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節約メニューのレシピ
おすすめの18選を紹介

節約メニューのレシピ おすすめの18選を紹介
節約メニューのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
  • もやしと豆苗たっぷり 豚しゃぶサラダ
  • 豆腐のふわふわ 和風ハンバーグ
  • 豚バラと大根のミルフィーユ鍋
  • 節約メニュー 鶏むね肉の甘酢どんぶり
  • 節約メニュー 卵ともやしの焼きそば
  • ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し
  • 節約メニュー 高野豆腐の具沢山はさみ煮

節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ

4.4
2034件の評価
もやし、厚揚げ豆腐、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉、豚ひき肉、小ねぎ
ボリューム満点の節約メニュー、ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げはいかがでしょうか。ごま油でこんがり焼いた厚揚げにトロトロのあんがよく絡み、とってもおいしいですよ。ごはんがよくすすむ味付けになっています。ぜひお試しくださいね。

もやしと豆苗たっぷり 豚しゃぶサラダ

4.5
659件の評価
豆もやし、豚バラ肉、豆苗、ごま油、お湯、白いりごま、酢、塩、めんつゆ
もやしと豆苗を1袋ずつ、どっさり入れているのにペロリと食べられる豚しゃぶサラダです。経済的にも大助かり!暑い日に食べるなら、冷蔵庫で冷やしてから食べたり、冷やし中華やそうめんのトッピングにして食べるのもオススメですよ。

豆腐のふわふわ 和風ハンバーグ

4.5
621件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ油、塩、パン粉、卵、すりおろし生姜、しめじ、しいたけ、水、顆粒和風だし、みりん、薄口しょうゆ、水溶き片栗粉、三つ葉、ミニトマト
水切り豆腐を使ってふんわりと仕上げる、和風ハンバーグをご紹介です。しめじ、しいたけをふんだんに使ったあんかけは、お手軽なのにきのこの味と食感が楽しめてハンバーグとの相性は抜群です。あっさりしつつも、しっかりと旨味が感じられる味わいでごはんが進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

豚バラと大根のミルフィーユ鍋

4.6
1263件の評価
豚バラ肉、大根、水、顆粒和風だし、酒、かいわれ大根、ポン酢、塩
白菜で作るのが主流のミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもとても美味しい鍋に仕上がり、おすすめです。 今回はさっぱりポン酢味にしました。 柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性はばっちり! 見た目も華やかなので、蓋を開けた瞬間のインパクトも大ですよ。

節約メニュー 鶏むね肉の甘酢どんぶり

4.4
64件の評価
ごはん、鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、酢、しょうゆ、砂糖、水、片栗粉、サラダ油、塩こしょう、小ねぎ
鷄むね肉の甘酢どんぶりはいかがですか。さっぱりとした甘酢あんをジューシーな鶏むね肉と野菜に絡めてごはんに乗せるだけの簡単レシピです。年間通して価格が安く安定している鶏むね肉は節約にはもってこいの食材です。ぜひ作ってみて下さい。

節約メニュー 卵ともやしの焼きそば

4.3
53件の評価
焼きそば麺、もやし、卵、塩こしょう、中濃ソース、鶏ガラスープの素、紅生姜、サラダ油、水
お手頃な価格の食材で作る、節約メニューです。 もやしと卵をたっぷり使った焼きそばは、満腹感たっぷりです。 焼きそば麺に付属の粉末ソースを使用しても簡単にお作りいただけます。 冷蔵庫の残り物の野菜を加えてもおいしくできますよ。

ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し

4.6
3451件の評価
キャベツ、豚バラ肉、塩、ミョウガ、しょうゆ、白いりごま、砂糖、酢、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、長ねぎ、粗挽き黒こしょう、料理酒
電子レンジで作れるおかずをご紹介します。豚バラ肉でキャベツを巻いてレンジで加熱するだけと、とても簡単。さっと時短で作れておいしいので、献立に悩んだときにおすすめですよ。キャベツたっぷりでボリューム満点、節約メニューにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。

節約メニュー 高野豆腐の具沢山はさみ煮

4.4
50件の評価
高野豆腐、鶏ひき肉、にんじん、長ねぎ、干し椎茸、水、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、めんつゆ、砂糖、顆粒和風だし、水溶き片栗粉
簡単節約メニュー、高野豆腐の含め煮のご紹介です。 鶏ひき肉と出し汁の旨みが高野豆腐に染み込んで、ほっこり優しい味わいが楽しめます。 3種類の野菜を細かく刻むことで、見た目も可愛らしい一品ですよ。 ボリューミーで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

コロコロこんにゃくの ピリ辛ガーリックバターステーキ

4.4
267件の評価
こんにゃく、ニンニク、有塩バター、しょうゆ、みりん、小ねぎ、コチュジャン、白いりごま
まるでステーキ!こんにゃくを、ガーリックバターとピリ辛だれで炒めた、絶品ステーキです。ぷりっ、こりっとした食感が美味しく、やみつきですよ。こんにゃくなので、経済的にも大助かりです。簡単に作れるごちそう料理、今晩いかがですか?

節約メニュー 油揚げの卵とじ丼

4.5
52件の評価
ごはん、油揚げ、玉ねぎ、かいわれ大根、溶き卵、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、水
短時間でパパッと簡単に作れる、油揚げの卵とじ丼はいかがでしょうか。 とろとろの卵としっとりした油揚げに甘辛い出汁が染み込み、とっても美味しい一品ですよ。 忙しい時や、節約したい時に、ぜひお試しくださいね。

節約メニュー 大根たっぷりツナマヨ炒め

4.2
36件の評価
油揚げ、大根、ツナ油漬け、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油、かいわれ大根
大量の大根がおなじみ、ツナマヨネーズの味付けでもりもり食べられる!お腹も大満足の節約大根レシピです。油揚げが香ばしさとジューシーさのアクセントになり、お箸が止まらない美味しさです。食べ応え抜群ですので、ぜひたくさん作ってくださいね。

節約レシピ 豆腐ともやしの焼き餃子

4.1
60件の評価
もやし、木綿豆腐、餃子の皮、塩こしょう、顆粒和風だし、しょうゆ、すりおろし生姜、酢、ラー油、お湯、片栗粉、水、サラダ油
豆腐ともやしの餃子はいかがでしょうか。豆腐ともやしは手頃な値段で購入できるので、家計の強い味方ですよね。お肉を使わずに豆腐ともやしだけのタネは、さっぱりと食べられますよ。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

節約丼!かまぼこの卵とじ

4.4
57件の評価
かまぼこ、卵、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごはん、しいたけ、小ねぎ
今月はお金がピンチ!節約しなきゃ!食費を少しでも削りたい…!そんな時はしいたけとかまぼこでお腹いっぱい!食費も浮いて嬉しい、一石二鳥の節約レシピ!冷蔵庫にある食材で、お安く簡単にお腹満足のメニューが作れちゃいます。

節約メニュー カブの葉と厚揚げの煮浸し

4.2
16件の評価
カブの葉、ごま油、水、薄口しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、顆粒和風だし、厚揚げ
ちょっとした箸休めにピッタリ、カブの葉と厚揚げの煮浸しのご紹介です。 カブの葉のほろ苦さがやみつきになりますよ。 パパっと作れるので、もう一品作りたい時やカブの葉が余っている時にぜひ作ってみてくださいね。

節約メニュー 丸ごと大根のジューシーハンバーグ

4.6
9件の評価
牛豚合びき肉、卵、パン粉、玉ねぎ、塩こしょう、大根、薄力粉、大葉、ポン酢、塩、サラダ油
輪切りの大根が丸ごと入った、とてもボリューミーなハンバーグです。あらかじめ電子レンジで火を通した大根がお肉の旨味を吸って、柔らかジューシーな仕上がりに。美味しくて節約にもなりますので、一石二鳥の嬉しいレシピです。

節約 はんぺん春巻き

4.4
35件の評価
はんぺん、春巻きの皮、ケチャップ、ピザ用チーズ、水溶き薄力粉、揚げ油、黒こしょう、サニーレタス
はんぺんで作るピザ風春巻きです。はんぺん、ケチャップ、チーズを春巻きの皮で包むだけなので、とても簡単です。少ない油で揚げ焼きでも綺麗に仕上がります。おつまみにも、おかずにもおすすめですので、ぜひお試しください。

食べ応え抜群 節約大根肉巻き

4.4
52件の評価
大根、豚バラ肉、みそ、料理酒、しょうゆ、砂糖、みりん、塩、サラダ油、大葉
少ないお肉でも、大根のボリュームと濃い目の味付けのおかげで、ごはんに良く合う食べ応え抜群のおかずになります。みその濃厚な味付けでどんどんお箸が進みます。大根にお肉の味が移り、大根自体もとても美味しくなりますよ。

もやしシャキシャキ 節約ガパオライス

4.5
17件の評価
ごはん、鶏ひき肉、もやし、玉ねぎ、卵、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、サラダ油、バジル、すりおろしニンニク
大人気のエスニック料理メニュー「ガパオライス」をお家で節約して、しかも美味しく作ってみませんか? 肝心なのはナンプラーの味付け! あとはどんな具材を使っても美味しく仕上がるので、もやしを使ってお安く作ってみてくださいね。