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バレンタイン
ケーキのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
バレンタイン ケーキのレシピ おすすめの30選を紹介
バレンタインに作りたいケーキのレシピをピックアップしました。チョコレートケーキだけでなく、チーズケーキやシフォンケーキなどもピックアップしています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 覚えておきたい 定番レアチーズケーキ
  • 混ぜるだけで簡単 ガトーショコラ
  • 炊飯器deふわふわチーズケーキ!初心者さんでもお店の味!
  • レンジでチン!マグカップdeふわふわチョコケーキ
  • 見た目華やか!焼かない生チョコケーキ
  • 失敗しない!濃厚ガトーショコラの基本レシピ
  • 見た目華やか濃厚チョコレートケーキ
  • 共立てで作る基本のスポンジケーキ

覚えておきたい 定番レアチーズケーキ

4.61
(773)
クリームチーズ、砂糖、プレーンヨーグルト、生クリーム、レモン汁、ビスケット、ゼラチン、水、溶かしバター、ミント
ベーシックなレアチーズケーキは覚えておきたい定番スイーツ!これをマスターできれば、おもてなしや女子会、自分用のおやつにも、色々な場に大活躍間違いなしです。シンプルに楽しんだら、フルーツと合わせたり、ベリー系のジャムを乗せたりして楽しんでみてくださいね。

混ぜるだけで簡単 ガトーショコラ

4.62
(806)
ミルクチョコレート、無塩バター、砂糖、練乳、お湯、溶き卵、ココアパウダー
混ぜて焼くだけで簡単に作れる、ガトーショコラのご紹介です。薄力粉を使わないタイプのガトーショコラなので、焼くと一度膨らみますが、冷めるとしぼみ、しっとりとした食感になります。冷蔵庫でよく冷やして食べるのはもちろん、常温に戻すと柔らかい食感になり、どちらもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

炊飯器deふわふわチーズケーキ!初心者さんでもお店の味!

4.69
(362)
クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁、バター、塩
ケーキ作りは苦手、作ったことがない、自信がない、そんな方にもおすすめの絶品チーズケーキです!難しい手順は一切ありません。炊飯器のスイッチを押すだけの簡単レシピです!お菓子作りはちょっと苦手、という方にこそ作ってほしい一品です。

レンジでチン!マグカップdeふわふわチョコケーキ

4.47
(359)
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダー、卵、サラダ油、水、粉糖
マグカップで作る、簡単チョコケーキのご紹介です。マグカップに材料を入れて混ぜ、電子レンジで加熱するだけ!あっという間にふわふわのチョコケーキが出来上がりますよ。お子様とのおやつ作りにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

見た目華やか!焼かない生チョコケーキ

4.64
(83)
ミルクチョコレート、生クリーム、ドライフルーツミックス、ビスケット、お湯、クリームサンドココアクッキー、溶かし無塩バター
本格的に見えてとても簡単!チョコレートの風味豊かな味わいに甘酸っぱいドライフルーツミックスの風味の相性が抜群。見た目も華やかになり濃厚なチョコレートがとても映えます。おもてなしにぴったりの一品です。ぜひお試しください。

失敗しない!濃厚ガトーショコラの基本レシピ

4.73
(877)
薄力粉、ココアパウダー、ミルクチョコレート、お湯、無塩バター、卵黄、卵白、グラニュー糖、生クリーム、ミント、粉糖
濃厚なチョコレートの風味がたまらない、ガトーショコラのレシピのご紹介です。ほんのり温かい焼き立てもおいしいですが、冷蔵庫でよく冷やすと、ずっしりとした濃厚な味わいが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

見た目華やか濃厚チョコレートケーキ

4.57
(258)
薄力粉、ビターチョコレート、お湯、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵白、生クリーム、氷水
見た目も華やかな濃厚チョコレートケーキのご紹介です。生地にもチョコレートを使用していますので、ずっしりとした濃厚なチョコスポンジ生地を、チョコクリームで覆い、上部には削ったビターチョコレートを飾りました。削ったチョコレートを飾ると、見た目もとても華やかになりますよ。

共立てで作る基本のスポンジケーキ

4.36
(250)
卵、グラニュー糖、薄力粉、バニラエッセンス、無塩バター、お湯
基本のスポンジケーキの作り方です。 今回は卵黄と卵白、それぞれを泡立てる方法ではなく、全卵で泡立てて作るスポンジケーキです。コツ、ポイントが分かってしまえばご自宅でもふわふわのスポンジケーキを焼く事が出来ますよ。

バレンタインに 牛乳で簡単ガトーショコラ

4.69
(394)
ビターチョコレート、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、牛乳、ココアパウダー、薄力粉、卵白、お湯、粉糖
生クリームを使わず、牛乳でお作りいただけるガトーショコラのご紹介です。紙製の型で焼き上げるので、バレンタインなどにもぴったりの一品ですよ。しっとりとしていてとてもおいしい一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

絶品!大人な生チョコケーキ

4.65
(155)
生クリーム、ラム酒、ココアパウダー、アラザン、ミルクチョコレート、溶かし無塩バター、ビスケット
ラム酒が香る、大人な生チョコケーキはいかがでしょうか。口どけなめらかな生チョコに、芳醇な香りのラム酒を加えてサクサクのタルト生地に流し込みました。ホイップクリームやお好みのフルーツをトッピングしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

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一口で二つの味 魅惑のチーズケーキブラウニー

4.70
(158)
ミルクチョコレート、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、クリームチーズ、生クリーム
チョコレートブラウニーと、チーズケーキが二層になった、とっても贅沢なブラウニーチーズケーキのレシピです。どちらもしっとり濃厚な味。自分へのご褒美に、贅沢スイーツ作りなんていかがですか?小分けにラッピングすれば、プレゼントにもおすすめです。ぜひ作ってみて下さいね。

ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ

4.58
(303)
バナナ、ホットケーキミックス、サラダ油、卵、砂糖、アーモンドスライス
使い切れず黒くなってしまったバナナ。余ってしまい、何かに使えないか悩んでいる方にとてもオススメ!ホットケーキミックスを使うので、面倒な手間は一切なし!バナナの風味豊かな優しい味わいのケーキです。是非お試し下さい!

しっとり濃厚チーズケーキテリーヌ

4.71
(162)
クリームチーズ、サワークリーム、グラニュー糖、生クリーム、溶き卵、薄力粉、お湯、レモン汁
濃厚チーズケーキテリーヌのレシピです。まるでお店のような仕上がりのしっとり濃厚なチーズケーキがお家でも作れますよ。湯せん焼きすることでしっとりなめらかな口当たりです。混ぜるだけでとても簡単なので、ぜひ一度お試しくださいね。

超濃厚 スティックチョコケーキ

4.73
(172)
ビターチョコレート、お湯、生クリーム、溶き卵、薄力粉、いちご、ホイップクリーム、チャービル
ビターチョコレートで超濃厚、見た目もかわいいスティックタイプのチョコレートケーキです。生食感でチョコレートの甘さとフレッシュないちごの酸味がよく合いますよ。ちょっとしたおもてなしスイーツにオススメです。ぜひお試しください。

誕生日ケーキにも いちごとチョコクリームのデコレーションケーキ

4.66
(111)
薄力粉、卵、砂糖、ココアパウダー、水、キルシュ、生クリーム、ミルクチョコレート、いちご、粉糖、お湯、氷水、溶かしバター
誕生日に作ってあげたい、いちごとチョコクリームのデコレーションケーキの紹介です。ふわふわのスポンジ生地といちごとチョコクリームの相性は抜群で、大人な味わいの一品です。自分でお好みのデコレーションをしても楽しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

シンプルチョコレートケーキ

4.36
(92)
卵、グラニュー糖、薄力粉、ココアパウダー、水、生クリーム、ミルクチョコレート、溶かしバター、ラム酒
シンプルなチョコレートケーキのご紹介です。ココアパウダーを使用した生地にチョコレートクリームを合わせたケーキです。シロップにはラム酒を加えることで、少し大人な味に仕上げました。そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みのフルーツなどを挟んだり、トッピングするとアレンジが広がりますよ。

簡単に作れる基本のベイクドチーズケーキ

4.68
(1,178)
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、ビスケット、レモン汁、溶かしバター
お菓子作り初心者にもおすすめの、定番チーズケーキのご紹介です。混ぜて焼くだけなので、失敗知らず。おいしいチーズケーキがどなたでも簡単に作れますよ。濃厚でクリーミーなチーズ生地と、サクサク食感のボトムの組み合わせがたまりません。ぜひ作ってみてくださいね。

しっとり濃厚 ティラミスケーキ

4.57
(68)
クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、薄力粉、卵、ビスケット、コーヒー、お湯、溶かしバター、ココアパウダー
ティラミスケーキのレシピです。蒸し焼きにすることでしっとり濃厚に焼き上がり、とってもおいしいですよ。1台分を分けられるので、パーティーや女子会にもおすすめです。手順は簡単なので是非一度、作ってみてくださいね。

おからとココアのケーキ

4.18
(85)
おから、無調整豆乳、顆粒低カロリー甘味料、ココアパウダー、ベーキングパウダー、溶き卵、サラダ油
糖質5.42g/432Kcal(1台分約210g)(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます。) 生のおからを使ったココア風味のベイクドケーキです。市販のパウンドケーキはメーカーによりますが糖質が40g以上(100g当たり)の物が多いですので、食後のデザートやおやつとしてもオススメです。また、食物繊維が約10gも含まれているのも特徴です。(※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。)

もっちりもちもち HMと豆腐の抹茶ケーキ

4.26
(72)
ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、抹茶パウダー、粉糖、牛乳
とにかく簡単に作れます!材料も少なく、混ぜるだけで作れる抹茶のケーキです。お豆腐を入れることで、驚くほどもっちりもちもちの食感に。自分用のおやつや、おもてなしスイーツにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

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