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ココナッツオイルのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2023.2.13
風味豊かな「ココナッツオイル」を使ったレシピをピックアップ!手軽に作れる人気のクッキーやパウンドケーキなどのスイーツレシピのほかにも、チャーハンやカレーなどに入れたアレンジレシピもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ヨーグルトでさっぱり!レアチーズケーキ〜ブルーベリージャム添え〜
グルテンフリー!米粉のチョコレートチャンクスコーン
ホットケーキミックスで作るスノーボール
ココナッツオイルクッキー
チアシードとココナッツオイルのクッキー
ココナッツオイルでバターカレー風ピラフ
卵不使用 ココナッツオイルでバナナパウンドケーキ
さっぱりココナッツオイルのレタスサラダ
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ヨーグルトでさっぱり!レアチーズケーキ〜ブルーベリージャム添え〜
調理
60
分
費用目安
400
円
4.7
25件の評価
豆乳、はちみつ、ビスケット、ココナッツオイル、ブルーベリー、レモン汁、粉ゼラチン、無糖ヨーグルト、お湯
水切りヨーグルトを使ったさっぱりとしたチーズケーキです。 水切りをすることで濃厚な仕上がりになってますが、より濃厚さを出したい時には豆乳を生クリームに変更するといいです。 手を汚すことなく簡単に出来ちゃう一品です。
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グルテンフリー!米粉のチョコレートチャンクスコーン
調理
80
分
費用目安
500
円
4.5
18件の評価
米粉、三温糖、ベーキングパウダー、生クリーム、ココナッツオイル、ミルクチョコレート
みんな大好きなチョコレートチャンクスコーンを卵不使用で作りました。 米粉使用でグルテンフリーの方にもぴったりで、もっちりサクサクの食感に仕上げます。 乳製品が気になる場合には生クリームを豆乳に変更しても大丈夫ですが、今回はバターではなくココナッツオイルを使用してるので、コクを出すために生クリームを使用してます。
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ホットケーキミックスで作るスノーボール
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
19件の評価
ホットケーキミックス、アーモンドプードル、ココナッツオイル、砂糖、粉糖
ほろほろ食感がおいしいスノーボールクッキーのご紹介です。ホットケーキミックスを使っているので少ない材料で簡単にお作りいただけます。アーモンドプードルが入っているので香ばしく、ココナッツオイルで、ほろほろの食感に仕上がります。見た目もかわいいので、プレゼントにも最適です。
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ココナッツオイルクッキー
調理
70
分
費用目安
500
円
4.9
16件の評価
薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、ココナッツオイル、粉糖
ティータイムのお供に、ココナッツオイルクッキーはいかがでしょうか。香りの良いココナッツオイルと、口当たりの軽いアーモンドプードルを入れるとサクサクとした食感で、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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チアシードとココナッツオイルのクッキー
調理
40
分
費用目安
400
円
薄力粉、砂糖、ココナッツオイル、チアシード、水
チアシードココナッツクッキーのご紹介です。ココナッツオイルを使った風味豊かな生地にチアシードの食感がアクセントとなり、ティータイムにぴったりなクッキーに仕上げました。チョコチップやナッツなどお好みの食材をトッピングして試してみてくださいね。
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