮
4.57
(7)
調理
30
分
費用目安
400
円
鶏もも肉、レンコン、しめじ、水、料理酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、みそ、調製豆乳、ごま油、小松菜、糸唐辛子
鶏とレンコンの豆乳みそ煮のご紹介です。豆乳のまろやかな風味と、みそのコクが相性よく、いつもの煮物とはひと味違った仕上がりになりますよ。まろやかなやさしい味わいの一品なので、ぜひお試しくださいね。
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ロール白菜の味噌豆乳仕立て
4.41
(11)
調理
50
分
費用目安
400
円
白菜、鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、白こしょう、無調整豆乳、みそ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、小ねぎ、溶き卵
ロール白菜を味噌と豆乳で煮込みました。淡白な白菜と鶏ひき肉の旨味に、味噌と豆乳のコクがよく合います。さっぱりしつつ味わい深い一品です。きのこなど、お好みの野菜と一緒に煮込んでも美味しく、レパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
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スープジャーで オートミールの鶏肉ときのこの豆乳リゾット風
4.51
(17)
調理
10
分
費用目安
200
円
オートミール、無調整豆乳、水、コンソメ顆粒、塩こしょう、しめじ、ピザ用チーズ、小ねぎ、鶏むね肉(皮なし)
スープジャーで鶏肉ときのこの豆乳リゾット風のご紹介です。豆乳の甘みと風味をオートミールがたっぷりと吸っておいしいですよ。温かいままスープジャーでいただけるのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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具だくさん クリーミー豆乳中華スープ
4.36
(17)
調理
15
分
費用目安
400
円
鶏ささみ、しめじ、しいたけ、長ねぎ、きくらげ、水、にんじん、鶏ガラスープの素、料理酒、塩こしょう、白いりごま、糸唐辛子、溶き卵、無調整豆乳
お野菜をたっぷり入れて、豆乳でクリーミーに仕上げた中華スープはいかがですか?豆乳を使っているので、しつこくなく、あっさりとした口当たりになります。食べるスープ感覚で、この一品が食卓にあるだけでお腹も大満足ですよ。
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鶏もも肉とカリフラワーの豆乳味噌グラタン
4.67
(6)
調理
30
分
費用目安
300
円
カリフラワー、長ねぎ、薄力粉、調製豆乳、黒こしょう、ピザ用チーズ、サラダ油、みそ、鶏もも肉、パセリ
鶏もも肉とカリフラワーを豆乳とお味噌で、和風仕立てのグラタンにしてみました。とろっとしたチーズに、鶏もも肉の旨味とカリフラワーの食感、長ねぎの甘味が豆乳味噌とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね、
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