らっきょうのレシピ
おすすめの30選を紹介

冷蔵庫に残りがちならっきょう漬けですが、刻んでタルタルソースの材料として加えると、お子さまも召し上がれる甘めの食べやすいソースになりますよ。温野菜にもフライにもよく合いますので、ぜひ試してみてくださいね。

らっきょうを入れた、ハロウィン手まり寿司のご紹介です。甘味のある酢飯とらっきょうの風味と歯応えが、くるりと巻いた具材の旨味とよく合います。お好みの具材で包むとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

タルタルソースは一般的にピクルスや玉ねぎをみじん切りにして加えますが、このレシピではジャパニーズピクルス「らっきょう」で作っています！らっきょうの甘みと酸味が、とってもまろやかですよ。ぜひお試しください！


らっきょうのたっぷり入ったひき肉のナムル丼のご紹介です。甘酸っぱいらっきょうの入ったごはんとピリ辛のひき肉がよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ビールにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

シャキシャキのらっきょうと三つ葉を、崩した豆腐で和えた和仕立てのサラダです。ごまをたっぷり使っているので、風味も良い一品に仕上がっています。三つ葉の緑が映えるので、食卓も鮮やかになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。