ヘルシー
ハンバーグのレシピ
おすすめの22選を紹介

豆腐とひじきを混ぜ込んだ、和風ハンバーグはいかがでしょうか。鶏ひき肉に豆腐やひじき、にんじんなどを混ぜ込み、具だくさんに仕上げました。甘酸っぱいソースが相性よく、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。

ふんわり柔らかい、豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。木綿豆腐がたっぷり入ったハンバーグをさっぱりとポン酢でいただく和風な一品です。大根おろしなどを添えてもおいしいですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

料理初心者の方にもおすすめの、缶詰めを使ったお魚ハンバーグレシピのご紹介です。サバの缶詰を使用し、少ない材料で仕上げることがきるので、とってもお手軽に作れますよ！食べ応えがあるのに節約にもなるので、ぜひ一度お試しください。

鶏つくねハンバーグにレンコンを入れる事でさっぱり仕上げますが、しっかりとタレを絡める事で満足感の高い一品です。ちょっと食べ過ぎた日でも鶏つくねとレンコンを混ぜ合わせる事で、罪悪感なく食べれちゃう一品です。

糖質7.4g/290kcal（1人分） 煮込みハンバーグのレシピのご紹介です。つなぎにパン粉を使用せず、おからを使用していることで糖質を抑えています。おからを入れることで量も増し、食べごたえ満点ですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

糖質3.2g/335Kcal（1人分） えのき入りチーズハンバーグのご紹介です。つなぎにパン粉や粉類を使用せず、おからパウダーを使うことで糖質を抑えています。また、糖質が低めの、えのきやもやしを入れ、ボリューム感を出しています。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

イワシと豆腐を使った、お魚バーグのご紹介です。 お肉が食べられない方や、お肉のカロリーが気になる方も、魚を使うことでヘルシーだけどボリュームのある一品が作れますよ。 様々な白身魚を使用したり、ソースを工夫したりしてぜひお試しくださいね。

鶏ひき肉に梅干しを混ぜ込んだ和風ハンバーグです。梅干しで味がしっかりとする為、塩こしょうや下味が要らず、簡単にハンバーグが作れます。仕上げの大葉と大根おろしでよりさっぱりとし、ポン酢も加わり、ご飯との相性抜群です。

しゃきしゃきもやしをたっぷり入れたハンバーグのご紹介です。たっぷりのもやしでボリュームもジューシーさもアップ！小さなお子様から大人の方まで食べやすいように和風のあんかけソースで仕上げています。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏ひき肉におからを合わせて和風ハンバーグを作ってみました。牛豚合挽き肉で作るハンバーグに比べ、あっさりとしながら、ボリュームのある一品に仕上がりました。更に大葉と大根おろしでさっぱりと美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

お肉を使わずに木綿豆腐で作る、ハンバーグのご紹介です。しっかりと水切りをした木綿豆腐は、ふんわりやわらかく、軽い食感に仕上がります。少ない材料で手軽にお作りいただける豆腐ハンバーグは、味付けを変えることで様々なアレンジが効きますよ。レモンの酸味がさわやかな塩麹ダレをかけて、さっぱりとお召し上がりくださいね。

しゃきしゃきもやしをたっぷり入れたハンバーグ丼のご紹介です。たっぷりのもやしでボリュームもジューシーさもアップしたハンバーグにさっぱりおろしポン酢と大葉のさわやかな香りがよく合います。ぜひ作ってみてくださいね！

糖質4.4g/266kcal（1人分・付け合せを含まない） おからハンバーグのレシピのご紹介です。おからを入れることで量が増し、ボリューム満点の一品です。つなぎを使用しないことも糖質を抑えるポイントです。ハンバーグ自体にしっかり味がついているのでケチャップを除けば一人あたり1.9gさらに糖質を減らせますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

糖質4g/282Kcal（1人分・付け合わせは除く）ハンバーグのつなぎのパン粉をおからパウダーで代用しました。ハンバーグはお店やメーカーにもよりますが、糖質が10g以上あるものが多い（ソースの糖質を除く）ので、糖質を半分以下に抑えられます。また、おからパウダーとえのき入りで食物繊維が6g程と、通常のハンバーグの約6倍になるのも特徴です。※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

ごぼうのシャキシャキとした食感と風味を楽しめるハンバーグです。春ごぼうは一般的なごぼうよりも柔らかく、香りが高いのが特徴です。ごぼうの風味と焼きあげたお肉の香ばしいうま味が良く合い、おいしいですよ。お試しください。

鶏ひき肉とお豆腐で作るハンバーグのご紹介です。ペーストにしたお豆腐の効果でふわふわっとしてボーリューム満点！お好みでポン酢をかけてさっぱりと召し上がれので、脂っこくなく飽きがきません！ご飯にも合う一品ですので、夕食などに是非お試し下さい！

糖質7.7g/436Kcal（1人分） ふんわりエビハンバーグバーガーのご紹介です。つなぎにおからパウダーや無調整豆乳を使うことによって糖質を抑えています。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

お財布に優しいかさまし！もやしおからハンバーグのレシピです。おからを一緒に使うことで肉の量が少なく済むので、とても経済的です。もやしのシャキシャキ感が美味しいので、ぜひお試しくださいね。

フライパンを使わずに、オーブンで焼くハンバーグです。焼く時に油を使わず、味付けもしてあるのでソース要らずです。ごはんによく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみて下さいね！

お肉を使わない、ツナのハンバーグのご紹介です。おからも入っているので、食べ応えも抜群で、ポン酢と青じそと生姜のタレが、サッパリと爽やかでとても食べやすいです。火も使わないので、とても簡単に作れますよ。