• 香ばしねぎのあっさりブリ鍋
    あっさり醤油味のブリ鍋はいかがでしょうか。長ねぎをごま油で香...
    ブリ、長ねぎ、水菜、油揚げ、水、酒、薄口しょうゆ、顆粒和風だし、...
  • 大葉たっぷり 鶏ひき肉でメンチカツ
    今晩のおかずに、大葉たっぷりの鶏ひき肉メンチカツはいかがでし...
    鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、パン粉、塩こしょう、卵、薄力粉、揚げ油...
  • あっさり ほくほく里芋の塩麹唐揚げ
    外はさっくり、中はホクホクした食感が楽しめる揚げ物レシピです...
    里芋、塩麹、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、揚げ油...
  • 手羽先のあっさりスープ
    手羽先から出る旨味を活かした、あっさりスープに、生姜がアクセ...
    手羽先、にんじん、大根、鶏ガラスープの素、水、しょうゆ、塩、白こ...
  • 塩麹であっさり 鶏肉のナス巻き
    塩麹であっさりとした味付けですが、ガッツリ食べれるレシピです...
    鶏もも肉、ナス、塩麹、すりおろし生姜、レモン汁、大葉、ごま油、黒...
  • イワシとレンコンの梅煮
    ほんのりとした酸味が食欲を引き立たせてくれる、爽やかなイワシ...
    イワシ、レンコン、梅干し、酒、みりん、薄口しょうゆ、水
  • 長芋とレタスの塩麹スープ
    たっぷりのとろろとレタスのシャキッとした食感も加わって、見た...
    レタス、水、酒、塩麹、しょうゆ、塩、桜エビ、長芋
  • ちゅるんと美味しい 冷やしワンタン
    ちゅるんと美味しい冷やしワンタンのご紹介です。 ワンタンは...
    豚ひき肉、ワンタンの皮、玉ねぎ、大葉、酒、塩こしょう、梅肉、水、...
  • あっさりマイルド!豆腐入りお好み焼き
    お好み焼きに豆腐を入れてアレンジした一品です。生地に水切りし...
    木綿豆腐、卵、水、顆粒和風だし、キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、お...
  • レンジで簡単 白菜豚巻きの酒蒸し
    白菜と豚肉をくるくる巻いた、あっさり食べられる酒蒸しのご紹介...
    豚ロース薄切り肉、白菜、塩、黒こしょう、ポン酢、酒
  • ニンニク無しであっさり キャベツと大葉のフラワー餃子
    見た目も可愛い、フラワー型の餃子です。具材はキャベツと大葉だ...
    大葉、キャベツ、塩、片栗粉、白こしょう、すりおろし生姜、白すりご...
  • あっさり!塩麹で野菜たっぷり焼うどん
    定番のソース味の焼うどんとはまた違った、塩風味の焼うどんです...
    チンゲン菜、にんじん、塩麹、青のり、ごま油、うどん、玉ねぎ、もやし
  • ツンと和風に!鶏もも肉のわさびマヨ醤油和え
    ツンとくる、大人の美味しさについつい箸がとまらなくなります。...
    鶏肉、新玉ねぎ、酒、すりおろしわさび、しょうゆ、ごま油、塩こしょ...
  • レンジでチン 食材3つ ふわふわ鶏団子のさっぱり白菜蒸し
    ほくほくとろとろで安心する味付けです。癖がなく、あっさりして...
    鶏ひき肉、木綿豆腐、白菜、塩こしょう、片栗粉、水、酒、顆粒和風だ...
  • 潮の香り!あさり出汁の海鮮鍋
    あさりを使用した海鮮鍋です。エビやタラを加えることで海鮮の旨...
    あさり、水、塩、生姜、白菜、春雨、長ねぎ、三つ葉、白だし、タラの...
  • きのこあんと一緒に 玉子豆腐
    玉子豆腐は茶碗蒸しよりもだしの割合が少なく、玉子の風味や食感...
    卵、だし汁、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、醤油、しめじ、水、片栗...
  • わかめと焼きキノコの酢の物
    焼くことで旨みが濃縮されたキノコとワカメの酢の物です。エリン...
    乾燥ワカメ、エリンギ、穀物酢、だし汁、薄口しょうゆ、砂糖、白ごま
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