うどんみそのレシピ
おすすめの30選を紹介

山梨県郷土料理のほうとう鍋は有名で美味しいですね。 ほうとうで使われているうどんは独特な形状で手に入りにくいですが、冷凍うどんを使えばご家庭でもほうとう風うどんができますよ。 お好みで七味唐辛子を入れてくださいね。

寒い冬に食べたくなる味噌煮込みうどんです。 野菜の旨みが溶け出して、ほっとする美味しさをお楽しみ頂けます。 少し濃いめの味噌味が、心も体にもじんわり染み渡る一品です。 受験生の夜食メニューにもぴったりですよ！

お手軽レシピ、台湾まぜうどんのご紹介です。甘辛いひき肉と相性のよいニラ、小ねぎがうどんに絡み、やみつきになること間違いなしの一品です。焼肉のタレとめんつゆを使って簡単に味つけが決まるのも嬉しいですね。かつおぶしやメンマ、もやしなどお好みの具材をトッピングして、ぜひ作ってみてくださいね。

みそとごまでしっかりコクのある汁は、いつものうどんを数段美味しく仕上げてくれます。 野菜がたくさん入っているのでボリュームのある一杯です。 季節の野菜を入れたりと、アレンジもできるのでお好みのうどんを作ってみてください。

レンジで加熱して、和えるだけで簡単にごま味噌うどんが作れます。時間がなくて忙しいときや、パパッとごはんを済ませたいときなどに、作ってみてはいかがでしょうか。具材に、玉ねぎやもやし、チャーシューを入れたり、麺をラーメンにしてみたり、色々なアレンジができますので、ぜひお試しくださいね。