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ゲソのレシピ
おすすめの17選を紹介

最終更新日 2023.2.6
ゲソのレシピ おすすめの17選を紹介
プリプリとした食感がおいしい「イカゲソ」を使った人気のレシピをご紹介します。ごはんが進む炒め物や、お酒のおつまみにぴったりの唐揚げ、ほっこりおいしい煮物など、さまざまなアレンジでいただくことができますよ。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ほっこり!イカゲソ大根
  • イカゲソの唐揚げ
  • イカゲソでオイスター塩焼きそば
  • イカゲソと九条ねぎの酢みそがけ
  • のり塩風味のイカゲソ唐揚げ
  • ピリ辛山椒風味のイカゲソ唐揚げ
  • モチモチ 長ねぎとイカゲソの皮なしおやき風
  • イカゲソと青唐辛子のピリ辛チャーハン

ほっこり!イカゲソ大根

4.5
55件の評価
イカゲソ、大根、刻みねぎ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし、水、糸唐辛子
比較的安いイカゲソを使ったおかずレシピです。 大根にしっかり味が染み込んでいてご飯によく合う1品です。 ご飯がなくても、お酒のおつまみにぴったりです。 とっても簡単に出来るので是非、作ってみてくださいね。

イカゲソの唐揚げ

4.5
72件の評価
イカゲソ、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、レモン、鶏ガラスープの素
イカゲソの唐揚げのご紹介です。衣が剥がれて揚げるのが難しいイメージのイカゲソの唐揚げですが、ちょっとしたコツで衣が剥がれずカラッと揚げることができますよ。しっかりとした味付けなので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

イカゲソでオイスター塩焼きそば

4.6
20件の評価
焼きそば麺、ピーマン、長ねぎ、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、すりおろしニンニク、ごま油、料理酒、オイスターソース、イカゲソ
イカゲソの塩焼きそばのご紹介です。イカゲソの旨味がたっぷり味わえる一品です。シャキシャキしたピーマンと長ねぎの風味がアクセントになり、とても美味しいです。簡単に作れますのでお昼ご飯におすすめです。ぜひお試しください。

イカゲソと九条ねぎの酢みそがけ

4.1
13件の評価
イカゲソ、乾燥わかめ、水、お湯、白みそ、酢、砂糖、からし、酒、青ねぎ
暑い季節にさっぱり食べられる、イカゲソと九条ねぎの酢みそ和えです。イカゲソの代わりに、貝類、たこなども合わせやすいです。また、九条ねぎの代わりにわけぎ、長ねぎでも美味しく作れます。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しください。

のり塩風味のイカゲソ唐揚げ

4.4
9件の評価
イカゲソ、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、青のり、塩こしょう、薄力粉、片栗粉、料理酒、サラダ菜、揚げ油
青のりの風味が効いたイカゲソ唐揚げのご紹介です。居酒屋などでも定番のイカゲソの唐揚げに、青のりと塩こしょうをまぶし、のり塩風味に仕上げました。しっかりとした味付けなので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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