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牛肉しらたきのレシピ
おすすめの17選を紹介
2022.9.27
牛肉しらたきのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
しらたきで簡単!野菜たくさんチャプチェ
プリプリ食感 しらたきのチャプチェ
豚肉でつくる肉じゃが
玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風
しらたきと牛キムチのピリ辛炒め
しらたきの中華風炒め
お酒のあてに ごぼうと牛肉のピリ辛炒め
さっぱりしらたき塩チャプチェ
全て表示(17種類)
しらたきで簡単!野菜たくさんチャプチェ
調理
40
分
費用目安
300
円
4.4
289件の評価
しらたき、牛こま切れ肉、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、ごま油、オイスターソース、酒、砂糖、醤油、お湯、ラー油、糸唐辛子、白ごま、しめじ、まいたけ、小ねぎ
韓国春雨を使わずに、しらたきを使用したチャプチェです。辛味が苦手な方はラー油や唐辛子をトッピングせずに召し上がって下さい。辛味を足したい方は豆板醤を加えても美味しいです。
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プリプリ食感 しらたきのチャプチェ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
524件の評価
しらたき、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ピーマン、干し椎茸、ごま油、しょうゆ、すりおろしニンニク、白いりごま、砂糖、みりん、酒、糸唐辛子、牛こま切れ肉、コチュジャン
春雨の代わりにしらたきを使った韓国料理チャプチェのレシピです。しらたきを使うことでプリプリの食感が楽しめるだけでなく、冷めても固まらずに食べやすいですよ。お好きな野菜やきのこを入れてアレンジもお楽しみくださいね。
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豚肉でつくる肉じゃが
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
964件の評価
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、サラダ油、豚肩ロース、料理酒、砂糖さや
定番の肉じゃがを豚肉を使って作ってみませんか?ちょっとしたひと手間ですが、今回は調味料を三段階に分けて入れる事で、材料に調味料が徐々に染み込んで美味しく仕上がります。豚肉の代わりに牛肉でも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
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玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風
調理
20
分
費用目安
800
円
4.3
103件の評価
牛こま切れ肉、玉ねぎ、しらたき、しょうゆ、料理酒、みりん
玉ねぎをたっぷり入れた、玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風の紹介です。とろりとするまで煮た玉ねぎのおいしさは格別です。甘辛味で、ごはんもすすみますよ。ぜひ、お試しくださいね。
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しらたきと牛キムチのピリ辛炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
86件の評価
牛こま切れ肉、しらたき、キムチ、塩こしょう、料理酒、豆板醤、オイスターソース、ごま油、ニラ、白いりごま
しらたきでボリューム満点の牛肉とキムチのピリ辛炒めのご紹介です。牛肉の旨味がキムチと合わさり、しらたきのツルツルした食感がクセになります。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。ごはんのおかずにも、お酒のお供にもピッタリです。
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しらたきの中華風炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
125件の評価
しらたき、牛こま切れ肉、もやし、小松菜、ニンニク、甜麺醤、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩こしょう、ごま油、糸唐辛子
糖質10.0g/441Kcal(1人分) しらたきの中華風炒めのご紹介です。麺類をしらたきで代用して糖質を抑えています。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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お酒のあてに ごぼうと牛肉のピリ辛炒め
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
41件の評価
ごぼう、水、しらたき、ごま油、すりおろしニンニク、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、鷹の爪輪切り、みりん、玉ねぎ、ピーマン、白いりごま、牛こま切れ肉
お酒のあてに、ごぼうと牛肉のピリ辛炒めはいかがでしょうか。牛肉やごぼう、しらたきなどを甘辛く味つけした一品です。甘辛くピリ辛の味つけがお酒と相性抜群です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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さっぱりしらたき塩チャプチェ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
29件の評価
牛こま切れ肉、しらたき、にんじん、長ねぎ、ニラ、豆もやし、料理酒、鶏ガラスープの素、レモン汁、ごま油、糸唐辛子、粗挽き黒こしょう、レモン、塩
甘辛い味付けが特徴的な韓国料理のチャプチェをさっぱり塩味にしてみました。チャプチェには本来韓国春雨という春雨を使用しますが、しらたきで代用し、よりお手軽なレシピになっています。レモンの風味が効いていてクセになる味わいですよ。
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牛肉としらたきのチャプチェ風
調理
30
分
費用目安
500
円
4.7
24件の評価
牛切り落とし肉、しらたき、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、焼肉のタレ、オイスターソース、コチュジャン、白いりごま、ごま油、サラダ油、グリーンリーフ、糸唐辛子
今夜のおかずに牛肉としたらたきのチャプチェ風はいかがでしょうか。オイスターソースとコチュジャンでコクが加わり、ごま油の香りが食欲をそそります。野菜も一緒にたっぷり食べることができ、お酒のおつまみにもオススメです。
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困った時の常備菜 牛肉としらたきの梅おかか
調理
20
分
費用目安
400
円
4.0
14件の評価
牛こま切れ肉、しらたき、梅肉、めんつゆ、みりん、ごま油、かつお節
牛肉としらたきの梅おかかのご紹介です。酸味のある梅干しが味を引き締め、牛肉の旨味がしらたきに染みてとても美味しいです。ごはんのお供にもピッタリなので、是非お試しくださいね。
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しらたきパスタ
しらたきスープ
チャプチェ しらたき
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しらたきたっぷり チンジャオロース風
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
21件の評価
しらたき、お湯、牛もも肉、料理酒、すりおろし生姜、ピーマン、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油、塩
しらたきをたっぷり入れた、チンジャオロースのご紹介です。牛肉の旨味と、しらたきの歯応えが、オイスターソースが効いた味付けとよく合います。ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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牛こま肉としらたきのトマト煮
調理
30
分
費用目安
600
円
4.4
14件の評価
しらたき、お湯、牛こま切れ肉、ごぼう、水、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、サラダ油
牛こま肉としらたきのトマト煮のご紹介です。牛こま肉の旨味としらたきの食感が、トマトソースとよく合います。お好みの野菜を入れるとバリエーションが広がり、ボリュームある一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
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しらたきで 牛こま肉のトマトパスタ
調理
20
分
費用目安
600
円
しらたき、お湯、牛こま切れ肉、ごぼう、水、玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、ケチャップ、赤ワイン、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリ、粉チーズ
パスタをしらたきで代用した牛こま肉のトマトパスタのご紹介です。牛こま肉の旨味が酸味のあるトマトソースとよく合い、ごぼうとしらたきの食感がクセになる一品です。パスタ麺の代わりにしらたきを使用しているので、パスタ麺とは違った食感が楽しめます。ぜひお試しくださいね。
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ほっこり家庭の味!優しい味わいの肉じゃが
調理
40
分
費用目安
400
円
4.4
12件の評価
しらたき、いんげん、水、顆粒和風だし、みりん、砂糖、酒、サラダ油、じゃがいも、牛肉切り落とし、玉ねぎ、にんじん、しょうゆ
あったかほくほく! 野菜に醤油ベースの和風出汁がじゅわーと染みた、体温まる肉じゃがです。 ジャガイモはほくほくで、牛肉は煮込む事で柔らかく仕上がっています。 ほんのり甘く出汁染みた美味しい肉じゃが、是非お試し下さい。
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キャベツを使った 簡単すき焼き
調理
30
分
費用目安
800
円
4.6
12件の評価
水、しょうゆ、牛もも肉、キャベツ、焼き豆腐、しらたき、みりん、砂糖、溶き卵
キャベツを使った、簡単すき焼きはいかがですか。牛肉と、くたっとしたキャベツに卵が絡み、おいしいですよ。キャベツがたっぷりと食べられる、ひと味違ったすき焼きをぜひお試しくださいね。
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ガーリックバターすき焼き
調理
30
分
費用目安
1500
円
牛もも肉、白菜、春菊、長ねぎ、えのき、糸こんにゃく、しいたけ、絹ごし豆腐、ニンニク、サラダ油、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、有塩バター、溶き卵
今晩のおかずに、ガーリックバターすき焼きはいかがでしょうか。いつものすき焼きに、香りの良いニンニクと、濃厚なバターをたっぷり入れると、旨味たっぷりの牛肉と柔らかく煮えた野菜にしっかりと味がなじみ、とても美味しいですよ。
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まさかのコラボレーション!わたあめタワーのすき焼き風鍋
調理
20
分
費用目安
700
円
白菜、長ねぎ、焼き豆腐、しらたき、水、顆粒和風だし、酒、わたあめ、牛こま切れ肉、しいたけ、しょうゆ
まさかのあのお菓子で!! わたあめと鍋のコラボです。 お菓子と食事の意外な組み合わせ! 火にかけるとわたあめがジワジワ溶けていき、見た目もインパクト大です! 作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください!
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