中華麺 ラーメン

豆乳ごま担々つけ麺はいかがでしょうか。豆乳と白すりごまのコクのあるまろやかな味わいに、ピリッと辛い豆板醤とラー油が効いた一品です。白すりごまを黒すりごまに代えてアレンジも可能ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

長崎市で生まれたソウルフード、長崎ちゃんぽんの紹介です。豚肉やシーフード、たっぷりの野菜が入ってるボリューム満点の麺レシピです。太麺にコクのあるミルキーなスープがよく絡んでどんどんすすりたくなる美味しさです。お好みの野菜を入れて、アレンジするのもオススメです。

とっても辛い激辛担々麺です。 豆板醤・ラー油のヒリヒリした辛味と、山椒の痺れる辛さが、濃厚なごまの旨味と、とてもよく合います。 豆乳を入れるとより濃厚でマイルドな味わいになります。 残ったスープにご飯を入れても、とても美味しいですよ。

中華麺で作る、釜玉ラーメンのご紹介です。しょうゆベースの味に豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。簡単にできて、食べ応えもありますので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

薄くて柔らかい春キャベツをふんだんに使ったレシピです。 ピリ辛の味噌ラーメンに甘いキャベツがよく合います。 お昼ごはんやお酒の〆にオススメです。 ごまとニンニク、ねぎの香りが食欲をそそります。 是非お試しくださいね。