生落花生のレシピ
おすすめの21選を紹介

生落花生のゆで方をご紹介します。秋のはじめが旬の生落花生は、ほんのり甘く、ホクホクとした食感が味わえます。旬ものですのでお店で見かけることは少ないかもしれませんが、ゆでたてはとっても美味しいのでぜひお試しくださいね。

簡単にできる生春巻きを3種類ご紹介します。作り方はスモークサーモンや生ハムなどそのまま使える具材を巻くだけ。おもてなしにもぴったりな華やかな副菜ができますよ。お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。

落花生の煮豆のご紹介です。今回は、じっくりと煮てやわらかくなった落花生に、砂糖を加え甘く煮つけました。ほくほくとした落花生が甘くとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

ベトナム風の生春巻きのタレのご紹介です。ピーナッツバターをベースにしたタレは、濃厚で甘味があるので生野菜たっぷりの生春巻きと相性抜群です。どなたでも召し上がりやすい味つけですよ。ぜひ試してみてくださいね。

殻付きの落花生の炒り方のご紹介です。生の落花生を炒ると落花生の香りが引き出され、とても香ばしくいただけます。炒った香ばしい落花生は、そのまま食べてもピーナッツバターなどにしてもおすすめです。ぜひ挑戦してみてくださいね。