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レパートリーを増やそう
栗レシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.9.20
レパートリーを増やそう 栗レシピ おすすめの30選を紹介
秋を満喫!旬を楽しむ栗を使ったレシピをご紹介します。定番の渋皮煮や栗ごはんのほか、おせちにうれしい栗きんとんやティータイムにぴったりなモンブランタルト、さらに珍しいクリームパスタまで、ほっこりおいしい簡単おかずからおすすめスイーツのれしぴを集めました。
  • 目次
  • 自宅で手作り栗の渋皮煮
  • ほっこりおいしい栗ごはん
  • 簡単 栗の甘露煮
  • 栗の茶巾絞り
  • おせちの定番 栗きんとん
  • 渋皮煮のマロンクリームで簡単モンブランタルト
  • 甘露煮を使った 甘さほんのり栗ごはん
  • レンジで簡単 栗きんとん

自宅で手作り栗の渋皮煮

4.6
455件の評価
栗、熱湯、水、食品用重曹、冷水、砂糖、ブランデー
栗の渋皮煮の作り方です。何度もゆでこぼして作るので少し手間がかかってしまう渋皮煮ですが、手間がかかるからこそおいしく仕上がります。ひとつひとつ丁寧に作業して、おいしい渋皮煮をご自宅でお楽しみください。
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ほっこりおいしい栗ごはん

4.5
485件の評価
米、水、料理酒、白だし、ごま塩、もち米、むき栗
シンプルな栗ごはんのご紹介です。ホクホクとして甘い栗と、だしが染みたごはんがよく合い、とてもおいしいですよ。こちらのレシピはむき栗や白だしを使うので、とても手軽に作れます。ぜひご家庭でお試しくださいね。
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簡単 栗の甘露煮

4.5
266件の評価
むき栗、水、砂糖、みりん、塩、クチナシの実
栗の甘露煮は思ったよりも簡単に作れる!?むき栗に調味料を加え、ゆっくり弱火で煮込むだけで出来上がります。甘露煮を作っておけば、スイーツや、料理に気軽に加えることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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栗の茶巾絞り

4.6
88件の評価
栗、塩、水、三温糖
栗の茶巾絞りのご紹介です。栗をゆでてからスプーンでくり抜くので、この作り方なら面倒な栗の皮むきが省けますよ。甘すぎない上品な味わいの一品なので、栗そのもののおいしさが存分に楽しめます。おもてなしの際のお茶菓子にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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おせちの定番 栗きんとん

4.5
149件の評価
さつまいも、水、クチナシの実、砂糖、みりん、栗の甘露煮
おせちの定番、栗きんとんのご紹介です。さつまいもをゆでて、ペースト状になるまで潰すだけなので、とても簡単ですよ。クチナシの実を一緒に加えてゆでることで、鮮やかな黄色になります。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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