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パスタ・グラタンのレシピ 289品

昼食にも夕食にも使えるお洒落なイタリアンを解説しております。パスタはトマト系パスタ、クリーム系パスタ、和風パスタなど多種多彩なアイディアレシピが揃っており、お家で本格的な味が楽しめます。グラタンは豆腐や季節の野菜を取り入れた簡単でヘルシーなレシピをご紹介しています。オリジナリティを加えてあなただけのアレンジレシピを食卓に届けましょう。

「パスタ・グラタン」の詳細カテゴリ

パスタ・グラタンのレシピ動画一覧

とろーりやみつき!枝豆とクリーミーチーズのパスタ
枝豆で簡単スパゲティ! とろーりチーズと牛乳で作るクリーミーなソースがとても合う一品! ランチにも、お夜食にも、呑んだ後のシメにも!? お子様でも食べられるおいしさです。 今日は枝豆で手軽にスパゲティを作ってみませんか? ぜひお試し下さい。
材料:パスタ、枝豆、バター、牛乳、スライスチーズ、コンソメ顆粒、塩こしょう、塩、水、黒こしょう、粉チーズ
アスパラたっぷりミートソーススパゲティ
春に旬を迎えるアスパラガスをふんだんに使用したお料理です。 赤ワインとの相性も抜群です。 彩りも豊かなので食卓に一品いかがでしょうか。 アスパラガスのシャキシャキした食感をお楽しみ下さい。 コンソメスープにもよく合います。
材料:スパゲティ、お湯、塩、合挽き肉、玉ねぎ、アスパラガス、ニンニク、トマト缶、コンソメ顆粒、ケチャップ、ローリエ、赤ワイン、EVオリーブオイル
サバ缶詰で!アラビアータスパゲティ
ぱぱっと簡単にサバの入ったトマトスパゲティが楽しめます。 ニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそります! トマトソースを使わず、生のトマトのフレッシュ感をお楽しみください。 辛さはお好みで調整してくださいね。
材料:パスタ、お湯、塩、トマト、オリーブオイル、すりおろしニンニク、輪切り唐辛子、塩こしょう、サバ缶、パセリ
おいしい発見!ニラの味噌クリームスパゲティ
ニラとみその意外なスパゲティが、実はとても美味しいんです。みそなので和風かと思いきや洋風のおしゃれな仕上がりになっています。ニラの独特の香りがみそクリームの美味しさを引き立てて一度食べたら忘れられない絶品スパゲティです。
材料:パスタ、お湯、塩、ニラ、バター、ニンニク、生クリーム、牛乳、白ワイン、みそ、黒こしょう
ふんわり!トマトと卵のリボンパスタ
フライパン1つで簡単にフワフワ卵のおしゃれパスタができます。 卵はしっかりとまとまらなくても大丈夫です。 パスタと一緒に食べる卵とトマトとスープはヘルシーなのに満腹感のある一品です。 休日のブランチにもオススメです。
材料:プチトマト、卵、コンソメ顆粒、水、パスタ、塩、水、オリーブオイル、ドライパセリ、オリーブオイル
和えるだけ!とびっこレモンパスタ
とびっこのプチプチとした食感が美味しい、とびっこのレモンパスタです。 フライパンを使う必要も無く、茹で上げたパスタを調味料と和えるだけ! あっという間に出来上がるので、時間が無いときや、休日のランチなどにもおすすめですよ。
材料:とびっこ、水菜、パスタ、めんつゆ、マヨネーズ、レモンの輪切り、水、塩
がっつり食べよう!豚バラ大根スパゲティ
大人気の豚バラ大根をスパゲティにも! 簡単スパゲティはランチにも晩ごはんにも最適! 大根はスライスしているので食べやすく、いつもと違った豚バラ大根に。 お子様のごはんにも、ホームパーティにも使えるレシピ! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:豚バラ肉、スパゲティ、大根、水、塩、醤油、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、ごま油、刻みねぎ
大人から子供までみんな大好きなナポリタンを、レンジで簡単に作ることが出来ます。 焼きそばの麺を使用する事で、火を使わず、時短料理が出来るので、洗い物も少なく、忙しい時にピッタリです。 ぜひお試し下さいね。
材料:やきそば麺(蒸し麺またはゆで麺)、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、トマトケチャップ、マヨネーズ、粉チーズ
菜の花とひき肉の塩ガーリックパスタ
菜の花の食感と塩ガーリックの風味が美味しく味わえるパスタのご紹介です。味付けを塩風味にすることで、菜の花の味がしっかりと楽しめます。休日のランチなどちょっとおしゃれなパスタを作りたい時にオススメです!ぜひお試しください。
材料:菜の花、鶏挽き肉、ニンニク、リングイネ、塩、水、オリーブオイル、塩こしょう、塩、鶏がらスープの素
キャベツと桜エビのアンチョビスパゲティ
まるでお店で食べるような本格的な味わいのパスタを作りたいと思い考えました。キャベツの種類は春キャベツ等でも美味しくできます。キャベツ以外にも他の葉野菜でも大丈夫です。ランチや晩御飯の1品としても簡単に出来るので是非お試しください。
材料:
キャベツ、パスタ、茹で汁、桜エビ、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪輪切り、ブラックペッパー
彩わかめパスタ
春が旬のわかめを使った彩り豊かなパスタを作ってみました。 サーモンは加熱しても美味しく出来ます。 わかめのシャキシャキの食感と香りが食欲をそそります。 生クリームの代わりに牛乳を使っても美味しくなります。
材料:わかめ、パスタ、サーモン、お湯、塩、バター、しょうゆ、顆粒和風だし、砂糖、コーン缶、生クリーム
とろーり濃厚!アメリカの味!マカロニ&チーズ
アメリカの母の味! 簡単に出来るのに本格的! チェダーチーズのソースはとても濃厚でマカロニと良く絡み相性も抜群! 食べ過ぎ注意の一品です!ソースはパンにつけても美味しく召し上がれます!ランチやディナーに、是非お試し下さい。
材料:マカロニ、水、塩、チェダーチーズ、生クリーム、有塩バター、塩こしょう、パセリ
シーフードミックスで簡単マカロニグラタン
シーフードミックスと、市販のホワイトソースでとっても簡単にシーフードグラタンが出来上がります。 マカロニを、ご飯に変えるとドリアも出来ちゃいますね。 あつあつのホワイトソースと、トロトロのチーズ、シーフードはとても良く合います。
材料:玉ねぎ、お湯、塩、マカロニ、ホワイトソース、牛乳、バター、シーフードミックス、オリーブオイル、塩、こしょう、ピザ用チーズ、ドライパセリ
たっぷりしらすとセロリのペペロンチーノ
たっぷり入ったしらすの塩気が美味しいペペロンチーノのご紹介です。セロリとの相性も良いので、ペペロンチーノでもさっぱりとお召し上がりいただけます。とても簡単にできて、美味しくできるのでぜひお試しください!
材料:釜揚げしらす、セロリ、ニンニク、鷹の爪輪切り、スパゲティ、お湯、塩、オリーブオイル、鶏ガラ顆粒、パスタの茹で汁、塩こしょう
エビとアサリの風味が効いたトマト味のペンネを、炊飯器で作りました。 材料を切って、炊飯器に入れたらスイッチオン! 出来上がるまで、手が空きますので、何か他のものを作ったり、休憩したり、簡単美味しいペンネです!
材料:あさり、エビ、玉ねぎ、ニンニク、ペンネ、トマト水煮、水、コンソメ顆粒、オリーブオイル、ドライオレガノ、黒こしょう
まとめて2品作れる!きのこのボロネーゼとサラダ
スパゲティと同時進行でサラダも作り、よりお手軽に出来るパスタランチです。 ボロネーゼで少し野菜が少ない分、サラダがあるとバランスよく召し上がれますよ。 サラダは冷蔵庫の状態を見ながら具材をアレンジしても構いません。
材料:合挽き肉、玉ねぎ、しいたけ、
サラダ油、すりおろしニンニク、塩こしょう、トマト缶、ハヤシライスルー、パスタ、お湯、塩、粉チーズ、フリルレタス、ベビーリーフ、ミニトマト、黄パプリカ、マッシュルーム、塩こしょう、レモン汁、オリーブオイル
さっぱり和風!ささみと梅のスパゲティ
さっぱりなのにしっかりコクがある和風スパゲティです。ささみと梅の最強コンビネーションはまた食べたくなります。ランチタイムにぴったりな一品ですので、手抜きしたいときにももってこいのお手軽さです。ぜひお試しください。
材料:スパゲティ、お湯、塩、スパゲティの茹で汁、ささみ、梅干し、バター、刻み青ねぎ、ごま油
セロリの葉でさわやか!タコのペペロンチーノ
タコを使用したペペロンチーノのレシピです。その他の具材はお好みのものを使用して下さい。アスパラやネギ、キノコ類などもオススメです。タコを粗みじん切りにしてからニンニクと一緒に炒めても美味しく召し上がれます。
材料:ゆでダコ、
キャベツ、セロリの葉、ニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子、スパゲティ、お湯、塩、塩こしょう、パスタの茹で汁
春巻きの皮で!ロールラザニア
春巻きの皮を使ったアレンジレシピ! くるくる巻いて、敷き詰めたらあとは焼くだけ! 簡単なのにとっても美味しい、春巻きの皮でロールラザニアです。 今回は少し大きめの耐熱皿を使いましたが、グラタン皿でもできるので、是非ご家庭でもお試しください!
材料:春巻きの皮、ミートソース缶、ピザ用チーズ、ベーコン、ナス、オリーブオイル
コンキリエのあさりクリームソース
貝殻型のパスタ「コンキリエ」に貝つながりであさりを合わせました。生あさりをワイン蒸しにして汁ごと使うことで、旨みたっぷりのクリームソースができますよ。ショートパスタは取り分けやすいのでパーティーの大皿料理にぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料:コンキリエ、お湯、塩、あさり、白ワイン、冷凍枝豆、赤パプリカ、生クリーム、粉チーズ、塩こしょう、パセリ
ごぼうと豚肉のピリ辛和風パスタ
煮物にしても汁物にしても牛蒡と豚肉の相性は抜群!!きっとパスタにしても美味しいはず!と思い考えました。具材のみ多めに作って常備菜の1品や温かいご飯やうどんに絡めても美味しいです。お子様からお年寄りまで好評なレシピなので是非お試しください。
材料:スパゲティ、豚こま切れ肉、ゴボウ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、しょうゆ、酒、砂糖、顆粒和風だし、鷹の爪、刻みねぎ
フライパン一つで!アスパラのクリームパスタ
パスタの別茹で不要! 一つのフライパンで、簡単にクリームパスタが作れます。 フライパンでパスタをゆでるので、大きな鍋を洗う必要もなく、後片付けも楽々です! ランチなど、忙しい時にも簡単に作れるので試してみてください!
材料:スパゲティ、マッシュルーム、ベーコン、アスパラ、すりおろしニンニク、水、塩、黒こしょう、生クリーム、粉チーズ
とっておきの日にとっておきのものを作りたい!という時にオススメな本格ラザニアのご紹介です。手作りのミートソースとホワイトソースにラザーニャを重ねて、本場の味に近いラザニアをお楽しみいただけます。とろ〜りチーズがたっぷり入っているので、食べてて幸せになれるはず!ぜひお試しください。
材料:水、ラザーニャ、塩、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、オリーブオイル、牛挽き肉、塩こしょう、熱湯、トマト缶、コンソメ顆粒、砂糖、しょうゆ、赤ワイン、ローリエ、バター、薄⼒粉、牛乳、塩こしょう、バター、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ
ワンポットで完成! サーモンときのこのクリームパスタ
今流行りの、ワンポットパスタ! 今回は寒い冬に食べたくなる、サーモンときのこのクリームパスタです! 全部ひとつのお鍋で完成なので、別の鍋でパスタを茹でる手間が省けますし、洗い物も少なくて便利です!是非お試しください!
材料:サーモン、シイタケ、エリンギ、しめじ、オリーブオイル、牛乳、粉チーズ、コンソメ、バター、パスタ
ちょっぴり贅沢!いかとたらこのスパゲティ
たらこのぷちぷちとした食感とイカのぷりっとした食感が抜群なバターの香りが効いたスパゲティです。 出汁の香りも良く効き、食感や風味がとても豊かなので飽きずに召し上がれます。 献立に悩んだ時に、昼食や夕食に是非お試し下さい。
材料:冷凍イカ、たらこ、スパゲティ、水、塩、有塩バター、有塩バター、麺つゆ(2倍濃縮)、顆粒和風だし、こしょう、万能ねぎ
乳製品アレルギーの方でも食べられるように、米粉と水を混ぜたライスミルクを使ってチキンマカロニグラタンを作りました。ライスミルクは生米やごはんから作る方法もありますが、簡単に米粉を使っています。またバターを使わない代わりに白練りごまでコクを出しています。ぜひ作ってみてくださいね。
材料:鶏もも肉、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、マカロニ、水、塩、オリーブオイル、塩こしょう、水、米粉、白ねりごま、固形ブイヨン、パン粉、パセリ
楽うま!きのこスパゲティ弁当
忙しい朝にスパゲティを作るタイミングで全部で4品作れるお弁当を考えてみました。 フルーツは切るだけで一品になりますし、彩りやボリュームもあるので、特にオレンジはオススメです。 難しくないのに、しっかりお弁当が作れるので、是非作ってみて下さいね。
材料:しめじ、赤パプリカ、ほうれん草、パスタ、茹で汁、
サラダ油、麺つゆ(2倍濃縮)、お湯、塩、卵、水菜、ツナ、マヨネーズ、ベーコン、カブ、
サラダ油、塩こしょう、オレンジ
煮込んで簡単 サバ缶トマトパスタ
様々な缶詰を利用したトマトパスタになっております。包丁を使わないので、料理が苦手、、と感じている方にも、これなら出来るかもと思って頂きたいメニューです。 アレンジとして、余ったソースをバケットにのせても美味しく召し上がれますよ。
材料:サバ缶、トマト缶、ブラックオリーブ、アンチョビ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、塩こしょう、コンソメ顆粒、パスタ、お湯、塩
ジェノベーゼソースに使う材料は、本来マツの実を使用して作るのですが、スーパー等でも手に入りやすい、くるみを使用してジェノベーゼソースを作りました。 アボカドとトマトはバジルのジェノベーゼソースにとっても良く合いますね。
材料:アボカド、ミニトマト、バジルの葉、くるみ、パルメザンチーズ、ニンニク、オリーブオイル、お湯、塩、スパゲティ、むき海老、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、飾り用バジル
甘いものが苦手な方に!バレンタインパスタケーキ
バレンタインに、パスタで作る甘くないケーキを考えました!甘いものが苦手な彼氏にも、オススメです。いつもとは違う料理を作ってあげたい!という方に作って欲しいです。トッピングはお好みでデザインをしてオリジナルパスタケーキを作ってください!
材料:リガトーニ、お湯、塩、玉ねぎ、牛肉こま切れ、オリーブオイル、塩こしょう、オレガノ、白ワイン、お湯、固形ブイヨン、トマトホール缶、粉チーズ、オリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、バター、ピザ用チーズ、パセリ
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kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

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kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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