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おせち
エビのレシピ
おすすめの16選を紹介
最終更新日 2024.10.17
おせち エビのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
見た目も華やか!えびのつや煮
エビだしで炊くエビのパエリヤ
お手軽おせち 有頭海老の煮物
有頭えびの旨煮
三段重のおせちの詰め方
エビのうま煮
フライパンで作る 魚介たっぷりパエリア
一段重のおせちの詰め方
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見た目も華やか!えびのつや煮
調理
20
分
費用目安
600
円
4.6
106件の評価
有頭エビ、酒、みりん、醤油、はちみつ
おせちやお祝い事には欠かせない華やかなエビ料理。エビは長生きの象徴です。海の老人と書いて海老(えび)と読みます。とても長い髭を生やして腰が曲がるまで長生きをするということを願っておせち料理に使われます。
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エビだしで炊くエビのパエリヤ
調理
50
分
費用目安
600
円
4.6
70件の評価
エビ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎの青い部分、オリーブオイル、白ワイン、水、ローリエ、ニンニク、ケチャップ、塩、イタリアンパセリ、米
エビの旨みがたっぷりと染み出したスープで炊く、エビたっぷりのパエリアです。特別な調味料はなくてもおいしく仕上がりますよ。エビだけでなく、あさりやイカなどの魚介類を加えるとより味わい深くなります。ぜひ作ってみてくださいね。
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お手軽おせち 有頭海老の煮物
調理
15
分
費用目安
600
円
4.4
53件の評価
エビ、水、めんつゆ、みりん
おせちには欠かせないエビの煮物ですが、とてもお手軽なのでぜひご家庭で作ってみてください。お料理が苦手な方でも、味付けがめんつゆなので簡単に味が決まりますよ。今年は手作りのおせちに挑戦してみたい!という方にもおすすめのレシピです。
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有頭えびの旨煮
調理
50
分
費用目安
400
円
4.7
52件の評価
エビ、水、顆粒和風だし、みりん、しょうゆ、砂糖、料理酒
有頭エビを甘くあっさりと煮ました。おせちやおもてなし料理に添えると、華やかさが出ますよ。やさしい甘味に、エビの旨味がおいしいです。簡単にできますので、ちょっとしたおもてなしや料理のアクセントに、ぜひお試しくださいね。
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三段重のおせちの詰め方
調理
30
分
費用目安
3000
円
4.5
55件の評価
かまぼこ、昆布巻き、田作り、だて巻き、たたきごぼう、栗きんとん、黒豆煮、エビの旨煮、菊花カブ、紅白なます、酢ダコ、数の子、煮しめ
三段重箱のおせちの詰め方のご紹介です。あらかじめ詰め方を考えてからおせち料理を作ることで、美しい見栄えに仕上がりますよ。彩りが足りない場合は小物や、葉であしらうと鮮やかになるのでおすすめです。ぜひ試してみてくださいね!
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