骨付き鶏もも肉で作る絶品レシピ
おすすめの24選を紹介

最終更新日 2024.12.24

骨付き鶏もも肉で作る絶品レシピおすすめの24選を紹介

骨付きの鶏もも肉で作る人気のレシピをピックアップしました。シンプルなローストチキンや、フライドチキン、煮込み料理など、幅広い調理法と味付けでいろいろなアレンジで楽しむことができますよ。クリスマスの食卓にもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています

目次
クリスマスディナーの主役にローストチキン
【鈴木シェフ】鶏もも肉のカチャトーラ
【弓削シェフ】究極のトマトクリームパスタ
骨付き肉でちょっと贅沢鶏もも肉の唐揚げ
フライパンでお手軽骨付鶏
鶏もも肉のコンフィ
豪快！！骨付きタンドリーチキン
骨つきチキンのミネストローネ煮込み

クリスマスディナーの主役にローストチキン

骨付き鶏もも肉、しょうゆ、赤ワイン、はちみつ、マーマレードジャム、すりおろしニンニク、塩、オレンジ、ベビーリーフ

【鈴木シェフ】鶏もも肉のカチャトーラ

骨付き鶏もも肉、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ホールトマト缶、白ワイン、ローズマリー、ニンニク、赤ワインビネガー、EVオリーブオイル、アンチョビフィレ、水、塩、粗挽き黒こしょう

【弓削シェフ】究極のトマトクリームパスタ

リングイネ、お湯、塩、トマト、骨付き鶏もも肉、ニンニク、生クリーム、白ワインビネガー、オレガノ、EVオリーブオイル、イタリアンパセリ、パルメザンチーズ

骨付き肉でちょっと贅沢鶏もも肉の唐揚げ

鶏もも肉、塩こしょう、ガーリックパウダー、薄力粉、揚げ油、サニーレタス

フライパンでお手軽骨付鶏

骨付き鶏もも肉、すりおろしニンニク、塩こしょう、キャベツ

鶏もも肉のコンフィ

塩こしょう、ニンニク、オリーブオイル、ローズマリー、ベビーリーフ、骨付き鶏もも肉

豪快！！骨付きタンドリーチキン

すりおろしニンニク、プレーンヨーグルト、カレー粉、レモン汁、ローリエ、すりおろし生姜、骨つきもも肉

骨つきチキンのミネストローネ煮込み

骨付き鶏もも肉、市販のミネストローネ、塩こしょう、コンソメ顆粒、パセリ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪

骨付きもも肉と根菜の揚げ甘辛煮

骨付き鶏もも肉、料理酒、すりおろし生姜、片栗粉、ごぼう、水、しょうゆ、砂糖、みりん、揚げ油、一味唐辛子

骨付きもも肉のフライドチキン

骨付き鶏もも肉、牛乳、卵、薄力粉、片栗粉、ハーブソルト、オールスパイス、ガーリックパウダー、チリペッパー、じゃがいも、塩、揚げ油、クレソン、レモン、黒こしょう

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パリパリローストチキン

骨付き鶏もも肉、ハーブソルト、オリーブオイル、マッシュポテト、ベビーリーフ、ミニトマト

【永島シェフ】ポッロアッラロマーニャ

骨付き鶏もも肉、塩、赤パプリカ、黄パプリカ、ミニトマト、ニンニク、白ワイン、水、バジル、EVオリーブオイル、オリーブオイル

【弓削シェフ】究極のトマトクリームパスタ

リングイネ、お湯、塩、骨付き鶏もも肉、トマト、ニンニク、生クリーム、白ワインビネガー、オレガノ、EVオリーブオイル、イタリアンパセリ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ

【星野シェフ】プーレ・オ・ヴィネーグル

骨付き鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、強力粉、赤ワインビネガー、トマトペースト、無塩バター、水、チキンコンソメパウダー、オリーブオイル、エシャロット、エストラゴン

【永島シェフ】ポッロアッラロマーニャ

骨付き鶏もも肉、塩、赤パプリカ、黄パプリカ、ミニトマト、ニンニク、白ワイン、水、バジル、EVオリーブオイル、オリーブオイル

セネガル料理チキンプレヤッサ

骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、塩、白ワイン、コンソメ顆粒、レモン汁、パセリ、鷹の爪、サラダ油、粒マスタード

フライパンでローストチキン

骨付き鶏もも肉、じゃがいも、ニンニク、塩こしょう、EVオリーブオイル、白ワイン、はちみつ、粒マスタード、有塩バター、ホワイトマッシュルーム、クレソン

白濁スープで本格的博多水炊き

骨付き鶏もも肉、鶏もも肉、キャベツ、長ねぎ、にんじん、しいたけ、えのき、ニラ、水、長ねぎの青い部分、生姜、ポン酢、鶏ガラ、あさつき

レモン香るチキンレッグのコンフィ風

骨付き鶏もも肉、塩、黒こしょう、オリーブオイル、レモン、ニンニク、ローズマリー、クレソン

圧力鍋で簡単コックオーヴァン

骨付き鶏もも肉、粗挽き黒こしょう、野菜ジュース、赤ワイン、ローリエ、クレソン、コンソメ顆粒、塩、ブロックベーコン

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