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カレーオクラのレシピ
おすすめの29選を紹介
最終更新日
2024.10.17
カレーオクラのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー
短時間でできる!夏野菜とベーコンのカレー
夏野菜の彩りカレー
夏野菜とココナッツミルクのスープカレー
ごろごろ野菜たっぷり!和風スープカレー
ゴロゴロ野菜のトマトカレー煮込み
サバのトマトカレームニエル
オクラたっぷりのカレー風味バターソテー
全て表示(29種類)
トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー
調理
30
分
費用目安
600
円
4.7
300件の評価
トマト缶、水、カレールー、玉ねぎ、オクラ、パプリカ、豚ひき肉、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ顆粒、ごはん、ナス
夏野菜をたっぷり使用した夏野菜カレーです。 彩りが豊かで食欲をそそりますね。 辛いものが苦手な方は甘口のカレールーを使用してください。 食欲がなくなりがちな夏にぴったりです。 トマトを入れることで優しい味になります。
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短時間でできる!夏野菜とベーコンのカレー
調理
15
分
費用目安
400
円
4.6
97件の評価
ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、オクラ、サラダ油、水、カレールー、ごはん、ブロックベーコン
暑い夏に辛いカレーを食べたいけれど、暑いので短時間で仕上げたい。そんなときに夏野菜のカレーはいかがですか?火の通りやすい野菜ばかりですので、さっと炒め煮にしたらすぐに美味しく食べられますよ。色合いがきれいなので、食欲がわくこと間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。
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夏野菜の彩りカレー
調理
40
分
費用目安
600
円
4.5
66件の評価
ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、かぼちゃ、ナス、ズッキーニ、オクラ、赤パプリカ、ピーマン、白こしょう、塩、水、カレールー、サラダ油
8種類の夏野菜が入った彩りカレーはいかがでしょうか。大きめに切った野菜がゴロゴロ入ったチキンカレーで、ボリューム満点、それぞれの野菜の甘味や旨味も感じることができる一品です。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
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夏野菜とココナッツミルクのスープカレー
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
44件の評価
ごはん、ココナッツミルク、水、コンソメキューブ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、オクラ、ナス、赤パプリカ、サラダ油、ニンニク、カレールー、薄力粉、鶏もも肉、すりおろし生姜、黄パプリカ
夏野菜とココナッツミルクのスープカレーのご紹介です。お肉の旨みとココナッツミルクの風味が食欲をそそるスープカレーです。ココナッツミルクでまろやかな味わいになるので、お好みのルーと合わせて作ってみてください。
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ごろごろ野菜たっぷり!和風スープカレー
調理
40
分
費用目安
700
円
4.6
25件の評価
骨つきもも肉、ヤングコーン、オクラ、レンコン、水菜、カレールー、顆粒和風だし、塩こしょう、水、めんつゆ、サラダ油、赤パプリカ、にんじん、じゃがいも
さらっと美味しい和風だし香るスープカレーです。野菜がいっぱい入っているので、栄養もしっかり取れますよ。 お好きな野菜や肉を入れたり、チーズなどでトッピングなどしてオリジナルの具材で調理してみてください。
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ゴロゴロ野菜のトマトカレー煮込み
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
25件の評価
トマト、オクラ、塩、ナス、しめじ、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ローリエ、カレー粉、めんつゆ、黒こしょう、水、無糖ヨーグルト
たっぷりの野菜を入れたトマトカレー煮込みのご紹介です。フレッシュトマトを入れることで、ほんのり酸味のきいた味わいがクセになります。めんつゆを加えて深みが増したカレーの味付けが、野菜から溢れた旨みと絡まって、食欲の進む一品に仕上がりますよ。
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サバのトマトカレームニエル
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
29件の評価
サバ、トマト、オクラ、カレー粉、小麦粉、塩、オリーブオイル、バター、パセリ
夏らしく、脂ののったサバをカレー風味に仕上げました。今回はオクラを使いましたが、ズッキーニやパプリカ等の野菜でも美味しくお召し上がり頂けます!サバがあまり好きでは無いお子様も大好きなカレー味で喜ばれると思います。
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オクラたっぷりのカレー風味バターソテー
調理
15
分
費用目安
350
円
4.6
7件の評価
オクラ、ニンニク、カレー粉、ガーリックパウダー、ハーブソルト、有塩バター、黒こしょう
オクラが主役の簡単おかずのご紹介です。カレー風味の味付けですが、どんなお料理とも美味しく味わえます。おかずとして白いご飯とはもちろん、トルティーヤなどに包んで食べても美味しいですよ。とっても簡単なのでぜひお試しください。
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簡単 タラと彩り野菜のカレー風味ホイル焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
26件の評価
タラ、塩、玉ねぎ、しめじ、オクラ、ミニトマト、しょうゆ、料理酒、カレー粉、水、有塩バター、パセリ
タラを使った簡単ホイル焼きはいかがでしょうか。フライパン一つであっという間に出来て、野菜も一緒に調理することが出来ます。彩り豊かな野菜と合わせて、カレー風味で仕上げました。オクラやトマトがジューシーに仕上がり、タラとよく合います。ぜひ一度作ってみてください。
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オクラたっぷりひき肉のカレー
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
7件の評価
牛豚合びき肉、塩、オクラ、玉ねぎ、水、カットトマト缶、カレールー、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごはん
オクラとひき肉のカレーのご紹介です。オクラの彩りがよく、隠し味のトマトの旨みが効いています。ひき肉を使っているので、煮込み時間が短く済み、忙しい時にもおすすめですよ。
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関連する人気キーワード
オクラ入りキーマカレー
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
6件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、塩、オクラ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、野菜ジュース、カレー粉
オクラ入りキーマカレーの紹介です。オクラをたっぷり入れて彩りもよく、カレー粉と野菜ジュースを使って簡単に作ることができる、時短レシピです。忙しい時にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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オクラとベーコンのカレー風味炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
6件の評価
オクラ、ウスターソース、しょうゆ、カレー粉、サラダ油、塩、白いりごま、薄切りハーフベーコン
オクラをカレー風味で炒めたスパイシーな一品はいかがでしょうか。ベーコンが入って、味もしっかり付いているので、お弁当のおかずにもぴったりです。ささっと作れるので、あと一品欲しい時にぜひ作ってみてください。
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カレー風味でスパイシー オクラの浅漬け
調理
30
分
費用目安
200
円
4.1
7件の評価
オクラ、塩、お湯、カレー粉、塩昆布、ごま油
カレー風味でスパイシーなオクラの浅漬けはいかがでしょうか。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。シャキシャキしたオクラの食感がクセになります。いつもと違った浅漬けが簡単に作れますので是非、お試しくださいね。
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お酒のおつまみに!オクラフライ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
16件の評価
オクラ、薄力粉、塩こしょう、カレー粉、サラダ油
コスパもよくフライパンで簡単にできるので、毎日の献立に困ったときにいかがでしょうか。フィンガーフードとして、お子さまのおやつや、お酒のおつまみにもよく合いますよ。カレー粉が食欲をそそります。ぜひお試しください。
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レンジで簡単 天の川カレー
調理
50
分
費用目安
500
円
4.8
6件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろしニンニク、しょうゆ、コンソメ顆粒、カレールー、水、うずら卵の水煮、ハム、きゅうり、スパゲティ、のり、黒いりごま、ケチャップ、にんじん、オクラ
七夕の天の川にみたてたカレーはいかがでしょうか。きゅうりとうずらの卵で作った彦星と織姫や星型で抜いたにんじんやオクラを飾ることで、より華やかな一品に仕上がりますよ。カレーは電子レンジで簡単に調理できるので、ぜひお子様と一緒に作ってみてくださいね。
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いろどり野菜の冷やしカレーうどん
調理
40
分
費用目安
400
円
うどん、ナス、オクラ、ミニトマト、カレールー、白だし、牛乳、水、ごま油、塩、小ねぎ、お湯
野菜がたっぷりのった彩り鮮やかで食欲のない時でもがっつり食べられる、冷やしカレーうどんの紹介です。とっても手軽で簡単に作れるのでお昼ごはんや晩ごはん、時間のない時にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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パパっと作れる もやしとオクラのカレーマヨ和え
調理
15
分
費用目安
200
円
3.8
9件の評価
もやし、オクラ、マヨネーズ、カレー粉、塩、粗挽き黒こしょう
パパっと作れる、もやしとオクラのカレーマヨ和えはいかがですか。カレー粉の香りとコクのあるマヨネーズが合わさったタレが、シャキシャキとしたもやしとオクラに絡み、おいしいですよ。ぜひお試しください。
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彩り野菜の焼きカレー
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
5件の評価
ごはん、ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、かぼちゃ、オクラ、水、カレールー、ピザ用チーズ、塩、ツナ油漬け
彩り野菜がたっぷり入った焼きカレーのご紹介です。野菜の旨味があふれ出し、とろとろのチーズとカレーが絶妙に絡み合い、とてもおいしいですよ。お好きな野菜でアレンジしてみてくださいね。
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トマトと豆乳のさっぱり野菜カレー
調理
30
分
費用目安
400
円
鶏むね肉、ニンニク、トマト缶、オクラ、塩こしょう、カレー粉、はちみつ、無調整豆乳、カレールー、オリーブオイル、玉ねぎ、生姜、アスパラ、ごはん
お水を入れて煮込むカレーもいいけれど、トマトたっぷりであっさりしているのに、コクも旨味もたっぷりで、ついついおかわりしてしまうことまちがいなし!です。長時間煮込まなくても良いので、忙しい時にパパッと作れますよ。
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冷やして美味しい!冷しカレー南蛮風ぶっかけ素麺
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
11件の評価
そうめん、オクラ、ミニトマト、水菜、めんつゆ、カレー粉、青ねぎ、かつお節、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、豚肉切り落とし
カレー味&野菜とお肉で、ひんやりおいしいアレンジそうめんです。そうめんは暑い日に茹でるだけ、冷たくて食べやすく、調理も食べるのもとっても手軽ですよね。暑い夏にもカレー風味が食欲をそそり、お肉も野菜も食べられるひと品です。ぜひお試しくださいね!
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