中華だしのレシピ
おすすめの30選を紹介

冬に嬉しい、温かい中華スープのレシピです。白菜を中華だしで煮ることで、とろとろに仕上がります。卵や水溶き片栗粉も入っているので、より口溶けの良いスープになっています。冬のスープのレパートリーとして、ご活用くださいね。

家でもお手軽にビビンバが食べられるレシピです。今回はスキレットを使用していますが、フライパンでも調理ができますので、是非お試しください。ナムルも簡単にできるので、食べたい時にすぐに食べられる一品ですよ。召し上がる時、とても熱くなるので火傷にお気をつけくださいね。

スープは器の中で調味料を溶かすだけと、とっても簡単にできるラーメンのご紹介です。鶏ガラと和風だしが効いていて混ぜただけとは思えないおいしさ。お昼ごはんや簡単に済ませたい日におすすめです。お好みの具材でアレンジしてくださいね。

スープまで美味しく味わえる博多名物のもつ鍋のご紹介です。ぷりぷりのもつがしゃきしゃきの野菜と良く合い、お箸が止まらなくなります！醤油ベースのスープの美味しさが口の中に広がります。シメに中華麺を入れれば、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

ごま油とかつおぶしの効いた、お店の味のような濃厚魚介系のつけ麺です。とても簡単なのに本格的な味に仕上がりますよ。もやしや魚粉などお好みのトッピングでアレンジしてみてくださいね。休日のお昼ごはんなどにぜひお試しください。

中華というと手間がかかるイメージですが、今回のレシピはオールレンジレシピです。油も必要ないのでヘルシーに召し上がれます。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

今日のごはんに和風つけ麺はいかがでしょうか。手作りのスープは電子レンジで加熱するだけであっという間にできてしまいます。あっさりしたスープの味わいがクセになる一品です。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

いつもの揚げだし豆腐を鶏ガラスープの素と、オイスターソースで中華風にアレンジしました。とろみのついたきのこあんで体も温まります。きのこは他にもしいたけやまいたけなど、余っているものでお作りいただけます。

冷蔵庫にあるもので、簡単に１品作りたくて考えました。一緒に、豚バラやハムなどを炒めても美味しくお召し上がりいただけます。冷蔵庫で余っている残りの野菜も入れてアレンジしてみてください。ぜひお試しください！

家で作れる味噌ラーメンを紹介します。お店の味噌ラーメンは鶏ガラを何時間も煮込んで作っていますが、今回はお家にある材料を組み合わせて再現しました。甘めのピリ辛スープとバターの風味がたまりません。具はお好みのものをトッピングしてくださいね。ぜひ、お試しください。

高野豆腐の中華風炒めのご紹介です。お財布にも優しい安価な高野豆腐を使って、中華料理店の干し豆腐の前菜に近づけました。調理も簡単にできますので、ぜひ、お試しくださいね。

もやしでカサ増し！豚こま肉丼でお腹いっぱいに！ とろみをつけてご飯の上にのせれば、美味しい丼ぶりのできあがり！ 辛さを抜いてお子様へのごはんにも。 ごはんにのせずに、そのままおつまみにも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか！

山椒の香りと痺れる辛さ、旨みたっぷりの肉味噌、ピリ辛でクリーミーなごまだれの、汁なし担々麺はいかがでしょうか。 自宅でも簡単に本格的な汁なし担々麺を作れるんですよ、ビールとの相性も抜群なので、おつまみとしてもピッタリです。 お好みでパクチーや卵黄を乗せて召し上がってくださいね。

海老を丸ごといれた贅沢な蒸し餃子のご紹介です。蒸してるのでプリプリ感が増したエビを美味しく味わうことができます。普段の餃子なら中に何が入っているのかわかりませんが、これなら一目瞭然！目でも楽しんでいただける一品です。ぜひお試しください。

たっぷりの野菜がのった、ラーメンサラダのご紹介です。ゴマダレがマッチしてとてもおいしい一品ですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますよ。小腹がすいたときにもぴったりの一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

とろりとしたあんがたまらない、もやしあんかけラーメンのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉と、シャキシャキしたもやしがよく合い、とてもおいしいです。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

簡単に作れる、チャーシュー麺のご紹介です。スープはご家庭にある調味料でおいしく作れますよ。チャーシューや煮卵など、お好みのトッピングをのせてお召し上がりください。ささっと作れるのでランチにおすすめですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

夕飯の一品にも、おつまみにもおすすめの一品です。 お好みでマヨネーズに加えてケチャップなどもおすすめですよ。 おつまみにしたい時にはからしマヨネーズにしたり、七味唐辛子を仕上げに振りかけるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

鶏むね肉がゴロゴロと入ったボリューム満点のモダン焼きはいかがでしょうか。焼きそばも入っていますので、この一皿で満腹間違いなしです。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。簡単な材料で作れますので是非お試しくださいね。

和風しょうゆ味のざるラーメンのご紹介です。生姜とニンニクが少し効いたさっぱりとしたつゆが食欲をそそる一品です。少ない手順でお作りいただけますので、忙しいときのごはんにおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね！