串焼き

串焼き屋さんの定番、ささみ、辛子明太子、シソのコンビネーションを手軽にフライパンで作りました。 そのままで美味しいですが、塩や七味唐辛子、醤油やポン酢、柚子胡椒など添えても美味しいと思います。いろいろな味をお試しくださいね。

アスパラガスが苦手な方でも食べやすいおつまみです。アスパラガスの長さに合わせて竹串を2本使用しています。厚切りベーコンの脂とタレが絡んで美味しいです。お酒にも合うので、おつまみとしてもオススメですよ！

ちくわをお肉に見立てた、ちくわと長ねぎの串焼きです。タレを付けて焼くことで、より、お肉に近づきます。お肉を使わないので、火を通す時間も少なく、洗い物も手軽なので、時短になります。是非一度お試しください。

フライパンで作る牛串焼きのご紹介です。牛ヒレステーキ肉をバーベキューソースでしっかりと漬けこんで、彩のいい赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎと一緒に竹串に刺しました。フライパンで焼いて仕上げますので、お手軽にお作りいただけますよ。

栄養豊富なレバーときのこを彩りよく串に刺した、おもてなしにも向く食べやすい一品です。 韓国風の香味だれは、生姜やニンニクがたっぷり入っているので、レバー独特の臭みも和らぎます。 ビールによく合います。ごはんとの相性も抜群です。