おひたしからパスタ・おかずまで
旬の菜の花レシピおすすめの43選を紹介

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春の訪れを告げる「菜の花」。特有のほろ苦いおいしさを味わう人気のレシピをピックアップしました。定番のおひたしはもちろん、ごはんのおかずにもぴったりの炒め物や、パスタなど主食などのメニューなど旬の菜の花を最高においしく味わうレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

【基本からアレンジまで】「おひたし・和え物・サラダ」など

【主菜】ご飯が進む!「豚肉・牛肉・卵」と合わせたメインおかず

【主食】彩り鮮やか!「パスタ・おにぎり・ちらし寿司」

【スープ】あと一品に!「汁物」

【おもてなしに】ちょっとおしゃれなおもてなしレシピ