ラーメンのレシピ
おすすめの30選を紹介

きのこをふんだんに使った、簡単なかきたま風ラーメンのご紹介です。寒い季節にもぴったりなあんかけとフワフワのかきたまが一緒に食べられます。味付けは添付のスープとオイスターソースだけで、簡単に味が決まるよう仕上げました。食物繊維を含むきのこに野菜の旨味を閉じ込めた餡が染みて、どんどん箸が進む一品です。ぜひお試しくださいね。

野菜たっぷり！やみつきラーメンのご紹介です。有塩バターのコクとすりおろしニンニクがしょうゆ味のスープによく合い、やみつきな仕上がりですよ。途中でレモンを絞って味変すると、より最後までおいしく食べられるのでおすすめです！ぜひ、お好みの野菜をたっぷりのせて、カップラーメンアレンジを楽しんでみてくださいね。

トマト缶を使った、簡単なイタリアンラーメンのご紹介です。きのこの食物繊維やほうれん草の鉄分でいつものインスタントラーメンよりもおいしく栄養素を取ることができます。トマト缶を使うことで切りものが少なく簡単ですし、トマトの赤とほうれん草の緑で彩り良くおしゃれな仕上がりになりますよ。ベーコンとチーズのコクで、旨味が際立った一品です。ぜひお試しくださいね。

ほたて鶏だんごの旨塩ラーメンのご紹介です。旨みが凝縮されたほたて干貝柱をふんだんに使った、味わい深い一品です。シンプルな塩味のスープにほたて干貝柱のだしが溶け込み、何度でも食べたくなるおいしさですよ。戻したほたて干貝柱を鶏団子にも入れることで、風味が増し、ほたての食感が良いアクセントになります。普段よりワンランク上のラーメンを、ぜひお試しくださいね。

薄くて柔らかい春キャベツをふんだんに使ったレシピです。 ピリ辛の味噌ラーメンに甘いキャベツがよく合います。 お昼ごはんやお酒の〆にオススメです。 ごまとニンニク、ねぎの香りが食欲をそそります。 是非お試しくださいね。