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15分でサッと作れる!
人気&簡単な
晩御飯のメインおかずレシピおすすめの60選を紹介
最終更新日
2026.3.6
15分で作れる!時間がない時にもパパッと作れるお手軽なメインおかずレシピをご紹介します。レンジで作れるレシピから、家庭の定番おかずまで、バリエーション豊かな晩ごはんのおかずにぴったりのレシピを集めました。ボリュームのある主食や、もう1品のおかずにぴったりな副菜もご紹介しているので、今夜の献立が決まらなくて迷ったときにぜひチェックしてみてくださいね。
目次
【人気】すぐ作れておいしい!大人気晩ごはんおかずレシピ
ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め
照り焼きチキン
豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
ごま油香る豚キムチ炒め
豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め
レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し
あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
【主菜】定番おかず
【主菜】レンジで簡単おかず
【主菜】甘辛・照り焼き系おかず
【主菜】中華風おかず
【主菜】味噌・マヨ・バターのこってり系おかず
【主菜】ご飯が進むおかず
【主菜】ピリ辛・キムチ系おかず
【主菜】さっぱり系おかず
【主菜】煮込み料理
【副菜】もう1品におすすめおかず
【主食】1品でも満足!晩御飯
全て表示(60種類)
【人気】すぐ作れておいしい!大人気晩ごはんおかずレシピ
ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め
クラシル公式
4.55
(5,867)
15
分
400
円
鶏もも肉、キャベツ、すりおろしニンニク、塩、片栗粉、サラダ油、鶏ガラスープの素、黒こしょう、粗挽き黒こしょう
照り焼きチキン
クラシル公式
4.55
(3,429)
15
分
200
円
鶏もも肉、片栗粉、みりん、砂糖、サラダ油、しょうゆ、料理酒、ベビーリーフ
豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
クラシル公式
4.42
(2,691)
15
分
300
円
ナス、しめじ、豚こま切れ肉、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、砂糖、塩、片栗粉、白いりごま、粗挽き黒こしょう
ごま油香る豚キムチ炒め
クラシル公式
4.51
(2,070)
15
分
400
円
豚バラ肉、キムチ、長ねぎ、ニラ、ごま油、しょうゆ
豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め
クラシル公式
4.45
(2,077)
15
分
300
円
豚こま切れ肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ケチャップ、サラダ油、レタス
レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し
クラシル公式
4.48
(1,034)
15
分
300
円
トマト、ポン酢、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、ナス、豚バラ肉
あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
クラシル公式
4.41
(1,514)
20
分
400
円
大根、鶏もも肉、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ、料理酒
【主菜】定番おかず
ごはんがすすむ 厚揚げの肉味噌炒め
クラシル公式
4.53
(1,049)
15
分
300
円
豚ひき肉、厚揚げ豆腐、長ねぎ、きび砂糖、水溶き片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜、料理酒、小ねぎ、みそ
万能味噌だれで作る!豚肉とナスの味噌炒め
クラシル公式
4.53
(902)
15
分
300
円
豚こま切れ肉、ナス、みそ、はちみつ、すりおろしニンニク、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
漬けずにできる!豚のしょうが焼き
クラシル公式
4.54
(803)
15
分
300
円
豚ロース肉、片栗粉、みりん、砂糖、玉ねぎ、サラダ油、すりおろし生姜、塩、黒こしょう、しょうゆ、レタス、ミニトマト、料理酒
関連する人気キーワード
ランチご飯
朝食 ご飯
ごはん
昼ごはん
昼ごはん 簡単
お昼ごはん
電子レンジで作る 焼肉のタレで簡単手羽元煮
クラシル公式
4.51
(732)
15
分
300
円
鶏手羽元、焼肉のタレ、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、小ねぎ
鶏もも肉の南蛮漬け
クラシル公式
4.47
(173)
15
分
400
円
酢、しょうゆ、ごま油、糸唐辛子、長ねぎ、にんじん、鶏もも肉、砂糖、薄力粉、料理酒
ケチャップソースでお手軽ハンバーグ
クラシル公式
4.54
(62)
15
分
400
円
牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ケチャップ、塩、黒こしょう、水、コンソメ顆粒、オリーブオイル、ベビーリーフ
【主菜】レンジで簡単おかず
簡単!鮭の味噌マヨレンジ蒸し
クラシル公式
4.40
(792)
10
分
600
円
鮭の切り身、しめじ、エリンギ、味噌、マヨネーズ、みりん、料理酒、七味唐辛子、塩こしょう、ごま油、小ねぎ、まいたけ
もやしとはんぺんで節約 ふわふわシュウマイ
クラシル公式
4.28
(616)
10
分
200
円
もやし、はんぺん、豚ひき肉、シュウマイの皮、片栗粉、焼肉のタレ、水、練りからし
レンジで簡単!えのきの豚バラ巻き
クラシル公式
4.48
(522)
10
分
400
円
豚バラ肉、えのき、しょうゆ、ごま油、白いりごま、酢、小ねぎ
塩ダレで簡単 豚肉と大根のにんにくレンジ蒸し
クラシル公式
4.51
(442)
10
分
300
円
豚バラ肉、塩こしょう、大根、ニンニク、料理酒、酢、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ、ラー油
レンジで作れる 簡単鶏むねチリソース
クラシル公式
4.40
(331)
15
分
300
円
鶏むね肉、長ねぎ、ケチャップ、料理酒、豆板醤、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、チンゲン菜
ピリ辛ダレで美味しい えのきの豚巻きレンジ蒸し
クラシル公式
4.47
(294)
15
分
300
円
豚バラ肉、塩こしょう、えのき、白いりごま、しょうゆ、みりん、コチュジャン、ラー油、酢、料理酒、小ねぎ
レンジで簡単 鮭のちゃんちゃん焼き風
クラシル公式
4.36
(111)
15
分
400
円
塩鮭、もやし、レタス、しめじ、みそ、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、料理酒、水
関連する人気キーワード
ランチ
ご飯 リゾット
たけのこご飯
ご飯が進む
秋ご飯
シーチキンご飯
【主菜】甘辛・照り焼き系おかず
【主菜】中華風おかず
【主菜】味噌・マヨ・バターのこってり系おかず
【主菜】ご飯が進むおかず
【主菜】ピリ辛・キムチ系おかず
【主菜】さっぱり系おかず
【主菜】煮込み料理
【副菜】もう1品におすすめおかず
【主食】1品でも満足!晩御飯