サラダ

鶏もも肉の皮をパリパリに焼き上げて、サラダ仕立てでいただくレシピです。しっかりとボリュームがあり、ランチや軽い夕食がわりにしてもお腹いっぱいお召し上がりいただけますよ。いろいろな具材でお試しくださいね。

カラフルなミニトマトと、ミニモッツァレラチーズで作った、水玉カプレーゼです。オリーブオイルと塩こしょうのとてもシンプルな味付けですが、バジルがアクセントになり、とても美味しいです。可愛らしく鮮やかなので、おもてなしにもおすすめです。是非お試しください。

コブサラダをドレッシングから手作りするレシピのご紹介です。冷蔵庫にある調味料で意外と簡単にお作りいただけますよ。具材も自分のお好みで自由自在なので余ったお野菜などを合わせても見栄えよく作ることができる便利なサラダです。具材を一列に並べて盛り付けるのがコブサラダの特徴ですが、お好みで変えても大丈夫です。

スプラウトを生ハムで巻いた、一口サラダのご紹介です。塩気の効いた生ハムとクリームチーズの定番の組み合わせに、癖のないおいしさのスプラウトがよく合います。オリーブオイルと黒こしょうのシンプルな味付けで、とても簡単に作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

市販のローストビーフをのせた、少し贅沢なシーザーサラダはいかがでしょうか。ローストビーフにクリーミーなシーザードレッシングと半熟卵の濃厚な味わいがよく合い、とてもおいしいですよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。